乾隆江南走出柔性定制第 一步

　　近年來(lái)，越來(lái)越多的產(chǎn)品創(chuàng)新和模式創(chuàng)新發(fā)生在線上平臺(tái)，這或許就是產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的征兆和表現(xiàn)。

　　酒業(yè)家獲悉，今年“618”期間，京東京造聯(lián)合乾隆江南打造的52°濃香型“正道·不改”酒獲得線上眾籌名。距離這款產(chǎn)品上線時(shí)間剛好18天，“正道·不改”酒能取得如此好成績(jī)，足以證明產(chǎn)品力之過(guò)硬。

　　白酒要爭(zhēng)奪消費(fèi)者心智，除了傳統(tǒng)的廣告、贊助、冠名，還需有更多的創(chuàng)新舉措。京東京造“正道·不改”酒走出了創(chuàng)新的重要一步。

　　攜手京東京造

　　乾隆江南走出柔性定制第 一步

　　隨著美好生活品質(zhì)的提升，以線上眾籌為概念銷(xiāo)售的產(chǎn)品越來(lái)越多出現(xiàn)。他們以大數(shù)據(jù)為用戶畫(huà)像，以細(xì)分場(chǎng)景鎖定消費(fèi)者，以專(zhuān)業(yè)個(gè)性化設(shè)計(jì)為消費(fèi)者創(chuàng)造更多元化價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了口碑和銷(xiāo)量的雙突破。

　　作為京東自主推出的生活方式品牌，京東京造的在用戶心中的分量和價(jià)值日益凸顯。在今年618期間京東京造再創(chuàng)佳績(jī)，總成交額較去年同比增長(zhǎng)80%。

　　今年，乾隆江南借勢(shì)京東大平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“柔性制造”的巨大突破。酒業(yè)家了解到，京東京造&宿遷酒業(yè)集團(tuán)乾隆江南股份“正道·不改”白酒于5月31晚20：00正式上線。在618最后一天，京東京造正道·不改白酒獲得了眾籌產(chǎn)品榜名，足以見(jiàn)得線上消費(fèi)者對(duì)這款產(chǎn)品的認(rèn)可和喜愛(ài)。

　　有粉絲評(píng)價(jià)該產(chǎn)品時(shí)說(shuō)道：“眾籌購(gòu)買(mǎi)的，價(jià)格很實(shí)惠，眾籌后很快就收到了，包裝很精美，送人也很有面子，今天開(kāi)了一瓶，好入口喝完不上頭?！?/p>

　　也有消費(fèi)者對(duì)整體的品質(zhì)評(píng)價(jià)道：“（正道·不改）包裝非常好看，性價(jià)比高，瓶子厚重，手感好，不改初心設(shè)計(jì)很巧妙，酒質(zhì)贊，不辣，好入口。”

　　通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，京東京造選擇了“純釀釀造”“高品質(zhì)”等賣(mài)點(diǎn)，透過(guò)與乾隆江南酒的緊密合作，這款產(chǎn)品在上線后真正實(shí)現(xiàn)了契合用戶需求，擊中用戶的痛點(diǎn)。

　　據(jù)介紹，釀造工藝上，京東京造正道·不改濃香型白酒，采用古黃河地下水釀造，水質(zhì)溫潤(rùn)，富含多種微生物，酒體甘甜凈爽，綿柔醇厚。168天超長(zhǎng)發(fā)酵，好喝不上頭。采用五種糧食純糧釀造，混蒸混燒工藝，增加風(fēng)味物質(zhì)引子使酒體更醇厚，醛類(lèi)物質(zhì)更少，用戶在品飲的過(guò)程中享受到更健康、刺激小的體驗(yàn)。

　　在酒體的選擇上，京東京造正道·不改白酒以5年基酒陶壇陳放，加入10年老酒調(diào)味，并且占比超過(guò)30%，勾調(diào)后再儲(chǔ)存2年，老熟濃香，每一口都是享受。

　　外觀設(shè)計(jì)上，京東京造正道·不改白酒用精致的素色手工禮盒，鏤空窗設(shè)計(jì)，細(xì)節(jié)中增添靈動(dòng)和雅致，讓用戶可以一窺廬山真面目。

