林鋒表示，過(guò)去瀘州老窖在人才隊(duì)伍建設(shè)上有問(wèn)題，在年輕人的提拔上還比較滯后。在公司有多位高管都屆滿退休的情況下，提拔年輕人早就提上了公司日程。而在“十四五”期間，這一步伐還將加快。

　　在6月29日下午召開(kāi)的瀘州老窖(000568.SZ)股東大會(huì)上，從各地趕來(lái)的投資者擠滿了主會(huì)場(chǎng)和分會(huì)場(chǎng)，參與人數(shù)創(chuàng)歷史新高。記者在現(xiàn)場(chǎng)注意到，不少投資機(jī)構(gòu)代表上午還在遂寧參加舍得酒業(yè)的股東大會(huì)，下午便又趕到瀘州參加瀘州老窖股東大會(huì)。

　　在審議環(huán)節(jié)后，接連不斷的投資者發(fā)問(wèn)讓交流環(huán)節(jié)延長(zhǎng)到了一個(gè)小時(shí)。瀘州老窖總經(jīng)理林鋒回答了公司“重回前三”、醬酒熱、是否布局超高端以及國(guó)窖1573成長(zhǎng)性等熱點(diǎn)問(wèn)題。

　　再提“重回前三”

　　回溯瀘州老窖第 一次提出“重回前三”目標(biāo)，還是在2015年。彼時(shí)，剛剛接棒掌舵瀘州老窖的劉淼(公司董事長(zhǎng))和林鋒的組合，確定了瀘州老窖將在“十三五”末回歸行業(yè)前三甲的戰(zhàn)略目標(biāo)，并將這一目標(biāo)寫(xiě)進(jìn)了2016年的公司年報(bào)。

　　在提出目標(biāo)的5年后，也就是2020年，劉淼在公開(kāi)場(chǎng)合多次暗示，“要在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)重回前三很難，但會(huì)咬定青山不放松”。當(dāng)2020年業(yè)績(jī)出爐后，瀘州老窖的確離行業(yè)第三洋河股份仍有一段距離。營(yíng)收規(guī)模上，二者之間仍有40多億元的差距。另一方面，暗自發(fā)力的山西汾酒也讓外界吃了一驚。2020年，山西汾酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入139.96億元，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈*31.06億元。雖然在數(shù)值上離瀘州老窖尚有差距，但汾酒的高增速讓瀘州老窖不得不重視這個(gè)潛在的“前三”競(jìng)爭(zhēng)者。

　　從營(yíng)收及凈*規(guī)模上看，目前白酒行業(yè)的第三名仍被洋河占據(jù)。從市值上看，行業(yè)第三已易主給汾酒。在這一背景下，瀘州老窖在“十四五”開(kāi)局之際再提重回行業(yè)前三，這一目標(biāo)能否如期實(shí)現(xiàn)也成為參加股東大會(huì)的投資者們最關(guān)注的問(wèn)題之一。

　　當(dāng)又一次面臨同樣的問(wèn)題，“有希望”成為林鋒多次提及的詞語(yǔ)。他表示，“‘十三五’期間，應(yīng)該說(shuō)國(guó)窖1573品牌已回到了前三。公司在‘十三五’期間，對(duì)品牌進(jìn)行了全方面的梳理和定位。從國(guó)窖1573和瀘州老窖雙品牌角度來(lái)看，經(jīng)過(guò)‘十三五’期間的調(diào)整后會(huì)在‘十四五’期間進(jìn)入全面提升期。應(yīng)該說(shuō)，‘十四五’期間，公司整體回到行業(yè)前三是非常有希望實(shí)現(xiàn)的?！?/p>

　　“回歸前三是理想。目前來(lái)看，老窖的規(guī)模排第四，市值排第五。除了茅臺(tái)和五糧液，后面的三家甚至是七家都有可能沖擊第三，就看每家的人才、運(yùn)營(yíng)水平。(但)還有五年，什么都有可能發(fā)生，我們有希望就行了?！绷咒h說(shuō)道，這番發(fā)言，引得在場(chǎng)投資者及投資機(jī)構(gòu)代表一陣熱烈的掌聲。

　　作為瀘州老窖業(yè)績(jī)的主要拉動(dòng)力，國(guó)窖1573的重要性不言而喻。但在高端價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)加劇、存量市場(chǎng)擠壓式增長(zhǎng)的背景下，國(guó)窖1573如何維持高增長(zhǎng)，也是外界關(guān)注的重點(diǎn)。去年以來(lái)，國(guó)窖1573頻繁漲價(jià)、停貨，也讓外界有了“國(guó)窖1573需要依靠漲價(jià)帶動(dòng)收入增長(zhǎng)”的聲音。

　　談到國(guó)窖1573的表現(xiàn)時(shí)，林鋒表示，去年是國(guó)窖1573走向全國(guó)性品牌的一年。華東、華南等區(qū)域進(jìn)入快速增長(zhǎng)狀態(tài)，今年華南區(qū)域有望實(shí)現(xiàn)全國(guó)最快增長(zhǎng)，全國(guó)大區(qū)均已進(jìn)入正常良性狀態(tài)?！半S著國(guó)窖1573的老窖池群產(chǎn)能逐步轉(zhuǎn)移到黃艤基地，未來(lái)國(guó)窖1573的產(chǎn)能產(chǎn)量還會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)”。

