作為茅臺、專門針對消費(fèi)者的品牌節(jié)日，“茅粉節(jié)”自2017年 “首屆全球茅粉節(jié)”舉辦以來，已成功走出茅臺鎮(zhèn)，從2019年以來持續(xù)擴(kuò)展到省區(qū)。2019年當(dāng)年，包括山東、河南、廣西、北京、福建等全國就有近十個省份舉辦區(qū)域茅粉節(jié)。茅粉節(jié)在全國搭建起了“精準(zhǔn)傳遞茅臺文化、對接凝聚茅粉的新舞臺”，真正是茅臺消費(fèi)者自己的節(jié)日。

　　2020年，新冠疫情發(fā)生后，茅粉節(jié)不得不停辦。進(jìn)入2021年，恰逢茅臺國營七十周年紀(jì)念和“再出發(fā)”的茅臺提出“新五線發(fā)展”戰(zhàn)略，并隨著疫情得到根本性控制，原本包括河南、山東、北京、江蘇在內(nèi)的多個省區(qū)“十一”前后都有舉辦茅粉節(jié)的規(guī)劃和準(zhǔn)備，無奈在疫情有所抬頭下，出于防控和安全的需要，大多數(shù)的省區(qū)不得不改變了舉辦茅粉節(jié)的計(jì)劃。

　　在得到當(dāng)?shù)胤酪卟块T的許可、把防疫落實(shí)到每一個細(xì)節(jié)，同時(shí)又大幅縮減了參會人數(shù)和活動規(guī)模背景下，10月23日，第二屆北京國際茅粉節(jié)在中華全國總工會國際交流中心成功舉辦。

　　1　一場純粹的文化茅臺巡禮

　　以傳承、弘揚(yáng)“茅臺文化”為切入點(diǎn)，凝聚不同領(lǐng)域、不同層次、不同年齡段的茅臺忠實(shí)消費(fèi)群體，展示強(qiáng)大的“文化茅臺”魅力，借助北京特殊的文化和區(qū)位優(yōu)勢，經(jīng)過兩個多月的精心準(zhǔn)備，“第二屆北京國際茅粉節(jié)”于10月23日上午啟幕。第二屆北京國際茅粉節(jié)，以無處不在的精心設(shè)計(jì)，生動展示了茅臺國營七十周年以來的巨大變遷。

　　在北京順義區(qū)前往茅粉節(jié)活動現(xiàn)場的兩邊道路上，隨處飄揚(yáng)著“茅粉節(jié)”的旗幟和“您好，茅粉”的歡迎標(biāo)語，給參會的茅粉們以極其熱烈、溫馨的氛圍。在中華全國總工會國際交流中心現(xiàn)場，北京茅粉節(jié)組委會也給茅粉們營造了盛大的歡迎儀式：首先映入眼簾的是莊嚴(yán)大氣的巨型茅臺紅色拱門，隨之走過十幾米的“文化茅臺，香溢京華”特色風(fēng)格的主題板壓陣的紅毯后，在展區(qū)則迎來了7種語言的“您好，茅粉”的科技大屏和茅臺工藝圖片展覽，充分彰顯了北京茅粉節(jié)的“國際”性和對茅粉們的尊貴禮遇。

　　在中心展區(qū)外，主辦方劃分了三大區(qū)域、八個主題板塊：大道以時(shí)間節(jié)點(diǎn)，通過圖文并茂的形式，詳細(xì)展示了茅臺釀造工藝、品牌歷史，從1951年公私合營到2020年70年茅臺所取得的成績，在改革開放前后兩個歷史時(shí)期所做出的社會貢獻(xiàn)，給‘茅粉’解惑，讓‘茅粉’更加了解茅臺歷史，深入感受文化。展區(qū)中也特別安排了茅粉們書寫的“我的茅臺故事”的征文來稿，體現(xiàn)了茅粉也是茅臺的有機(jī)組成部分和茅臺文化的建設(shè)者。

　　展區(qū)左側(cè)則是文化茅臺和“飄香的旋律”才藝展示區(qū)，通過“投料、踩曲、勾貯”等茅臺酒制酒關(guān)鍵工藝展示，普及茅臺酒釀造知識。同時(shí)設(shè)置了互動式情景體驗(yàn)和投籃、套圈、答題等有獎趣味活動。右側(cè)則是優(yōu)秀文化、非遺特產(chǎn)品鑒區(qū)，作為貴州當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)情文化及特產(chǎn)的集大成者，茅臺不僅為茅粉帶來了全家族產(chǎn)品的集中展覽、品鑒，還特設(shè)了蠟染、剪紙等貴州民族風(fēng)情推介和茶葉、煙等貴州特產(chǎn)展示，推動“黔貨出山”，強(qiáng)化貴州宣傳。

　　令人最印象深刻的，第二屆北京國際茅粉節(jié)將茅臺文化、貴州文化與京味文化深入、有機(jī)地融合在了一起，既是一場純粹的文化茅臺巡禮，又是一場令人印象深刻、耳目一新、多文化交融，不僅能學(xué)習(xí)知識、而且能感受快樂的“嘉年華”活動。

　　2　北京第二屆“茅粉節(jié)”背后折射的“茅臺新氣象”

　　2021年是茅臺國營七十周年和貴州茅臺上市20周年紀(jì)念年。從1951年 “成義”、“榮和”“恒興”三家燒坊合并、成立國營茅臺酒廠至今，深處貴州大山腹地的茅臺酒，跨越時(shí)間和周期，成為了國內(nèi)外知名的白酒品牌。第二屆北京國際茅粉節(jié)也折射了萬億茅臺的新氣象。

