會上透露，2021年，四川全省294家規(guī)上白酒企業(yè)累計生產白酒364.1萬千升，同比增加3.7%;完成營業(yè)收入3247.6億元，同比增長13.8%;實現*655億元，同比增長23.7%。

　　同時，川酒強化產區(qū)優(yōu)勢和龍頭效應，堅持穩(wěn)中求進的發(fā)展節(jié)奏，持續(xù)強化行業(yè)優(yōu)勢。

　　此次，川酒“亮家底”的背后，釋放哪些明確信號?川酒又將在哪些方面實現自我超越?

　　1、硬核川酒，“數”見真章

　　會上，四川優(yōu)質白酒產業(yè)聯系機制辦公室通報了2021年優(yōu)質白酒產業(yè)推進工作情況及2022年工作主要考慮;審議《2022年優(yōu)質白酒產業(yè)重點任務清單》《全省優(yōu)質白酒產區(qū)創(chuàng)新升級行動實施方案》。

　　四川省政協副、組副曲木史哈指出，過去兩年，四川全省優(yōu)質白酒產業(yè)經受住了疫情的“壓力測試”，復工復產、穩(wěn)定恢復、轉型升級等各項工作取得了實實在在的效果，產業(yè)展現出較大的發(fā)展韌性。

　　四川省經濟和信息化廳組成員、副馮錦花通報2021年全省優(yōu)質白酒產業(yè)工作推進情況及2022年工作要點。其中，關于川酒的一系列核心數據，比如規(guī)上企業(yè)數量、產量、營收以及*等引發(fā)業(yè)界高度矚目。

　　一是規(guī)上企業(yè)數量和產量。2021年，四川全省規(guī)上白酒企業(yè)數量294家，累計生產白酒364.1萬千升，同比增加3.7%。

　　規(guī)上白酒企業(yè)的標準為年銷售收入2000萬以上(含)的企業(yè)。盡管目前全國的規(guī)上白酒企業(yè)數據尚未披露，但是結合過去幾年的變化，規(guī)上白酒企業(yè)由2015年的1563家減至2020年1040家，規(guī)上企業(yè)數量整體減少了33.46%。

　　大家可以明顯地感覺到：近年來，酒業(yè)并購整合的速度，以及產業(yè)競爭的加劇，產業(yè)集中度的大幅提高。在這個集中趨勢的背后，川酒近300家的規(guī)上企業(yè)數量，在全國的份額占比都是排名前列的。

　　橫向對比全國數據，即中國酒業(yè)協會發(fā)布的2021年1-12月全國釀酒數據情況，白酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)完成釀酒總產量715.63萬千升，同比下降0.59%。

　　川酒規(guī)上白酒企業(yè)的產量為364.1萬千升，同比增加3.7%，約占全國規(guī)上白酒產量的50%以上。加之二者之間，還有“一降一升”的相對變化。

　　二是，川酒的營收和*。川酒規(guī)上白酒企業(yè)完成營業(yè)收入3247.6億元，同比增長13.8%;實現*655億元，同比增長23.7%。

　　同樣的，2021全年，全國白酒產業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現銷售收入6033億元，增長18.6%;*總額1702億元，增長28.74%。

　　這兩大數據對比，進一步顯示出川酒全國的既往優(yōu)勢在擴大，是川酒結構優(yōu)化的顯著成效，也折射出白酒產業(yè)競爭加劇、分化發(fā)展、快速集中的情況將成為常態(tài)。

　　對于川酒的最新“成績單”，四川省領導聯系指導優(yōu)質白酒產業(yè)機制辦公室相關負責人解讀，“主要指標回升明顯，總體效益越來越好，產業(yè)發(fā)展處于十年來的最高水平!”

　　四川輕化工大學副校長羅惠波表示，“產量個位數增長，營收兩位數增長，*增幅，川酒產業(yè)正在向效益型轉變!”

　　2、產區(qū)優(yōu)勢，放大川酒機會

　　根據2021年《四川省國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標綱要》要求，四川將壯大世界級白酒產業(yè)集群。

　　在去年6月發(fā)布的“川酒十二條”，明確支持瀘州、宜賓加快建設世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群;支持成都(邛崍)、德陽(綿竹)、遂寧(射洪)、自貢(富順)加快建成全國優(yōu)勢白酒產區(qū)。

　　在本次優(yōu)質白酒產業(yè)推進會，川酒幾大產區(qū)的最新數據發(fā)布。

　　其中，宜賓產區(qū)1635億元、瀘州產區(qū)1085.6億元、德陽產區(qū)213.2億元、遂寧產區(qū)57.2億元、成都產區(qū)54.4億元……這幾大主產區(qū)營收占川酒3247.6億元總營收的93.8%，相比以往集中度持續(xù)提升。

　　以德陽產區(qū)為例，德陽綿竹是本次會議的舉辦地，也是川酒的主產區(qū)之一，還是中國名酒劍南春的故鄉(xiāng)。

　　在會議期間，曲木史哈一行為劍南春大唐國酒生態(tài)園揭牌，詳細了解劍南春集團公司發(fā)展情況、重點項目建設情況以及綿竹市白酒產業(yè)發(fā)展情況。

　　一直以來，綿竹將白酒作為傳統(tǒng)支柱產業(yè)重點發(fā)展，培育出以“劍南春”為龍頭，“東圣”“杜甫”“綿春貢”“碧壇春”等在內的一批知名企業(yè)及品牌。

