在英國(guó)倫敦塔橋南岸，坐落著英國(guó)家賣“白酒雞尾酒”的酒吧，外國(guó)友人Paul Mathew已經(jīng)營(yíng)了有十年之久。除了賣“正常的”酒類外，他還有特殊的品種，就是用中國(guó)白酒與各種洋酒搭配來(lái)制作雞尾酒。

雖然大家一聽就會(huì)懷疑口感，但是對(duì)于沒(méi)有喝過(guò)白酒的歪果仁來(lái)說(shuō)，卻是一次新奇的嘗試！

之所以會(huì)有這個(gè)想法，Paul談到，是因?yàn)樗奖本┥钸^(guò)一段時(shí)間，期間接觸到了“中國(guó)白酒”。

從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的他曾以為自己已經(jīng)很懂酒了，畢竟做這行已經(jīng)快20年。喝過(guò)白酒之后，他才知道，原來(lái)還有一個(gè)如此特別的酒種！

作為一個(gè)西方人，他覺得白酒的口感很神奇，于是就有了用白酒來(lái)調(diào)制雞尾酒的想法。2010年，他將這個(gè)創(chuàng)意帶回了英國(guó)，大家便沉迷于“白酒雞尾酒”一發(fā)不可收拾。

現(xiàn)在越來(lái)越多的倫敦酒吧里都有白酒啦，但Paul卻毫不擔(dān)心，因?yàn)樗泻玫陌拙品N類，品質(zhì)優(yōu)的茅臺(tái)。

事實(shí)上，茅臺(tái)于去年四月登錄英國(guó)，在Facebook上掀起一陣#BaijiuCocktailWeek風(fēng)潮，熱度持續(xù)不減。歷史悠久的茅臺(tái)酒搭配各式洋酒，也是英倫范兒十足噢。