　　目前，在貴州茅臺(tái)占據(jù)三千元以上價(jià)格帶的背景下，千元價(jià)格帶基本被五糧液和瀘州老窖占據(jù)。在林鋒看來(lái)，在千元價(jià)格帶只有兩家企業(yè)的時(shí)候，“大家目前的競(jìng)爭(zhēng)還比較克制，雖然幾乎每一家酒廠都推出了千元左右的產(chǎn)品，但都只是產(chǎn)品，而不是品牌?！薄凹词刮野汛蛟靽?guó)窖1573的路徑方法完全復(fù)制到一個(gè)新產(chǎn)品上，也不可能再造一個(gè)國(guó)窖1573。”林鋒表示。

　　那么，勢(shì)頭兇猛的醬酒熱是否會(huì)影響瀘州老窖的成長(zhǎng)性?對(duì)此，林鋒分析稱(chēng)，醬酒屬于“厚積薄發(fā)”的香型，一個(gè)醬酒公司要形成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能并投向市場(chǎng)，至少需要10年時(shí)間。但很多企業(yè)是轉(zhuǎn)型發(fā)展醬酒，在這樣的背景下，目前醬酒的銷(xiāo)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其實(shí)際產(chǎn)能。濃香與醬香之間的競(jìng)爭(zhēng)是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)，濃香并沒(méi)有比醬香輸在哪里。

　　產(chǎn)品“保守”、用人“大膽”

　　記者注意到，逐步恢復(fù)品牌價(jià)值的瀘州老窖步子更加慎重、態(tài)度更加審慎。其中的重要表現(xiàn)之一，是不再輕易涉足國(guó)窖1573和瀘州老窖兩大主品牌以外的產(chǎn)品及布局。

　　當(dāng)一位投資者提及五糧液去年推出2000元價(jià)格段產(chǎn)品經(jīng)典五糧液時(shí)，瀘州老窖方面表示，輕易涉足2000元以上的價(jià)位段不是它們的選擇。記者注意到，瀘州老窖在2000元價(jià)位段布局了一款名為“中國(guó)品味”的產(chǎn)品。但在會(huì)議上，瀘州老窖高管反復(fù)強(qiáng)調(diào)，“產(chǎn)品不等于品牌”。

　　在瀘州老窖方面看來(lái)，中國(guó)品味是一個(gè)打著“國(guó)窖1573”標(biāo)志的延伸產(chǎn)品，不是品牌也不具備成為一個(gè)獨(dú)立品牌的特性。真實(shí)意義的年份酒會(huì)重塑價(jià)格帶，但如果瀘州老窖要開(kāi)發(fā)一個(gè)真正的超高端產(chǎn)品，一定是在國(guó)窖1573已形成全國(guó)性的基礎(chǔ)上逐步嘗試。

　　瀘州老窖的謹(jǐn)慎不僅體現(xiàn)在“向上”，也體現(xiàn)在“向下”。

　　不做2000元價(jià)位段的同時(shí)，瀘州老窖強(qiáng)調(diào)，不做400元到700元次高端價(jià)格帶?！安皇强吹绞袌?chǎng)有這個(gè)空間，瀘州老窖就一定要去搶占這個(gè)空間。600元左右價(jià)格帶已經(jīng)有很多參與者了，特曲跨過(guò)300元以后市場(chǎng)已經(jīng)很大。瀘州老窖這個(gè)品牌好不容易復(fù)活，我們要先鞏固自己的市場(chǎng)”。

　　當(dāng)投資者提到瀘州老窖去年舉行上市發(fā)布會(huì)的輕奢光瓶酒——高光時(shí)，林鋒表示，高光是一個(gè)獨(dú)立品牌，與國(guó)窖1573及瀘州老窖兩個(gè)主品牌都有所區(qū)隔。“瀘州老窖的產(chǎn)品線不能過(guò)寬，我們以前吃過(guò)虧，瀘州老窖不能什么都做，要繼續(xù)堅(jiān)持走價(jià)值之路”。

　　如果說(shuō)在產(chǎn)品拓展上保守，是瀘州老窖總結(jié)過(guò)去的教訓(xùn)。那么，在用人上大膽，則是瀘州老窖在總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)。不久前，瀘州老窖提拔了三位“85”后擔(dān)任要職。

　　在談到這一人事變化時(shí)，林鋒笑言，自己上任總經(jīng)理時(shí)剛32歲，公司過(guò)去在高管任用上也非常年輕化?！斑@三位36歲、37歲才當(dāng)上領(lǐng)導(dǎo)，已經(jīng)算年齡偏大了”。

　　林鋒表示，過(guò)去瀘州老窖在人才隊(duì)伍建設(shè)上有問(wèn)題，在年輕人的提拔上還比較滯后。在公司有多位高管都屆滿退休的情況下，提拔年輕人早就提上了公司日程。而在“十四五”期間，這一步伐還將加快。