有行業(yè)人士認(rèn)為，“從文件內(nèi)容看，此次長(zhǎng)城淘汰的應(yīng)多數(shù)是低價(jià)位產(chǎn)品，而且這大規(guī)模的砍條碼已經(jīng)是第四次，足見長(zhǎng)城市場(chǎng)政策的連續(xù)性，以及要聚焦資源做大單品的決心?！?/p>
01、5年砍960個(gè)SKU，長(zhǎng)城的大規(guī)模“瘦身”
從長(zhǎng)城官方發(fā)布的文件來(lái)看，其核心要點(diǎn)有三：
，此次共淘汰198個(gè)SKU，從即日起不再采購(gòu)包材，現(xiàn)有包材消化完畢后不再生產(chǎn);
第二，重點(diǎn)清理產(chǎn)品概念不清晰、價(jià)位段重疊的大眾酒產(chǎn)品;
第三，始終堅(jiān)持“長(zhǎng)城只出好酒”的理念，持續(xù)聚焦打造大單品，不斷優(yōu)化產(chǎn)品組合，提升產(chǎn)品力和品牌力。
有長(zhǎng)城經(jīng)銷商告訴微酒，“其實(shí)從今年年初開始，長(zhǎng)城就在逐步清理一些低價(jià)位的產(chǎn)品，且賣完庫(kù)存后就不再生產(chǎn)，正是在為砍條碼做好準(zhǔn)備?！?/p>
針對(duì)此次淘汰sku的重點(diǎn)工作，長(zhǎng)城的相關(guān)負(fù)責(zé)人也透露說(shuō)，公司安排了各銷售市場(chǎng)和工廠/酒莊統(tǒng)計(jì)淘汰產(chǎn)品成品庫(kù)存，本著不退貨、不擾亂市場(chǎng)秩序的原則快速消化，專人對(duì)口負(fù)責(zé)，月度追蹤消化進(jìn)度。
聯(lián)系微酒此前的報(bào)道來(lái)看，這是自2017年以來(lái)，長(zhǎng)城第四次大規(guī)模砍條碼，總共已經(jīng)淘汰掉960個(gè)條碼。如此大規(guī)模的“瘦身”，不僅對(duì)于長(zhǎng)城來(lái)說(shuō)是首次，在整個(gè)葡萄酒行業(yè)也極為罕見。
02、業(yè)績(jī)持續(xù)走高，從“瘦身”到“健美”的華麗轉(zhuǎn)身
對(duì)于長(zhǎng)城連續(xù)的砍條碼動(dòng)作，有行業(yè)人士認(rèn)為，如果說(shuō)前面三次的梳理是長(zhǎng)城在做“瘦身動(dòng)作”，那么這一次則是從“瘦身”到“健美”的變化。
眾所周知，不論是白酒或是葡萄酒，都有一段借用系列酒或開發(fā)產(chǎn)品來(lái)提升企業(yè)營(yíng)收規(guī)模的“野蠻生長(zhǎng)”時(shí)期。
在發(fā)展早期，這些開發(fā)產(chǎn)品能夠很好的打開中低端市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者“多價(jià)位、多場(chǎng)景”的消費(fèi)需求，成為擴(kuò)大市場(chǎng)份額的利器，而當(dāng)企業(yè)做到一定的體量之后，這些產(chǎn)品就會(huì)顯得有些“雞肋”，不僅不利于品牌形象的提升，還有可能會(huì)透支品牌力，得不償失。
從近兩年長(zhǎng)城的產(chǎn)品策略來(lái)看，在大幅砍條碼的同時(shí)，長(zhǎng)城將企業(yè)的主要資源都放在了重點(diǎn)品牌，尤以長(zhǎng)城桑干與長(zhǎng)城五星為主。
據(jù)微酒了解，長(zhǎng)城圍繞這兩大品牌做了多項(xiàng)核心工作，包括強(qiáng)勢(shì)登陸國(guó)家平臺(tái)，橫跨三大頻道播放品牌廣告，在抖音啟動(dòng)“長(zhǎng)長(zhǎng)酒酒紅運(yùn)到”活動(dòng)，與消費(fèi)者進(jìn)行深度互動(dòng)，成功實(shí)現(xiàn)破圈;為桑干舉辦了多場(chǎng)高品質(zhì)的垂直品鑒會(huì)，以展藤節(jié)、采收節(jié)、封藏節(jié)等極具儀式感的活動(dòng)，觸達(dá)核心消費(fèi)者。
