酒，是高粱寫的詩，要想釀出品質(zhì)絕佳的好酒，就得先有品質(zhì)絕佳的有機(jī)高粱。作為茅臺(tái)酒產(chǎn)質(zhì)量的源頭環(huán)節(jié)，長期、穩(wěn)定、有效的原料供應(yīng)是茅臺(tái)酒生產(chǎn)正常運(yùn)行的保障。

　　即將開工的仁懷市茅臺(tái)酒釀造用有機(jī)高粱高標(biāo)準(zhǔn)種植示范基地工程項(xiàng)目，計(jì)劃在仁懷崗鎮(zhèn)茅坡、堰頭，五馬鎮(zhèn)紅軍，茅壩鎮(zhèn)安良建設(shè)4個(gè)種植示范基地，以點(diǎn)帶面為其它基地建設(shè)提供參考和依據(jù)，帶動(dòng)基地發(fā)展，提升有機(jī)高粱品質(zhì)，為茅臺(tái)發(fā)展提供強(qiáng)勁動(dòng)能。

　　該項(xiàng)目具體包括土地綜合整治、農(nóng)田水利建設(shè)、電力建設(shè)、收儲(chǔ)一體化建設(shè)、氣象監(jiān)測建設(shè)、病蟲害防控設(shè)備安裝、農(nóng)業(yè)機(jī)械配套、耕地地力修復(fù)和有機(jī)地塊固化保護(hù)九大工程建設(shè)。

　　作為保障茅臺(tái)酒原料穩(wěn)定、有效供給的重要工程項(xiàng)目，廠市雙方在示范點(diǎn)的選址、資金投入、建設(shè)工程等方面多次協(xié)商，并進(jìn)行了實(shí)地考察。

　　截至11月28日，該項(xiàng)目立項(xiàng)、可研、初步設(shè)計(jì)、投資預(yù)算、施工圖編制及預(yù)算審查等前期工作已全面完成。目前，仁懷市已啟動(dòng)了攔標(biāo)價(jià)審查、招標(biāo)批發(fā)機(jī)構(gòu)委托、招標(biāo)文件編制、項(xiàng)目區(qū)內(nèi)農(nóng)戶土地測量入股等工作。