主動作為，習(xí)酒交出精彩半年答卷

　　文丨酒業(yè)家團隊(ID：jiuyejia360)

　　今年上半年，習(xí)酒實現(xiàn)銷售額116億元，同比增長13%，完成了時間過半任務(wù)過半的目標。這是習(xí)酒半年營銷工作會透露出的強信號，也是習(xí)酒集團成立后開局之年交出的首份成績單。

　　在上半年行業(yè)整體下行的情況下，習(xí)酒頂住了壓力，繼續(xù)逆勢而上，以兩位數(shù)的增速圓滿收官上半年、開啟下半年，為全年業(yè)績的企穩(wěn)打下了基礎(chǔ)，也為全年目標的完成增添了更多的確定性。

　　值得注意的是，在這次半年營銷工作會上，習(xí)酒方面也宣布，即日起，習(xí)酒公司停止對外產(chǎn)品開發(fā)項目。這是習(xí)酒市場營銷改革的一記重拳，可以說直擊市場痛點，也是習(xí)酒品牌價值和競爭力的有力之舉，表明了習(xí)酒的決心。

　　13%來之不易!

　　習(xí)酒半年成績單，意義非凡!

　　事實上，在習(xí)酒交出這份半年成績單之前，行業(yè)出現(xiàn)了一些對習(xí)酒“信心不足”的聲音，認為在今年的形勢下，200億級的習(xí)酒可能會出現(xiàn)下滑。

　　然而，在下半年的伊始，從習(xí)酒發(fā)布的上半年成績單來看，習(xí)酒并沒有讓人失望，習(xí)酒仍在增長，且仍在以兩位數(shù)的增速在奮力前行。從這個角度看，習(xí)酒的半年度成績單是一種有力回應(yīng)，不僅回應(yīng)了各界的關(guān)切，也提振了各界對于習(xí)酒發(fā)展的信心。

　　另一方面，作為中國白酒規(guī)模前八的頭部酒企、醬酒第二大品牌，習(xí)酒也幾乎是中國白酒個率先公布半年成績單的品牌，從某種程度上也起到了提振行業(yè)信心尤其是提振醬酒行業(yè)信心的作用。

　　事實上，習(xí)酒的這份成績單，來之不易，也極為難得。今年上半年，習(xí)酒所面臨的考驗和壓力是巨大的。

　　此外，從2017年的35.79億到2020年的103億，再到2022年的200億，習(xí)酒連年高速發(fā)展、規(guī)模快速增長，增長基數(shù)也更大。

　　酒業(yè)家注意到，去年上半年，習(xí)酒也是實現(xiàn)了“時間過半任務(wù)過半”，半年突破百億。所以，今年上半年的13%增速和116億業(yè)績是習(xí)酒在百億的基礎(chǔ)上，在行業(yè)的困難期、在企業(yè)的挑戰(zhàn)期所實現(xiàn)的“逆勢增長”。

　　更為重要的是，習(xí)酒上半年的業(yè)績充分展現(xiàn)了習(xí)酒的發(fā)展“韌性”。在近年來的中國酒業(yè)出現(xiàn)了不少“連續(xù)增長后下滑”的現(xiàn)象，尤其是沖擊百億之后的嚴重下滑。事實上，當習(xí)酒去年半年破百億、全年破200億的時候，行業(yè)就出現(xiàn)了對習(xí)酒的質(zhì)疑聲音，習(xí)酒今年的上半年成績單則再一次證明，習(xí)酒在200億之后仍有能力實現(xiàn)增長與發(fā)展。

　　而習(xí)酒的品牌韌性和發(fā)展韌性則來源于習(xí)酒的市場寬度和厚度。寬度是習(xí)酒的全國化市場布局，厚度則是君品習(xí)酒、窖藏1988和金鉆習(xí)酒三大主體大單品的疊加，共同發(fā)力。酒業(yè)家了解到，截至目前，貴州習(xí)酒在全國范圍內(nèi)擁有經(jīng)銷商超2000家，以及超過17萬家網(wǎng)點和終端900多萬注冊會員，為習(xí)酒持續(xù)發(fā)展提供了強有力的支撐。

　　116億成績單，習(xí)酒如何取得?