在淘汰不符合市場(chǎng)需求產(chǎn)品的同時(shí)，長(zhǎng)城于今年正式推出了創(chuàng)新戰(zhàn)略單品長(zhǎng)城·玖。如何進(jìn)行創(chuàng)新?首先，這款產(chǎn)品完全依據(jù)消費(fèi)者口感研發(fā)，以混釀來(lái)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);其次，定價(jià)百元，符合大眾消費(fèi)趨勢(shì);最后，選擇抖音、小紅書等平臺(tái)內(nèi)容營(yíng)銷，精準(zhǔn)對(duì)接城市中產(chǎn)，加強(qiáng)了與消費(fèi)者的深度溝通。
正是在這樣的持續(xù)努力之下，長(zhǎng)城完成了從“瘦身”到“健美”的華麗轉(zhuǎn)身。今年1月，長(zhǎng)城桑干、五星、天賦等中高端產(chǎn)品的銷售額都實(shí)現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)，長(zhǎng)城桑干同比增長(zhǎng)400%;1-3月，長(zhǎng)城整體銷售成績(jī)同比增長(zhǎng)118%。
值得注意的是，據(jù)知情人士透露，1-6月，長(zhǎng)城的銷售額持續(xù)走高，實(shí)現(xiàn)了同比增長(zhǎng)了94%。在國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)乏力的背景下，這恰好說(shuō)明了長(zhǎng)城梳理產(chǎn)品線，集中主要資源做大單品的工作卓有成效。
03、只出好酒，長(zhǎng)城品牌屢獲國(guó)際大獎(jiǎng)
事實(shí)上，長(zhǎng)城不僅僅是銷售額在走高，其主推產(chǎn)品在市場(chǎng)上的口碑、消費(fèi)者認(rèn)可度都在提升。
近來(lái)，來(lái)自寧夏產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)城天賦在國(guó)際大賽上的優(yōu)異表現(xiàn)，再度提升了長(zhǎng)城品牌在中國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)上的美譽(yù)度。
7月7日，世界大規(guī)模的葡萄酒賽事——Decanter世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards，DWWA)2021年的賽事結(jié)果公布：中國(guó)收獲了至今高紀(jì)錄的156枚獎(jiǎng)牌，其中長(zhǎng)城天賦酒莊1266赤霞珠干紅葡萄酒勇奪金獎(jiǎng)。
“純凈而清新，成熟卻毫無(wú)疲態(tài)”，長(zhǎng)城天賦酒莊1266赤霞珠干紅被評(píng)審贊為“一款來(lái)自中國(guó)的杰出之作”。
7月1日，被譽(yù)為“酒類奧斯卡”的第28屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽于全球發(fā)布榜單，長(zhǎng)城天賦酒莊赤霞珠干紅葡萄酒2016摘得金獎(jiǎng)。這也是天賦品牌連續(xù)三年榮登CMB金獎(jiǎng)榜單。
可喜的是，寧夏產(chǎn)區(qū)分別以66枚獎(jiǎng)牌、80枚獎(jiǎng)牌奪得了上述兩場(chǎng)大賽中國(guó)產(chǎn)區(qū)獎(jiǎng)牌榜第 一名。這也意味著以寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)為代表的中國(guó)葡萄酒在不斷發(fā)掘潛力，逐步在國(guó)際大賽上“站穩(wěn)腳跟”。
一位行業(yè)分析人士認(rèn)為，“此次長(zhǎng)城天賦的獲獎(jiǎng)也印證了‘長(zhǎng)城只出好酒’不是一句空喊的口號(hào)，而是一句沉甸甸的宣告和承諾。相信未來(lái)長(zhǎng)城會(huì)持續(xù)踐行這一戰(zhàn)略，為各個(gè)消費(fèi)價(jià)位段的中國(guó)好酒代言。”
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文件顯示，自6月30日起淘汰198個(gè)SKU，主要是將不符合公司戰(zhàn)略發(fā)展的產(chǎn)品進(jìn)行梳理淘汰。