　　德陽市政協組、何明俊表示，德陽將圍繞建設全國優(yōu)勢白酒產區(qū)，著力打造“一核一區(qū)一圈”。

　　“一核”，即以劍南春為核心，支持企業(yè)增品種、提品質、創(chuàng)品牌，做大做強做優(yōu)，提升劍南春品牌影響力和市場占有率;

　　“一區(qū)”，即以綿竹名酒食品工業(yè)園為基礎，加大市場拓展、品牌建設、人才引進等方面政策支持力度，加快劍南春大唐國酒生態(tài)園(二期)等項目建設，引育一批企業(yè)、單打冠軍，擦亮“世界美酒特色產區(qū)”金字招牌;

　　“一圈”，即以跨界融合為重點，進一步挖掘酒文化、講好酒故事，推動“白酒+旅游+文化+科技”深度融合，構建高水平產業(yè)生態(tài)圈，營造劍南春這棵參天大樹更加枝繁葉茂、小微酒企百花齊放的酒業(yè)新氣象。

　　力爭到2025年，德陽市白酒產業(yè)產量超過35萬千升、營業(yè)收入突破500億元，為推動川酒振興貢獻更多德陽力量。

　　3、龍頭帶動，川酒持續(xù)向上

　　在中國白酒版圖中，川酒長期位居集團軍的位置，“六朵金花”、“十朵小金花”以及低調的原酒企業(yè)，共同構成了業(yè)內熟知的川酒發(fā)展主力軍。

　　目前，川酒“六朵金花”包括：五糧液、瀘州老窖、水井坊、舍得四家“上市金花”，以及還未登陸資本市場的劍南春、郎酒。

　　川酒“十朵小金花”則包括豐谷、仙潭、文君、金雁、三溪、古川、小角樓、敘府、江口醇、玉蟬十家川酒企業(yè)，與川酒“六朵金花”形成白酒企業(yè)矩陣。

　　今年3月14日，四川中國白酒金三角酒業(yè)協會發(fā)布首屆四川省原酒生產企業(yè)20強評選結果公告，川酒集團、今糧造、巴蜀液等20家企業(yè)入選。

　　這無疑將大大提高川酒陣營中優(yōu)勢原酒企業(yè)的知名度，培育企業(yè)的核心競爭力。

　　川酒陣營的持續(xù)壯大，得益于優(yōu)勢產區(qū)的協同發(fā)展，還有龍頭企業(yè)帶動下，川酒企業(yè)的矩陣式、梯度化、品牌化、集群化發(fā)展，共同推動川酒的持續(xù)向上。

　　當然，從絕對數量上看，除了“六朵金花”“十朵小金花”以及剛剛出爐的原酒20強等享有一定知名度的白酒企業(yè)，還有將近250家的規(guī)上白酒企業(yè)以及眾多的中小酒企尚未廣泛進入人們的視野中，缺乏足夠多的關注。

　　在川酒產業(yè)集中度繼續(xù)提升的大環(huán)境下，它們在市場競爭、品牌打造和市場建設等方面面臨巨大壓力，同樣需要行業(yè)予以充分重視和發(fā)展指導。

　　4、2025年，突破4000億!

　　據悉，在會議審議的《全省白酒優(yōu)勢產區(qū)創(chuàng)新升級行動實施方案》項目清單中，川酒共列出30多個重大項目，計劃投資總額超千億元，多數都將在2025年底前竣工。

　　據相關負責人介紹：“這些項目主要鎖定在幾大優(yōu)勢產區(qū)范圍內，涉及數智化技改項目、產能儲能升級建設項目、‘雙碳’背景下綠色低碳發(fā)展環(huán)保項目等?！?/p>

　　按照目前發(fā)展規(guī)劃，到2025年，四川將初步建成世界級白酒產業(yè)集群，川酒產業(yè)規(guī)模有望突破4000億元。

　　北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬曾表示，“川酒整體優(yōu)勢明顯，一是名酒優(yōu)勢，二是產能優(yōu)勢，三是原酒優(yōu)勢”。

　　按照《推動四川白酒產業(yè)高質量發(fā)展的若干措施(征求意見稿)》部署，川酒要發(fā)揮全國的“濃醬雙優(yōu)”獨特優(yōu)勢，加強長江上游優(yōu)質濃香白酒核心區(qū)和赤水河流域醬香酒谷的綜合保護利用。

　　除成熟有力的川酒濃香板塊外，郎酒、潭酒、川酒集團川醬等也在努力做大川醬的市場優(yōu)勢和品牌聲量。

　　日前，郎酒股份剛剛發(fā)布“郎酒醬香產品企業(yè)內控準則”，這被視為郎酒的“產品基本法”，對郎酒的醬香產品給出了品質的硬約束，同時印證其堅持長期主義的戰(zhàn)略決心。

　　業(yè)內有聲音提到，這是否會成為醬酒的一面“照妖鏡”?郎酒集團董事長汪俊林的回應頗為有力，“如果是，首先照到的是郎酒自己，一個企業(yè)的發(fā)展，需要正大光明、陽光透明地接受消費者和社會的監(jiān)督”。

　　這也從另一個側面表明，郎酒作為川醬核心力量所展現的自信與底氣，敢于自己給自己先定規(guī)則、守規(guī)則，一路堅守、壯大、長跑。

　　立足更高站位思考川酒發(fā)展，川酒既要正視困難，更要堅定信心，充分發(fā)揮好制度優(yōu)勢、超大規(guī)模市場優(yōu)勢和行業(yè)的產業(yè)優(yōu)勢，把好“方向盤”、做好“新文章”、下好“先手棋”、筑好“壓艙石”，持續(xù)刷新自我超越的川酒新紀錄!