5月12日，雞公山酒業(yè)在信陽(yáng)召開了食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議。信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)及雞公山酒業(yè)副總經(jīng)理柏明華、生產(chǎn)車間員工代表等參加了培訓(xùn)會(huì)。

　　會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)講解了企業(yè)各方面的生產(chǎn)安全、衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)提出組建“食品安全管理員辦公室”建議。并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了員工要嚴(yán)格按照生產(chǎn)安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的流程進(jìn)行生產(chǎn)。從五谷儲(chǔ)藏到罐裝出貨，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都要謹(jǐn)小慎微，嚴(yán)格把控品質(zhì)，以安全衛(wèi)生為主。

　　同時(shí)，還指出有違反過(guò)食品安全規(guī)定的人員不予聘用，生產(chǎn)車間員工需要定期在指定醫(yī)療機(jī)構(gòu)更換健康證，生產(chǎn)期間需要做到全面消殺等衛(wèi)生工作。

　　在食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)會(huì)中，四十多名生產(chǎn)車間員工填寫了安全衛(wèi)生知識(shí)問(wèn)卷，加強(qiáng)了衛(wèi)生安全生產(chǎn)意識(shí)。

　　通過(guò)本次會(huì)議，雞公山酒業(yè)生產(chǎn)崗位進(jìn)一步牢固樹立了衛(wèi)生安全生產(chǎn)意識(shí)，公司也更加完善和落實(shí)了衛(wèi)生安全生產(chǎn)體系，雞公山酒業(yè)將嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)規(guī)定，虛心接受市場(chǎng)監(jiān)管局意見(jiàn)，公司健康、安全、持續(xù)的發(fā)展生態(tài)。