有行業(yè)人士認(rèn)為，“從文件內(nèi)容看，此次長(zhǎng)城淘汰的應(yīng)多數(shù)是低價(jià)位產(chǎn)品，而且這大規(guī)模的砍條碼已經(jīng)是第四次，足見長(zhǎng)城市場(chǎng)政策的連續(xù)性，以及要聚焦資源做大單品的決心。”
01、5年砍960個(gè)SKU，長(zhǎng)城的大規(guī)?！笆萆怼?/strong>
從長(zhǎng)城官方發(fā)布的文件來(lái)看，其核心要點(diǎn)有三：
，此次共淘汰198個(gè)SKU，從即日起不再采購(gòu)包材，現(xiàn)有包材消化完畢后不再生產(chǎn);
第二，重點(diǎn)清理產(chǎn)品概念不清晰、價(jià)位段重疊的大眾酒產(chǎn)品;
第三，始終堅(jiān)持“長(zhǎng)城只出好酒”的理念，持續(xù)聚焦打造大單品，不斷優(yōu)化產(chǎn)品組合，提升產(chǎn)品力和品牌力。
有長(zhǎng)城經(jīng)銷商告訴微酒，“其實(shí)從今年年初開始，長(zhǎng)城就在逐步清理一些低價(jià)位的產(chǎn)品，且賣完庫(kù)存后就不再生產(chǎn)，正是在為砍條碼做好準(zhǔn)備?！?/p>
針對(duì)此次淘汰sku的重點(diǎn)工作，長(zhǎng)城的相關(guān)負(fù)責(zé)人也透露說(shuō)，公司安排了各銷售市場(chǎng)和工廠/酒莊統(tǒng)計(jì)淘汰產(chǎn)品成品庫(kù)存，本著不退貨、不擾亂市場(chǎng)秩序的原則快速消化，專人對(duì)口負(fù)責(zé)，月度追蹤消化進(jìn)度。
聯(lián)系微酒此前的報(bào)道來(lái)看，這是自2017年以來(lái)，長(zhǎng)城第四次大規(guī)?？硹l碼，總共已經(jīng)淘汰掉960個(gè)條碼。如此大規(guī)模的“瘦身”，不僅對(duì)于長(zhǎng)城來(lái)說(shuō)是首次，在整個(gè)葡萄酒行業(yè)也極為罕見。
02、業(yè)績(jī)持續(xù)走高，從“瘦身”到“健美”的華麗轉(zhuǎn)身
對(duì)于長(zhǎng)城連續(xù)的砍條碼動(dòng)作，有行業(yè)人士認(rèn)為，如果說(shuō)前面三次的梳理是長(zhǎng)城在做“瘦身動(dòng)作”，那么這一次則是從“瘦身”到“健美”的變化。
眾所周知，不論是白酒或是葡萄酒，都有一段借用系列酒或開發(fā)產(chǎn)品來(lái)提升企業(yè)營(yíng)收規(guī)模的“野蠻生長(zhǎng)”時(shí)期。
在發(fā)展早期，這些開發(fā)產(chǎn)品能夠很好的打開中低端市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者“多價(jià)位、多場(chǎng)景”的消費(fèi)需求，成為擴(kuò)大市場(chǎng)份額的利器，而當(dāng)企業(yè)做到一定的體量之后，這些產(chǎn)品就會(huì)顯得有些“雞肋”，不僅不利于品牌形象的提升，還有可能會(huì)透支品牌力，得不償失。
從近兩年長(zhǎng)城的產(chǎn)品策略來(lái)看，在大幅砍條碼的同時(shí)，長(zhǎng)城將企業(yè)的主要資源都放在了重點(diǎn)品牌，尤以長(zhǎng)城桑干與長(zhǎng)城五星為主。
據(jù)微酒了解，長(zhǎng)城圍繞這兩大品牌做了多項(xiàng)核心工作，包括強(qiáng)勢(shì)登陸國(guó)家平臺(tái)，橫跨三大頻道播放品牌廣告，在抖音啟動(dòng)“長(zhǎng)長(zhǎng)酒酒紅運(yùn)到”活動(dòng)，與消費(fèi)者進(jìn)行深度互動(dòng)，成功實(shí)現(xiàn)破圈;為桑干舉辦了多場(chǎng)高品質(zhì)的垂直品鑒會(huì)，以展藤節(jié)、采收節(jié)、封藏節(jié)等極具儀式感的活動(dòng)，觸達(dá)核心消費(fèi)者。
