炎炎夏日到來，啤酒又成為行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。今年的啤酒與往年相比有哪些變化?市場(chǎng)行情怎么樣呢?讓我們了解一下近期的啤酒界吧。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年1-5月，中國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量1498.46萬千升，同比增長(zhǎng)18.9%。疫情的有效防治，使中國(guó)成為全球少有的經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)消費(fèi)恢復(fù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)之一。啤酒等快速消費(fèi)品的增長(zhǎng)，再一次證明了中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的活力所在。

　　從上游原料來看，最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2021年1-5月中國(guó)大麥進(jìn)口量465萬噸，同比增長(zhǎng)147.5%。僅5月，中國(guó)進(jìn)口大麥111萬噸，同比增長(zhǎng)115.7%;金額為20.26億元人民幣，同比增長(zhǎng)141.1%。原料的進(jìn)口量，預(yù)示著中國(guó)啤酒產(chǎn)量在今年夏天將呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　再看國(guó)內(nèi)啤酒幾大巨頭廠家的表現(xiàn)。青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、百威、雪花、嘉士伯等紛紛在旺季到來前提前布局，二級(jí)區(qū)域品牌也都為消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)做好了準(zhǔn)備。

　　青島啤酒：全方位布局

　　6月29日，《中國(guó)酒業(yè)》記者從青島市人民新聞辦公室獲悉，第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)將于7月中旬至8月底舉辦。本屆啤酒節(jié)將繼續(xù)圍繞“青島與世界干杯”永恒主題，在做好疫情防控和安全生產(chǎn)的前提下，開啟節(jié)慶模式。今年的啤酒節(jié)共設(shè)置6個(gè)會(huì)場(chǎng)，核心區(qū)域還將在啤酒節(jié)期間舉辦主題活動(dòng)。

　　作為國(guó)產(chǎn)啤酒行業(yè)的標(biāo)桿，青島啤酒不忘悄然在技術(shù)科研上戰(zhàn)略布局。6月，青島啤酒科技研發(fā)中心有限公司成立，注冊(cè)資本3.8億元人民幣，由青島啤酒控股。此外，青島啤酒還規(guī)劃在青島西海岸新區(qū)建設(shè)精釀啤酒花園項(xiàng)目，項(xiàng)目用地面積約2公頃，設(shè)計(jì)內(nèi)容主要包括世界啤酒藝術(shù)館、國(guó)際啤酒文化交流中心、精釀體驗(yàn)工坊及啤酒時(shí)尚創(chuàng)意中心等。這將是繼青島啤酒博物館之后又一文旅結(jié)合的啤酒示范項(xiàng)目，值得啤酒愛好者的期待。

　　值得一提的是，在剛剛舉辦的第十八屆“世界品牌大會(huì)暨中國(guó)500最具價(jià)值品牌發(fā)布會(huì)”上，青島啤酒以1985.66億元的品牌價(jià)值，連續(xù)18年中國(guó)啤酒行業(yè)。青島啤酒旗下的嶗山啤酒、漢斯啤酒、青啤博物館以及王子四個(gè)子品牌分別以462.68億元、270.58億元、251.56億元、42.78億元同時(shí)上榜。

　　在生產(chǎn)上，最新公布的數(shù)據(jù)顯示向好。僅青島啤酒三廠，截止6月下旬就較去年同期產(chǎn)量增長(zhǎng)39%，完成全年計(jì)劃的54%;銷量增幅45%，完成年度目標(biāo)的58%，實(shí)現(xiàn)全年目標(biāo)任務(wù)“雙過半”。

　　燕京啤酒：U8之后瞄準(zhǔn)V10

　　再來看另一家國(guó)產(chǎn)啤酒巨頭燕京啤酒。來自投資市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示，燕京啤酒近期陸股通資金呈現(xiàn)持續(xù)買入狀態(tài)，近5日北上資金累計(jì)凈買入3442.35萬元，外資近期有持續(xù)流入的跡象，可見投資者在旺季到來前的持續(xù)看好。

