貴州省仁懷市水淼酒業(yè)銷售有限公司位于素有“西南屏障”和“中國醬酒圣地”之稱的赤水河畔的仁懷古城，多年來，仁懷古城憑借赤水河所形成的地理優(yōu)勢，成就了中國白酒酒類的王冠——中國醬香型白酒。在積累多年的白酒營銷和研究經(jīng)驗(yàn)后，貴州省仁懷市水淼酒業(yè)銷售有限公司于2016年在黔西南注冊成立，旨在為市場提供更高品質(zhì)，更健康、更放心、更高性價比的醬香型白酒。與此同時，官院酒創(chuàng)始團(tuán)隊聯(lián)合當(dāng)?shù)囟辔会劸拼髱?，采用流傳千年的茅臺古法釀造工藝，選用上等材料，釀造了瓶“官院酒”。隨后，創(chuàng)始人將帶著官院酒，拜訪國內(nèi)多位評酒大師以及白酒鑒定機(jī)構(gòu)，得到眾多專業(yè)評酒大師一致好評和認(rèn)可。

　　2016年10月，官院酒系列產(chǎn)品正式開始生產(chǎn)銷售，隨后2017年2月注冊國家商標(biāo)。從公司成立到發(fā)展壯大的這幾年里，公司始終堅持“質(zhì)量、客戶為尊、多方共贏“的原則，用“專注、實(shí)干、共贏”的企業(yè)精神，力求塑造企業(yè)、客戶、消費(fèi)者等多方共贏的局面。同時企業(yè)積弘揚(yáng)醬香型白酒文化，推進(jìn)醬香型白酒市場的規(guī)范化，讓醬香型白酒成為中國更受歡迎的白酒品類而不懈努力。

　　2019年，為感謝多年來社會各界對官院酒的大力支持，官院酒籌備出售400萬原始股票給多年來一直支持官院酒品牌客戶和各方友人。常懷感恩之心，常為感恩之行，多方協(xié)作，感恩共贏，是官院酒不變的堅持與信念。