　　正如正道·不改的名字所包含的意義，不改的是釀一瓶好酒的初心，不改的是幾十載的匠心堅(jiān)守，不改是精益求精的態(tài)度，不改的是匠心者對(duì)認(rèn)定事情的堅(jiān)守。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這款產(chǎn)品從品質(zhì)到細(xì)節(jié)，都充分融合了京東京造平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)、乾隆江南酒業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)能力，成功打造了白酒柔性定制的新標(biāo)桿。

　　初心不改

　　乾隆江南高舉品質(zhì)主主義大旗

　　6月19日，宿遷酒業(yè)集團(tuán)乾隆江南酒業(yè)舉辦了第五屆粉絲節(jié)，京東京造“正道·不改”酒從線上走向線下，與全國(guó)“乾粉”一起面對(duì)面，并獲得了線下粉絲的推崇。

　　與京東京造的攜手合作，也為乾隆江南尋求線上突破提供了新捷徑。

　　粉絲節(jié)上，京東京造食品酒水事業(yè)部總經(jīng)理倪維表示：“宿遷酒業(yè)集團(tuán)乾隆江南股份是京東在酒都宿遷合作的家酒企，選擇與宿遷酒業(yè)集團(tuán)乾隆江南股份合作，京東京造是極為慎重的。經(jīng)過(guò)多輪的考察、測(cè)試、論證，乾隆江南人潛心釀好酒的初心、精益求精的匠心，深深地令我們折服，這也與我們本次開(kāi)發(fā)的‘正道·不改’白酒理念完全吻合?！?/p>

　　倪維特別指出，未來(lái)京東與宿遷酒業(yè)集團(tuán)乾隆江南股份的合作定會(huì)向更深、更全面的領(lǐng)域發(fā)展。

　　在酒業(yè)家看來(lái)，正因?yàn)榍〗暇茦I(yè)實(shí)力和品質(zhì)至上，才能與國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作。也因?yàn)閳?jiān)持做優(yōu)做特做長(zhǎng)的“三個(gè)打造”戰(zhàn)略，使得乾隆江南更容易在碎片化時(shí)代，將差異化產(chǎn)品融入到不同場(chǎng)景和渠道，形成品牌向上發(fā)展的勢(shì)能。

　　“乾醬+乾隆江南”雙品牌并行，醬香、芝麻香、復(fù)合香多品類(lèi)發(fā)展一直是乾隆江南發(fā)展的特色與優(yōu)勢(shì)。京東京造“正道·不改”酒也是宿遷酒業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持“三個(gè)打造”戰(zhàn)略的產(chǎn)物。

　　“十四五”期間，乾隆江南將堅(jiān)持“三個(gè)打造”方針，建設(shè)萬(wàn)畝原糧種植基地，向產(chǎn)業(yè)鏈源頭延伸；開(kāi)拓酒曲生產(chǎn)，開(kāi)展酶工程、發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術(shù)科技研發(fā)；打造東部原酒、調(diào)味酒釀造基地；開(kāi)發(fā)文旅產(chǎn)業(yè)，打造南京乾天酒文化體驗(yàn)園、乾隆江南御酒莊園，將企業(yè)的整個(gè)優(yōu)質(zhì)化產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)延伸加長(zhǎng)。

　　無(wú)論是做醬香白酒基地還是調(diào)味酒基地，都要求品質(zhì)過(guò)硬，這也顯示了宿遷酒業(yè)集團(tuán)對(duì)自身釀造實(shí)力的自信。從行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看，未來(lái)白酒將持續(xù)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，向頭部品牌集中，只有抓住品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)和品牌競(jìng)爭(zhēng)，才能讓企業(yè)立于不敗之地。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，選擇與京東京造這樣的爆款制造平臺(tái)合作，能增加乾隆江南與線上消費(fèi)者進(jìn)行品牌溝通的機(jī)會(huì)，更幫助乾隆江南搭上暢銷(xiāo)定制產(chǎn)品的快車(chē)。

　　據(jù)了解，打造新銳產(chǎn)品，服務(wù)消費(fèi)者高品質(zhì)生活，既是京東京造的目標(biāo)追求，也是乾隆江南酒業(yè)不變的初心，這款“正道·不改”酒讓合作雙方實(shí)現(xiàn)了雙雙共贏。