近日，西鳳酒高端核心產(chǎn)品紅西鳳正式調(diào)價(jià)，市場(chǎng)價(jià)從1299元上調(diào)至1499元。該價(jià)格政策從2021年6月1日起正式實(shí)施。

　　值得一提的是，5月19日在貴州茅臺(tái)2020年度及2021年季度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，茅臺(tái)表示，截止目前，公司沒有調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格的計(jì)劃。

　　茅臺(tái)無(wú)提價(jià)計(jì)劃，西鳳酒卻提價(jià)至1499元。如此“任性”，西鳳酒是想開了還是想不開了?

　　全系提價(jià)，幅度最高20%

　　事實(shí)上，紅西鳳提價(jià)，早就有跡可循。

　　4月29日，西鳳酒營(yíng)銷管理有限公司曾發(fā)布了紅西鳳停止供貨的文件。該文件顯示，根據(jù)年度生產(chǎn)計(jì)劃，結(jié)合市場(chǎng)現(xiàn)狀，經(jīng)公司研究決定，自5月1日起停止接收45度、52度紅西鳳酒訂單，恢復(fù)接收訂單時(shí)間另行通知。

　　同時(shí)，西鳳酒在接受媒體采訪時(shí)透露，基于紅西鳳的品牌稀缺、品質(zhì)稀缺，未來(lái)會(huì)對(duì)紅西鳳采取配額制，以充分維護(hù)品牌的高端屬性和市場(chǎng)秩序。

　　值得一提的是，除紅西鳳提價(jià)外，近期，西鳳集團(tuán)還對(duì)自營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行了不同程度的價(jià)格調(diào)整。包括但不限于紅西鳳、53度西鳳酒珍藏版、七彩西鳳酒、西鳳老綠瓶等。其中，紅西鳳、珍藏版、七彩西鳳等中高端產(chǎn)品提價(jià)幅度為20%左右，綠瓶西鳳等大眾消費(fèi)產(chǎn)品提價(jià)幅度在10-15%左右。

　　對(duì)于提價(jià)原因，西鳳集團(tuán)對(duì)媒體表示，主要因?yàn)榫企w、包裝等原料成本上漲。需要注意的是，西鳳此次全系提價(jià)力度還是比較大，對(duì)于次高端和高端產(chǎn)品影響明顯。以紅西鳳為例，52度500ML提價(jià)后，零售價(jià)直接從1299元/瓶到1499元/瓶。

　　提價(jià)一直是行業(yè)比較敏感的話題，也是經(jīng)銷商和消費(fèi)者最關(guān)心的話題。在消費(fèi)君看來(lái)，西鳳集團(tuán)此次全系提價(jià)充分顯示出西鳳的品牌自信與發(fā)展自信。

　　提價(jià)1499元，底氣何在?

　　據(jù)公開資料顯示，自2019年紅西鳳上市后，西鳳集團(tuán)對(duì)此進(jìn)行了多次調(diào)價(jià)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2020年5月，包括紅西鳳在內(nèi)的綜合產(chǎn)品統(tǒng)一上調(diào)供貨價(jià);同年9月，紅西鳳市場(chǎng)終端價(jià)將上調(diào)200元/瓶，達(dá)到1299元/瓶。2021年6月1日，紅西鳳市場(chǎng)終端價(jià)將上調(diào)至1499元。

　　從上市到1499元，紅西鳳只用了兩年時(shí)間，底氣何在?

　　鳳香品類價(jià)值

　　西鳳酒是我國(guó)鳳香型白酒的鼻祖和典型代表，其"不上頭、不干喉、回味愉快"的特點(diǎn)被世人贊為"三絕"、譽(yù)為"酒中鳳凰"，時(shí)至今日，西鳳酒已多次榮獲名酒稱號(hào)，紅西鳳產(chǎn)品繼承了西鳳酒身為國(guó)家名酒所蘊(yùn)含的內(nèi)在品格和文化底蘊(yùn)。

　　四大名酒品牌價(jià)值

　　名酒強(qiáng)勢(shì)崛起，行業(yè)向品牌化集中，已經(jīng)成為白酒界不爭(zhēng)的事實(shí)。而西鳳酒的高品質(zhì)由來(lái)已久，1915年西鳳酒獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng);1952年獲評(píng)首屆中國(guó)四大名酒，也是我國(guó)最著名的八大和十七大老牌名白酒之一。

　　紅西鳳的產(chǎn)品價(jià)值

　　"慢工打造精致，匠心釀制臻品。"這是西鳳人在追求極致品質(zhì)過(guò)程中遵循的原則。紅西鳳作為西鳳集團(tuán)全國(guó)性戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，代表著中國(guó)四大名酒西鳳酒的品質(zhì)，品質(zhì)是爆款產(chǎn)品打造的必備條件之一。

　　紅西鳳的市場(chǎng)價(jià)值

　　紅西鳳上市之后即馬不停蹄地展開全國(guó)攻勢(shì)，包括省內(nèi)快速布局和南方與北方上市發(fā)布會(huì)，全國(guó)各地的紅西鳳廣告相繼面市，去年又在全國(guó)舉辦了多場(chǎng)次“紅動(dòng)中國(guó)”的鳳香盛宴，紅西鳳在渠道端迅速引爆，消費(fèi)端逐漸激活。

　　不可否認(rèn)，西鳳集團(tuán)正在迅速崛起。資料顯示，盡管去年遭遇疫情沖擊，西鳳酒依舊取得含稅銷售收入63億元(含稅)、*總額超10億元，其中西鳳酒自營(yíng)產(chǎn)品增長(zhǎng)的好成績(jī)。同時(shí)，2021年西鳳一季度營(yíng)收同比增長(zhǎng)64%，其中自營(yíng)產(chǎn)品同比增長(zhǎng)116%。

　　盡管如此，西鳳集團(tuán)想要重回"名酒陣營(yíng)"仍有重重阻力?；蚴苤朴诮?jīng)銷模式、外購(gòu)模式、生產(chǎn)掣肘、股權(quán)分配、管理層動(dòng)蕩等問題;或受制于西鳳酒長(zhǎng)期以來(lái)產(chǎn)品體系混亂的詬病，消費(fèi)者對(duì)其品控會(huì)仍有疑慮，這對(duì)其高端化、全國(guó)化、終端化產(chǎn)生的消極影響不言而喻。

　　消費(fèi)君認(rèn)為，西鳳集團(tuán)此次提價(jià)不是目的，1499也不是重點(diǎn)，關(guān)鍵在于渠道是否認(rèn)可?消費(fèi)者是否接受?這些都有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

　　比提價(jià)更重要的是，西鳳是想通透了，這一輪"名酒時(shí)代"的到來(lái)，將是西鳳酒復(fù)興與回歸高端的絕佳機(jī)會(huì)，而1499或許就是那個(gè)神奇的數(shù)字。