在淘汰不符合市場(chǎng)需求產(chǎn)品的同時(shí)，長(zhǎng)城于今年正式推出了創(chuàng)新戰(zhàn)略單品長(zhǎng)城·玖。如何進(jìn)行創(chuàng)新?首先，這款產(chǎn)品完全依據(jù)消費(fèi)者口感研發(fā)，以混釀來(lái)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);其次，定價(jià)百元，符合大眾消費(fèi)趨勢(shì);最后，選擇抖音、小紅書等平臺(tái)內(nèi)容營(yíng)銷，精準(zhǔn)對(duì)接城市中產(chǎn)，加強(qiáng)了與消費(fèi)者的深度溝通。
正是在這樣的持續(xù)努力之下，長(zhǎng)城完成了從“瘦身”到“健美”的華麗轉(zhuǎn)身。今年1月，長(zhǎng)城桑干、五星、天賦等中高端產(chǎn)品的銷售額都實(shí)現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)，長(zhǎng)城桑干同比增長(zhǎng)400%;1-3月，長(zhǎng)城整體銷售成績(jī)同比增長(zhǎng)118%。
值得注意的是，據(jù)知情人士透露，1-6月，長(zhǎng)城的銷售額持續(xù)走高，實(shí)現(xiàn)了同比增長(zhǎng)了94%。在國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)乏力的背景下，這恰好說(shuō)明了長(zhǎng)城梳理產(chǎn)品線，集中主要資源做大單品的工作卓有成效。
03、只出好酒，長(zhǎng)城品牌屢獲國(guó)際大獎(jiǎng)
事實(shí)上，長(zhǎng)城不僅僅是銷售額在走高，其主推產(chǎn)品在市場(chǎng)上的口碑、消費(fèi)者認(rèn)可度都在提升。
近來(lái)，來(lái)自寧夏產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)城天賦在國(guó)際大賽上的優(yōu)異表現(xiàn)，再度提升了長(zhǎng)城品牌在中國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)上的美譽(yù)度。
7月7日，世界大規(guī)模的葡萄酒賽事——Decanter世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards，DWWA)2021年的賽事結(jié)果公布：中國(guó)收獲了至今高紀(jì)錄的156枚獎(jiǎng)牌，其中長(zhǎng)城天賦酒莊1266赤霞珠干紅葡萄酒勇奪金獎(jiǎng)。
“純凈而清新，成熟卻毫無(wú)疲態(tài)”，長(zhǎng)城天賦酒莊1266赤霞珠干紅被評(píng)審贊為“一款來(lái)自中國(guó)的杰出之作”。
7月1日，被譽(yù)為“酒類奧斯卡”的第28屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽于全球發(fā)布榜單，長(zhǎng)城天賦酒莊赤霞珠干紅葡萄酒2016摘得金獎(jiǎng)。這也是天賦品牌連續(xù)三年榮登CMB金獎(jiǎng)榜單。
可喜的是，寧夏產(chǎn)區(qū)分別以66枚獎(jiǎng)牌、80枚獎(jiǎng)牌奪得了上述兩場(chǎng)大賽中國(guó)產(chǎn)區(qū)獎(jiǎng)牌榜第 一名。這也意味著以寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)為代表的中國(guó)葡萄酒在不斷發(fā)掘潛力，逐步在國(guó)際大賽上“站穩(wěn)腳跟”。
一位行業(yè)分析人士認(rèn)為，“此次長(zhǎng)城天賦的獲獎(jiǎng)也印證了‘長(zhǎng)城只出好酒’不是一句空喊的口號(hào)，而是一句沉甸甸的宣告和承諾。相信未來(lái)長(zhǎng)城會(huì)持續(xù)踐行這一戰(zhàn)略，為各個(gè)消費(fèi)價(jià)位段的中國(guó)好酒代言?！?/p>
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