9 月白酒產(chǎn)量同比下降，名酒終端價(jià)整體平穩(wěn)。全國(guó)2021 年9 月白酒產(chǎn)量56.9 萬(wàn)千升，同比下降4.7%。2021 年1-9 月全國(guó)累計(jì)白酒產(chǎn)量501.2 萬(wàn)千升，累計(jì)同比上升6.5%。京東部分名優(yōu)白酒21 年10 月29 日價(jià)格相較21 年9 月24 日價(jià)格：京東52 度五糧液維持1,389 元/瓶;52 度劍南春下降11 元至468 元/瓶;52 度水井坊維持545 元/瓶。

　　啤酒產(chǎn)量旺季下跌，進(jìn)口葡萄酒量?jī)r(jià)均減。啤酒行業(yè)2021 年9 月產(chǎn)量298.9萬(wàn)千升，同比下降5.7%。2021 年1-9 月全國(guó)累計(jì)啤酒產(chǎn)量2,924.1 萬(wàn)千升，累計(jì)同比上升4.1%。進(jìn)口大麥的價(jià)格9 月為282 美元/噸，同比上升29%。葡萄酒行業(yè)9 月產(chǎn)量2.1 萬(wàn)千升，同比下降30.0%。2021 年1-9 月全國(guó)累計(jì)產(chǎn)量18.7 萬(wàn)千升，同比下降7.0%。21 年9 月葡萄酒進(jìn)口數(shù)量3.62 萬(wàn)千升，同比下降17.3%;進(jìn)口平均單價(jià)3,830 美元/千升，同比下降34.2%。21 年9 月liv-ex 50 指數(shù)387.2，同比上升14.1%;liv-ex 100 指數(shù)364.4，同比上升17.4%;liv-ex500 指數(shù)346.0，同比上升9.4%。

　　豬肉批發(fā)價(jià)環(huán)比上升，國(guó)內(nèi)玉米豆粕價(jià)格同比提升。21 年10 月29 日鮮豬肉批發(fā)價(jià)21.53 元/公斤，環(huán)比9 月24 日上漲3.51 元/公斤。全國(guó)大中城市11 月3 日豬糧比價(jià)6.17.21 年10 月27 日全國(guó)牛肉平均價(jià)為86.07 元/公斤，環(huán)比9 月29 日上漲0.51 元/公斤。21 年11 月5 日國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)2,681 元/噸，同比上升6.0%;國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)3,415 元/噸，同比上升1.4%。

　　21 年11 月05 日國(guó)際玉米現(xiàn)貨價(jià)6.15 美元/蒲式耳。

　　國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)格漲幅收窄，9 月液態(tài)奶進(jìn)口數(shù)量下滑。21 年10 月27 日中國(guó)生鮮乳主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)均價(jià)為4.30 元/公斤，同比上升8.9%，增幅呈現(xiàn)收窄趨勢(shì)，環(huán)比下降0.2%。21 年11 月2 日新西蘭全脂奶粉合約拍賣價(jià)格3,921美元/公噸，環(huán)比10 月5 日上升4.6%;脫脂奶粉合約價(jià)格3,627 美元/公噸，環(huán)比10 月5 日上升9.4%。9 月奶粉當(dāng)月進(jìn)口數(shù)量6.67 萬(wàn)噸，同比上升13.1%;9 月液態(tài)奶當(dāng)月進(jìn)口量9.88 萬(wàn)噸，同比下降6.7%;9 月鮮奶進(jìn)口量9.65 萬(wàn)噸，同比下降6.4%。

　　餐飲及社零增速反彈，9 月CPI 食品增速環(huán)比繼續(xù)下降。2021 年1-9 月餐飲業(yè)收入累計(jì)值32,750 億元，累計(jì)同比增長(zhǎng)29.8%。限額以上餐飲企業(yè)1-9 月收入累計(jì)7,553 億元，累計(jì)同比上升34.8%。社會(huì)消費(fèi)品零售總額2021年1-9 月累計(jì)值31.81 萬(wàn)億元，同比上升16.4%。全國(guó)固定資產(chǎn)投資完成額2021 年1-9 月累計(jì)39.78 萬(wàn)億元，同比上升7.3%。21 年9 月CPI 食品同比下降5.2%，相比8 月下降1.1pct。

　　投資建議：白酒名企基本完成全年任務(wù)，業(yè)績(jī)預(yù)期錨定22 年增速，近期部分公司激勵(lì)落地對(duì)板塊形成利好;啤酒廠商淡季提價(jià)穩(wěn)步推進(jìn)，有利于緩沖成本壓力、改善明年業(yè)績(jī);乳企需求穩(wěn)健、競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)放緩，期待成本壓力緩解后*釋放。高端酒重點(diǎn)推薦五糧液(000858，買入)、貴州茅臺(tái)(600519，買入)、瀘州老窖(000568，買入)，區(qū)域名酒推薦洋河股份(002304，買入)、古井貢酒(000596，買入)。乳制品關(guān)注結(jié)構(gòu)升級(jí)白奶需求向好、競(jìng)爭(zhēng)趨緩費(fèi)率下行的行業(yè)龍頭;國(guó)產(chǎn)奶酪龍頭妙可藍(lán)多(600882，買入);啤酒板塊結(jié)構(gòu)升級(jí)、格局改善、控費(fèi)增效趨勢(shì)持續(xù)延續(xù)，建議關(guān)注青島啤酒(600600，增持)、重慶啤酒(600132，未評(píng)級(jí))。

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：經(jīng)濟(jì)低迷導(dǎo)致需求下滑，食品安全問(wèn)題。