受新型冠狀病毒肺炎影響，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)口葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒均受到較大沖擊。疫情過(guò)后，國(guó)人消費(fèi)能力受挫，大部分行業(yè)都在艱難前行。葡萄酒作為消費(fèi)品中的非必需品，也受到了很大的沖擊。那么，疫情回暖之后，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)能否迎來(lái)高潮?國(guó)產(chǎn)葡萄酒能否從眾多進(jìn)口葡萄酒中殺出重圍?

　　在疫情期間，由于無(wú)法聚會(huì)，這幾乎扼殺了中國(guó)消費(fèi)者的飲酒場(chǎng)景，然而應(yīng)運(yùn)而生的是各種“云”酒局。這對(duì)于中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)是一個(gè)很好的信號(hào)，云喝酒對(duì)于葡萄酒的教育和普及是一個(gè)積的現(xiàn)象，因?yàn)闀?huì)增加自飲的比例。

　　現(xiàn)在國(guó)內(nèi)疫情基本穩(wěn)定，而國(guó)外仍處于非常時(shí)期，這就使得其葡萄酒出口受到相當(dāng)大的影響。很多消費(fèi)者擔(dān)心進(jìn)口產(chǎn)品會(huì)給自身帶來(lái)危險(xiǎn)，對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品都敬而遠(yuǎn)之。國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的供應(yīng)鏈如果受挫，那么國(guó)產(chǎn)葡萄酒很可能會(huì)有一個(gè)小陽(yáng)春。如何把握住這個(gè)小陽(yáng)春?是每一個(gè)從事葡萄酒事業(yè)的人要思考的一件事情。

　　中國(guó)葡萄酒發(fā)展迅速，但是與法國(guó)、意大利等擁有悠久葡萄酒釀造歷史的國(guó)家相比是存在可見(jiàn)差距。受到技術(shù)的成熟性、種植的規(guī)模性以及釀造經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)性，同品質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒很可能比國(guó)產(chǎn)葡萄酒還要便宜。但這次疫情下國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的民族情懷正在上升，對(duì)提高國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品牌自信有很大幫助。這其實(shí)是一種民族榮譽(yù)感形成的對(duì)本國(guó)產(chǎn)品的強(qiáng)烈認(rèn)可。如果借助本次進(jìn)口酒受阻的時(shí)機(jī)，通過(guò)打造國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌，利用產(chǎn)品創(chuàng)新打造出更適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，這將為未來(lái)國(guó)產(chǎn)葡萄酒崛起提供一個(gè)很好的契機(jī)。

　　中國(guó)有很多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，比較有代表性的為煙臺(tái)黃金海岸產(chǎn)區(qū)、新疆伊犁河谷產(chǎn)區(qū)以及寧夏產(chǎn)區(qū)等等，這些產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)條件絲毫不遜于國(guó)外。大家都知道，葡萄酒的好壞是七分種植三分釀，釀酒葡萄的品質(zhì)得到保障，釀造出來(lái)的葡萄酒是不會(huì)差的。近幾年來(lái)屢屢獲獎(jiǎng)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒就是的證明。紅駝酒業(yè)集團(tuán)擁有三十余年的種植與釀造經(jīng)驗(yàn)，在山東、新疆、寧夏均有葡萄種植基地。2018年，集團(tuán)在新疆伊犁收購(gòu)新疆千回西域葡萄釀酒有限公司，且在伊犁開(kāi)辟萬(wàn)畝馬瑟蘭基地。2019年，集團(tuán)投入1.8億元在煙臺(tái)龍口建立的釀造中心正式投產(chǎn)，其儲(chǔ)酒能力達(dá)到18000噸。集團(tuán)公司以“新國(guó)貨，新未來(lái)”理念為指導(dǎo)思想，傾力打造醉紅駝、紅駝兩大國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌，以新國(guó)貨新時(shí)代新消費(fèi)。

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，本次疫情是否能夠利于國(guó)產(chǎn)葡萄酒崛起，關(guān)鍵的落腳點(diǎn)還是在國(guó)產(chǎn)葡萄酒自身的“品質(zhì)”之上。中國(guó)釀造不缺好的產(chǎn)品，缺的是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的認(rèn)可和好的口碑。這就需要國(guó)內(nèi)葡萄酒從業(yè)者，對(duì)自己的產(chǎn)品要求過(guò)硬，有了讓大多數(shù)消費(fèi)者滿(mǎn)意的產(chǎn)品質(zhì)量，國(guó)產(chǎn)葡萄酒舉起才不是空談。