　　盡管受疫情影響，茅臺總部不少領(lǐng)導(dǎo)都臨時(shí)改變計(jì)劃、未能親臨，但在當(dāng)晚茅粉節(jié)晚宴現(xiàn)場，茅臺集團(tuán)董事長丁雄軍發(fā)來了視頻致辭。他在致辭中強(qiáng)調(diào)，“茅粉節(jié)，以酒為媒，是為擁有相同精神滋養(yǎng)和文化追求的茅粉們搭建的溝通交流平臺。隨著茅粉節(jié)在全國落地開花，生根結(jié)果，茅粉節(jié)不僅成為了文化茅臺的特色名片，也彰顯了茅臺以消費(fèi)者為王，堅(jiān)守品質(zhì)，以‘五匠質(zhì)量觀’為引，為消費(fèi)者提供好酒的高品質(zhì)發(fā)展態(tài)度”。

　　特邀出席第二屆北京國際茅粉節(jié)的中國白酒界泰斗、釀酒大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人季克良饒有興致地詳細(xì)察看嘉年華展區(qū)，聽講解員的講解。在茅粉專區(qū)展板，他特意在“我與茅臺的故事”的展板前停了下來，當(dāng)看到《姬仙達(dá)的茅臺緣》文章時(shí)，引發(fā)了他的注意，竟專心讀了起來。文章中描寫的歷史上的茅臺因交通不便，曾托人解決購置輛小汽車的往事勾起了他的回憶。陽光下，穿著和茅粉一樣白色衛(wèi)衣的他，在滿頭銀發(fā)的映襯下，更加神采奕奕。

　　在晚宴致辭中，季克良由衷感概：這屆北京茅粉節(jié)很有特色，將茅臺文化、貴州文化與京味文化有機(jī)融合，美不勝收。同時(shí)看到的茅臺國營七十年發(fā)展歷程展覽、貴州非遺特產(chǎn)品鑒、茅臺工藝體驗(yàn)、茅粉作品展、‘飄香的旋律’才藝展示、‘文化的使者’經(jīng)銷商風(fēng)采展等都令人印象深刻，回味無窮。他說，茅粉節(jié)就是茅臺與茅粉的連心橋，能引發(fā)茅臺人和茅粉心靈的同頻共振，希望“這樣的茅粉節(jié)多多舉辦，越辦越好”!

　　在致辭中，季克良從他在茅臺工作51年的切身經(jīng)歷談到“茅臺的萬億之路至少有兩個離不開”，一是“離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不了茅臺酒，即使同在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的(其他白酒)，由于匠人、匠心、匠魂和基礎(chǔ)的差別，也達(dá)不到茅臺酒的水平，事實(shí)證明，這個結(jié)論30年后依然成立”;二是“離不開茅臺酒科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝”。茅臺工藝是世界上最復(fù)雜的釀酒工藝，而茅臺酒是理論與實(shí)踐的融合，技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)晶。他祝福茅粉健康，希望人人都有機(jī)會喝上茅臺酒。

　　茅臺北京經(jīng)銷商聯(lián)誼會會長李迪平在“尊重茅粉，感恩茅粉”的主題發(fā)言中總結(jié)了“茅粉節(jié)”的“六大體會”：茅臺真正為了茅粉，通過茅粉節(jié)平臺，將文化服務(wù)進(jìn)一步落地，為所有茅粉帶來源自茅臺的高品位;第二茅粉真正愛上茅臺;第三，茅粉節(jié)服務(wù)于茅粉;第四，茅臺茅粉是一家人;第五，為茅粉再接再厲;第六，繼續(xù)講好“茅臺故事”。

　　第二屆北京國際茅粉節(jié)克服疫情不利因素，延續(xù)與傳承茅粉節(jié)宗旨與使命，很好地展示了茅臺的新氣象，凝聚了北京茅粉。在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求下，近500余人參與了活動，不少的貴州老領(lǐng)導(dǎo)都在當(dāng)晚晚宴現(xiàn)場露面，為北京茅粉節(jié)站臺、助力。此外，茅臺北京辦事處主任黃旭、茅臺北京省區(qū)經(jīng)理吳新建，以及茅臺北京經(jīng)銷商聯(lián)誼會副會長皮偉平、王雷、張建忠等茅臺經(jīng)銷商都在茅粉節(jié)上亮相。

　　盡管第二屆北京茅粉節(jié)活動主題仍然是屆“文化茅臺 香溢京華”主題的延續(xù)，“組委會”大部分也仍然是屆的“班底”，但經(jīng)過兩年的沉淀和成長，在連續(xù)兩屆參會的安石看來，無論是活動環(huán)節(jié)安排，現(xiàn)場茅臺文化與歷史宣傳與呈現(xiàn)，茅粉節(jié)目創(chuàng)意參與、互動，貴州與北京兩地的區(qū)域文化交融，茅臺家族產(chǎn)品展示等，與首屆相比，第二屆都已經(jīng)發(fā)生了高水平的升級和迭代。

　　而且值得強(qiáng)調(diào)的，第二屆北京國際茅粉節(jié)是在時(shí)隔兩年之后再次成功舉辦的首個省區(qū)茅粉節(jié)，也是紀(jì)念茅臺國營七十周年、在首都北京核心區(qū)域舉辦的首次大型茅臺展示與公開活動，同時(shí)還是茅臺集團(tuán)新任委、董事長丁雄軍上任、提出茅臺“新五線發(fā)展戰(zhàn)略”之后不到一個月的時(shí)間里，中心核心省區(qū)的積極響應(yīng)和有力回應(yīng)，價(jià)值和意義特殊與突出!