約上幾個(gè)好友，拿著易拉罐喝啤酒或者直接對(duì)著啤酒瓶吹，大部分對(duì)于只追求喝醉不追求口感的朋友是這樣的習(xí)慣吧!

　　你肯定也體驗(yàn)過(guò)這種喝法，喝完漲肚，酒也沒(méi)品出來(lái)，第二天還難受的要命。

　　用杯子嘗酒，才可以更好的聞到啤酒的香味，品酒師嗅覺(jué)與味覺(jué)的搭配。

　　不同材質(zhì)形狀的酒杯，會(huì)讓你在喝酒時(shí)體會(huì)到不同的氣味，包括味道的變化，看到不同顏色的表現(xiàn)，感受到更細(xì)微的變化。

　　今天來(lái)看看懂啤酒的人都是怎么喝的。

　　扎啤杯子是我們最常見(jiàn)最多的一種了，暢飲款。國(guó)內(nèi)餐廳使用的基本都是這種類型。大、厚、重有把手是它的特點(diǎn)。喝啤酒時(shí)大家習(xí)慣豪爽的碰杯暢飲，長(zhǎng)時(shí)間用手拿著但是因?yàn)檩^厚的杯壁而不影響啤酒的低溫口感。

　　但是這種杯型不太容易保留啤酒的香氣，比較適合拉格工業(yè)啤酒。

　　郁金香杯形如郁金香，容量大，能很好的保持酒頭和香氣。愛(ài)喝IPA的同學(xué)都知道，IPA很大一部分來(lái)自她的香氣，那么一般來(lái)說(shuō)比較適合的杯子應(yīng)該是收口的，并且應(yīng)該能夠程度的保留酒頭。香氣濃郁的比利時(shí)艾爾也很適合。

　　圣杯特點(diǎn)開(kāi)口大，杯身淺、底部寬平、杯壁教厚，這種造型以前是用來(lái)盛圣水的。圣杯主要是為了突出啤酒的豐富泡沫，所以一般有豐富泡沫的啤酒才使用這種杯型。像雙料、淡色艾爾就很適合使用這種杯子。

　　看到這款杯子，能感受到當(dāng)時(shí)修道士們對(duì)上帝的虔誠(chéng)也加入到了啤酒中。

　　麥啤杯最初就是為了小麥啤酒而生的。細(xì)長(zhǎng)、底窄、頭寬，開(kāi)口還有閉合，通常都有收腰設(shè)計(jì)。頭寬是為了保留更多的泡沫，閉口又是為了留住它的香氣。適用于德國(guó)的小麥啤酒、半酵母型小麥啤以及小麥黑啤。

　　喝酒也要配好杯，啤酒這種好東西要且喝且珍惜的~