　　牢牢盯住大單品、年輕化戰(zhàn)略思路的燕京啤酒，早早就占據(jù)了一條主要賽道。從試水燕京U8，成功打造全國(guó)大單品，讓燕京啤酒全國(guó)開花，到升級(jí)燕京雪鹿，一上市便引爆互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)造口碑和業(yè)績(jī)雙豐收，燕京啤酒交出了一份令人滿意的成績(jī)單。6月23日，燕京啤酒舉行品鑒會(huì)，推出全新全國(guó)大單品“燕京V10精釀白啤”。燕京V10是在燕京原漿白啤之后的沉淀之作，定位中高端市場(chǎng)?！捌【?，可以很不一樣”是燕京V10最新亮出的口號(hào)。

　　珠江啤酒：疫情擋不住消費(fèi)井噴

　　作為啤酒消費(fèi)重點(diǎn)區(qū)域的華南地區(qū)，擁有全年啤酒旺季的優(yōu)勢(shì)，珠江啤酒無疑是這里的翹楚。珠江啤酒一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約7.73億元，同比增長(zhǎng)39.74%;實(shí)現(xiàn)凈利約7003.22萬元，同比增長(zhǎng)243.13%。今年一季度啤酒銷量同比增長(zhǎng)約 40%且 1-4 月銷量比 2019 年同期略有增長(zhǎng)。盡管受到疫情的影響，但日前珠江啤酒對(duì)外表示，公司6月份公司全面完成了計(jì)劃的銷量目標(biāo)，上半年公司銷量同比增長(zhǎng)了約10%。

　　百威英博：繼續(xù)把握2021年機(jī)遇

　　國(guó)產(chǎn)品牌走俏，外資品牌也不舍難得的中國(guó)啤酒市場(chǎng)。百威英博新上任的CEO鄧明瀟透露，公司未來的工作重點(diǎn)將是確保公司繼續(xù)把握2021年的機(jī)遇，同時(shí)繼續(xù)投資并加快發(fā)展已經(jīng)運(yùn)作良好的領(lǐng)域：品類開發(fā)、高端化、非啤酒類，以及直接面向消費(fèi)者的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和B2B平臺(tái)Bees項(xiàng)目。

　　嘉士伯：區(qū)域市場(chǎng)情有獨(dú)鐘

　　另一外資廠家嘉士伯的進(jìn)口智能化高速罐線項(xiàng)目投產(chǎn)儀式，日前在位于云南大理經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的大理酒廠舉行，這標(biāo)志著嘉士伯在大理的拉罐啤酒生產(chǎn)線正式投入運(yùn)營(yíng)，顯示出嘉士伯對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的深耕與青睞。這一智能高速拉罐線的投產(chǎn)，將填補(bǔ)云南拉罐啤酒產(chǎn)能缺口，也將有力助推“云品出滇”。

　　銷售方面的數(shù)據(jù)顯示：5月份以來，多家啤酒廠商動(dòng)銷超出此前市場(chǎng)預(yù)期。啤酒行業(yè)動(dòng)銷在去年5月高基數(shù)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了基本持平或正增長(zhǎng)。有證券機(jī)構(gòu)分析，啤酒行業(yè)大麥、包材等價(jià)格上行降低了業(yè)內(nèi)惡性競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)整體提價(jià)空間充分且具備較強(qiáng)動(dòng)力。另一方面，隨著旺季到來，根據(jù)多家啤酒品牌經(jīng)銷商反饋，預(yù)計(jì)下半年行業(yè)性提價(jià)的可能性很大。

　　而與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的行情形成鮮明對(duì)比，2021年1-5月，中國(guó)累計(jì)進(jìn)口啤酒20.808萬千升，同比下降1.5%;金額為17.7096億元人民幣，同比增長(zhǎng)3.0%。1-5月，中國(guó)累計(jì)出口啤酒17.636萬千升，同比增長(zhǎng)22.3%;金額為7.5988億元人民幣，同比增長(zhǎng)26.8%。