　　今年是習(xí)酒集團成立后的開局啟程之年，上半年習(xí)酒實現(xiàn)了“時間過半任務(wù)過半”，繼續(xù)保持著增長兩位數(shù)的增速?；仡櫧衲晟习肽?，習(xí)酒在服務(wù)經(jīng)銷商、夯實市場基礎(chǔ)等方面做了一系列大膽的改革和創(chuàng)新，這是習(xí)酒在上半年交出一張好成績單的原因所在。

　　以君品文化為的習(xí)酒，在新征程上更加注重潛心做好品質(zhì)和產(chǎn)品。窖藏1988從投料到出廠銷售需要5年時間，君品習(xí)酒至少需要8年時間，“當品質(zhì)達不到要求的時候，習(xí)酒決不會做任何違背底線和原則的事情?！边@就是習(xí)酒對于質(zhì)量的探索與堅守。

　　酒業(yè)家了解到，當前，習(xí)酒已經(jīng)具備了5萬多噸優(yōu)質(zhì)基酒生產(chǎn)包裝能力和18萬噸基酒貯存能力，強大的產(chǎn)儲使得習(xí)酒有能力在應(yīng)對市場波動的時候為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　值得注意的是，今年開始，習(xí)酒也對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行了重要的調(diào)整，重新劃分了君品、窖藏和金鉆三個事業(yè)部的重心市場，針對君品習(xí)酒、窖藏系列和金鉆習(xí)酒系列的不同定位和特點在不同的區(qū)域采取不同的營銷政策。據(jù)酒業(yè)家了解，習(xí)酒把重點資源集中到君品和窖藏兩支中高端大單品身上，并分策略進行產(chǎn)品打造。在經(jīng)濟發(fā)達的市場區(qū)域，合理布局君品和窖藏系列。

　　今年年初，習(xí)酒在業(yè)內(nèi)率先推出了百元價位帶的醬酒大單品圓習(xí)酒，并快速導(dǎo)入市場。酒業(yè)家在調(diào)研中也從市場層面獲悉，目前在各個市場，圓習(xí)酒的受歡迎程度、動銷開瓶率、市場占有率等方面也均位于行業(yè)前列。

　　此外，日前，習(xí)酒方面還對金鉆習(xí)酒進行了煥新升級，布局300-500元次高端價格帶。自此，習(xí)酒全面形成了在百元價格帶圓習(xí)酒、次高端價格帶金鉆習(xí)酒、中高端價格帶窖藏1988和千元高端價格帶君品習(xí)酒為組合的全新大單品矩陣，全面爭奪醬酒市場。

　　在產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)之外，今年以來，習(xí)酒在市場方面更為重要的工作就是強化對經(jīng)銷商的服務(wù)。酒業(yè)家了解到，習(xí)酒要求習(xí)酒的營銷團隊以謙卑的心態(tài)幫助經(jīng)銷商尋找目標人群和客戶，拉動終端的消費和開瓶，帶動習(xí)酒經(jīng)銷商的動銷。此外，習(xí)酒也從服務(wù)經(jīng)銷商的角度，重新構(gòu)筑對營銷團隊的考核體系和標準，其目的也是為了幫助真正做市場的經(jīng)銷商和二批商實現(xiàn)動銷。

　　酒業(yè)家注意到，今年春節(jié)剛過、2月初開始，包括習(xí)酒集團委、董事長張德芹，習(xí)酒集團委副、總經(jīng)理汪地強等在內(nèi)的習(xí)酒高管便密集調(diào)研市場，一直到3月底，習(xí)酒的高層始終活躍在市場一線，不是在調(diào)研就是在調(diào)研的路上，全面聚焦習(xí)酒的市場問題與需求，并及時拿出有力度、有效果的舉措。

　　據(jù)了解，對于市場方面，習(xí)酒的高管團隊進行了“對口幫扶片區(qū)市場”的策略，提出因地施策、靈活機動配置市場要素，切實幫助經(jīng)銷商解決所面臨的問題，用速度搶先機，通過不斷開展歡樂掃碼季、回廠游、君品薈等活動，在市場上快速啟動了消費場景。

　　酒業(yè)家日前獲悉，截至今年5月，在湖北市場，金鉆習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒和銀質(zhì)習(xí)酒三款產(chǎn)品的掃碼數(shù)同比增長超500%，這一數(shù)據(jù)也與酒業(yè)家日前關(guān)于大眾醬酒市場調(diào)研的結(jié)果相一致。

　　在醬酒消費群體快速增長，全面進入到次高端價格帶和百元大眾價格帶的時候，習(xí)酒以其卓越的品質(zhì)和較高的知名度獲得了更多消費者的選擇和青睞。基于這樣的消費基礎(chǔ)，再加上習(xí)酒公司營銷團隊的全力付出，習(xí)酒市場存在的關(guān)于庫存和價格等方面的問題也必將會得到根本扭轉(zhuǎn)。

　　厚植君品文化，習(xí)酒能走多遠?

