電商平臺(tái)買酒魚龍混雜、實(shí)體店鋪買酒限制多樣……實(shí)體店鋪和電商平臺(tái)間的供給需求落差始終圍繞著傳統(tǒng)零售閉環(huán)；如何把實(shí)體店和電商有機(jī)結(jié)合、讓實(shí)體店也能擁有自己的電商平臺(tái)，打造酒水新零售模式為實(shí)體店賦能？新晉米香型白酒品牌——閩阿公打通公域私域壁壘，結(jié)合自身發(fā)展脈絡(luò)開啟米香型白酒新零售模式，加速酒水傳統(tǒng)零售創(chuàng)新蛻變。

　　一、剖析爆款思維定位 做閩派平價(jià)文化酒

　　要想成功的地打造出爆款，就需要了解爆款思維，爆款思維方式在打造出爆款的過程中要全線貫穿，涵蓋定位、定價(jià)、理念等多項(xiàng)元素。爆款思維要求我們拿出一款性價(jià)比高，而且有故事、有情懷的產(chǎn)品來撬動(dòng)市場(chǎng)。以閩阿公為例，以大米為原料，主打純糧酒，高調(diào)出品于以廈門老 字號(hào)著稱的，有著三十三年歷史的老酒廠；再加上主打親民路線，精致禮盒六瓶裝價(jià)位三百塊不到，價(jià)格親民質(zhì)量好，打造“優(yōu)質(zhì)”且“好價(jià)”的米香酒撬動(dòng)市場(chǎng)。

　　然而，新零售時(shí)代下的白酒產(chǎn)品思維鏈路，不應(yīng)只是售賣酒水質(zhì)地與定價(jià)，更應(yīng)結(jié)合區(qū)域優(yōu)勢(shì)，傳遞地域文化情懷讓消費(fèi)者感同身受。一聲親切的“阿公”，代表的不僅是閩南地區(qū)勇敢打拼的老一輩人，更傳達(dá)著閩南人民“勇敢拼搏”的智慧。品牌閩阿公的成長(zhǎng)與發(fā)展，既承載著閩派白酒的老味道，更是一張地域性的名片，彰顯著閩派文化拼搏不止的生命力。

　　二、緊抓酒友需求痛點(diǎn) 嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)提升服務(wù)

　　俗話說“經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品只是手段，經(jīng)營(yíng)客戶才叫資產(chǎn)”，這句話特別符合用戶思維。從品牌誕生初期，閩阿公就十分注重用戶體驗(yàn)，從客戶所想去出發(fā)，了解客戶所要的是什么，進(jìn)而不斷地改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。

　　首先，在產(chǎn)品方面，把控品牌質(zhì)量。關(guān)注用戶，對(duì)于米香型白酒口感情況的跟蹤與反饋，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。老酒廠憑借堅(jiān)持和初心，歷經(jīng)多年研發(fā)，不斷地改進(jìn)發(fā)酵工藝，只為了讓客戶品嘗到口感極佳的米香型白酒。

　　另外，在品牌方面，樹立品牌形象。電商領(lǐng)域牽扯到下單、發(fā)貨、售后等一系列經(jīng)營(yíng)管理，任何環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)問題，顧客對(duì)品牌的印象就會(huì)大打折扣。因此，我們選擇最快的物流，寄出最滿意的產(chǎn)品，收獲顧客最滿意的評(píng)價(jià)。

　　最后，在營(yíng)銷方面，注重活動(dòng)輸出。閩阿公設(shè)置每月逢九會(huì)員日，有計(jì)劃地開展一系列營(yíng)銷活動(dòng)、如優(yōu)惠券派發(fā)、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等，即通過活動(dòng)激活潛在用戶、增加老用戶的活躍度。

　　三、創(chuàng)新經(jīng)紀(jì)人模式 突破傳統(tǒng)零售模式困境

　　當(dāng)前的電商環(huán)境，人人都有營(yíng)銷話語(yǔ)權(quán)，只要產(chǎn)品足夠好，在朋友圈里面就能看到一片沸沸揚(yáng)揚(yáng)的贊許之聲。經(jīng)紀(jì)人模式是新零售時(shí)代的新玩法，客戶可通過品牌推廣人的方式，借助個(gè)人影響力去推廣、銷售產(chǎn)品。

　　閩阿公“新零售”采用經(jīng)紀(jì)人模式，鼓勵(lì)顧客通過個(gè)人社交圈進(jìn)行宣傳， 對(duì)產(chǎn)品效益進(jìn)行再開發(fā)，這種將“新零售”融入日常生活的方式，可以產(chǎn)生極好的良性循環(huán)作用。

　　此外，閩阿公還將“新零售”融入日常銷售，快速匯聚平臺(tái)流量，提升知名度，旨在讓顧客購(gòu)買更方便，讓經(jīng)銷商銷售更輕松。對(duì)顧客來說，更容易打通信息壁壘，獲取產(chǎn)品一手信息和價(jià)格，也可以更及時(shí)了解商城活動(dòng)，進(jìn)而積極參與APP各類優(yōu)惠活動(dòng)；對(duì)經(jīng)紀(jì)人本身來說，加入門檻低，無(wú)門店、展示等多余費(fèi)用，他們既能選擇好的產(chǎn)品，又能拿到足夠低的價(jià)格去推廣，最后收獲了豐厚的*；對(duì)商家來說，通過公域私域的循環(huán)往復(fù)，不斷調(diào)整營(yíng)銷方案。在這個(gè)基礎(chǔ)上，還可以拓展用戶半徑、產(chǎn)品品類等。

　　值得一提的是，閩阿公更運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析，將消費(fèi)者請(qǐng)客和自用的購(gòu)買金額的大數(shù)據(jù)作為價(jià)格制定主軸，并從生產(chǎn)到零售、進(jìn)貨到發(fā)貨環(huán)節(jié)，扣除不必要成本，開啟米香型白酒新零售模式，讓客戶用實(shí)惠的價(jià)格，買到實(shí)在的好酒，力爭(zhēng)成為米香型白酒的行業(yè)新典范。