　　可以看到，習(xí)酒在今年各種不利條件下，仍然逆勢取得了不錯的增長，展現(xiàn)了習(xí)酒厚積薄發(fā)的發(fā)展韌勁。

　　從當前的行業(yè)發(fā)展形勢來看，一個明顯的特征便是加速向頭部品牌和企業(yè)集中，頭部企業(yè)擁有更強的抗風(fēng)險能力、擁有更大的“容錯”空間，也有更為快速的調(diào)整能力，將會更多的搶占行業(yè)集中度提升帶來的紅利，這是習(xí)酒作為白酒行業(yè)和醬酒行業(yè)頭部品牌所具備的發(fā)展確定性之一。

　　而習(xí)酒發(fā)展的確定性不僅源于外部環(huán)境，更來自于自身。包括不斷增強的產(chǎn)儲能力，始終如一的卓越品質(zhì)，厚植君品文化并從中汲取的強大力量，以及習(xí)酒經(jīng)營團隊對于習(xí)酒的運營。

　　2023年，是習(xí)酒的“君品文化建設(shè)年”，習(xí)酒全面吹響了君品文化建設(shè)的沖鋒號，不斷豐富與完善君品文化的內(nèi)涵與外延，更是不斷強化與植入君品文化對于習(xí)酒在生產(chǎn)和經(jīng)營以及市場營銷方面的影響。

　　君子之道是習(xí)酒始終踐行的發(fā)展道路。習(xí)酒始終堅持君品文化習(xí)酒的發(fā)展，并在方向和道路正確的基礎(chǔ)上，進行了大量的工作。

　　今年3月，習(xí)酒以集團的名義發(fā)布了《君品公約》，將君品文化上升到一個嶄新的高度，這份公約是習(xí)酒人和習(xí)酒相關(guān)方的行為準則，通過對這份公約的踐行，習(xí)酒用厚植中國傳統(tǒng)文化營養(yǎng)的君品文化去啟迪和影響更多人，最終通過文化的認同，形成對習(xí)酒品牌的認同，對習(xí)酒產(chǎn)品的選擇。

　　“君子之品，東方習(xí)酒”，走過71年發(fā)展歷程的習(xí)酒，從大山深處走出來，通過自身的發(fā)展，成為全國性的品牌，帶動地方經(jīng)濟，造福大山深處人民，為社會公益事業(yè)做出卓越貢獻，踐行君品文化“崇道、務(wù)本、敬商、愛人”的核心價值觀，與“知敬畏，懂感恩，行謙讓，懷憐憫”的習(xí)酒品格。

　　習(xí)酒的君品文化不是“空中樓閣”，更不是“空穴來風(fēng)”，是在習(xí)酒長期的發(fā)展中，在一代代習(xí)酒人艱苦卓絕的奮斗中積淀形成。君品文化一直在支撐著習(xí)酒的發(fā)展，習(xí)酒的未來也繼續(xù)需要君品文化的助力。

　　習(xí)酒方面認為，如果企業(yè)是一棵大樹，企業(yè)文化是大樹的根，大樹能否持續(xù)不斷生長，取決于根扎得有多深，企業(yè)文化是企業(yè)生長的根基，只有實現(xiàn)了根深根茂，企業(yè)才能成長為參天大樹。

　　如今，習(xí)酒步入后200億時代，在習(xí)酒的品牌建設(shè)具備高度、市場實現(xiàn)全國化、產(chǎn)品高端化、產(chǎn)能儲能位于行業(yè)前列、品質(zhì)建設(shè)卓越的背景下，習(xí)酒的破局發(fā)展需要文化的支撐，唯有走好文化之路，踐行好“君品文化”，堅定做“酒中君子”，習(xí)酒的“后200億時代之路”才能走得穩(wěn)健。