9月28日—30日，第五屆中國(guó)高端酒展覽會(huì)在山東國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦，本次展會(huì)匯聚了1030多家參展商，共吸引了10.93萬酒商來到現(xiàn)場(chǎng)觀展選品，同期舉辦了40多場(chǎng)活動(dòng)。

　　貴州省貴臺(tái)酒酒業(yè)集團(tuán)在本次展會(huì)上正式發(fā)布旗下貴臺(tái)醬酒品牌新款新品，并獨(dú)家冠名贊助了第十一屆中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)論壇、中酒展歡迎晚宴(貴臺(tái)之夜)以及舉辦了中國(guó)(濟(jì)南)醬酒大會(huì)。

　　貴臺(tái)憑借批獲得中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證的真實(shí)年份酒以及上市酒企的強(qiáng)勢(shì)背書，獲得大量關(guān)注，成為本屆展會(huì)閃亮之星。

　　發(fā)布三款認(rèn)證真實(shí)年份酒

　　貴臺(tái)出道即

　　本屆中酒展，貴臺(tái)終于揭開神秘面紗，發(fā)布了旗下三款真實(shí)年份醬酒。

　　據(jù)了解，貴臺(tái)真實(shí)年份系列中真六年市場(chǎng)零售價(jià)599元/瓶，真八年899元/瓶、真十年1299元/瓶，同時(shí)還推出了貴臺(tái)醬酒系標(biāo)準(zhǔn)樣、國(guó)標(biāo)、黑金，鎖定200-500元價(jià)格帶。

　　今年9月2日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)專家組前往貴州貴臺(tái)酒酒業(yè)集團(tuán)嚴(yán)格考察后，給予貴臺(tái)酒的真實(shí)年份酒產(chǎn)品“微黃透明、醬香突出、酒體協(xié)調(diào)、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的高度評(píng)價(jià)。

　　在9月28日舉辦的中國(guó)(濟(jì)南)醬酒大會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)甘權(quán)為貴臺(tái)酒年份酒頒發(fā)真實(shí)年份酒認(rèn)證證書。

　　陳濤介紹，貴臺(tái)敢標(biāo)真年份、敢標(biāo)真配比，在包裝上都呈現(xiàn)所有年份基酒的配比。他說：“時(shí)代選擇了貴臺(tái)，核心產(chǎn)區(qū)成為貴臺(tái)超級(jí)產(chǎn)區(qū)的背書，而真實(shí)年份酒成為貴臺(tái)酒的年份背書。”

　　比如其真實(shí)年份酒“真6”，酒體構(gòu)成由8年基酒占比40%，9年基酒占比5%，10年基酒占15%，6年基酒占10%，總體而言，這瓶酒里6年以上的基酒超過70%以上。

　　據(jù)了解，貴臺(tái)真實(shí)年份酒是批獲得真實(shí)年份酒認(rèn)證的產(chǎn)品。不同于過去產(chǎn)品隨意標(biāo)注年份數(shù)字，如今標(biāo)注真實(shí)年份，需要通過中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)專業(yè)的真實(shí)年份酒的認(rèn)證。

　　“這也預(yù)示著真實(shí)年份酒的新紀(jì)元已經(jīng)到來，我們敢標(biāo)真年份，敢標(biāo)真配比，同時(shí)也受到中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)專家組的全程監(jiān)管。真實(shí)年份酒將成為一個(gè)門檻，甚至一個(gè)品類?！标悵硎?。

　　據(jù)悉，目前在醬酒品類中，包括貴臺(tái)酒在內(nèi)僅有三家酒企通過“真實(shí)年份”認(rèn)證。貴臺(tái)酒也是仁懷茅臺(tái)醬酒核心產(chǎn)區(qū)第二家通過中國(guó)酒協(xié)真實(shí)年份酒認(rèn)證的酒業(yè)，而且一次性通過認(rèn)證三款產(chǎn)品。

　　在向消費(fèi)者呈現(xiàn)方面，貴臺(tái)通過信息技術(shù)強(qiáng)化了真實(shí)年份酒的身份和。其產(chǎn)品包裝背面有一個(gè)的二維碼，掃進(jìn)去后就是中酒協(xié)的官方網(wǎng)站，上面會(huì)查詢到這款產(chǎn)品的真實(shí)信息，所有儲(chǔ)酒壇庫都有中酒協(xié)的監(jiān)管，未來灌裝時(shí)也有中酒協(xié)專家與貴臺(tái)酒酒業(yè)集團(tuán)的專家共同開啟才可以灌裝，全程受到監(jiān)管，未來貴臺(tái)每一滴酒都是真實(shí)年份，不會(huì)有虛假。

　　“對(duì)于廣大經(jīng)銷商和消費(fèi)者而言，貴臺(tái)的品質(zhì)、年份是完全有保障的、可信賴的?！敝袊?guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長(zhǎng)董建輝說道。

　　椰島酒業(yè)“All in”真實(shí)年份酒醬酒

　　5年投資50億元

　　面對(duì)市場(chǎng)對(duì)真實(shí)年份酒不斷增長(zhǎng)的需求，行業(yè)組織和企業(yè)都給予了高度重視。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)甘權(quán)表示：“自中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)出臺(tái)《中國(guó)白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》以來，對(duì)真實(shí)年份酒提出了嚴(yán)格規(guī)范，中國(guó)白酒年份酒市場(chǎng)得到了難得的規(guī)范發(fā)展機(jī)遇。目前年份酒生產(chǎn)認(rèn)證機(jī)制和真實(shí)年份酒的產(chǎn)品正在獲得市場(chǎng)越來越多的肯定。”

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏會(huì)胡義明也表示，真實(shí)年份酒擁有極高的飲用價(jià)值，其從欣賞的角度是一種享受，從健康的角度真實(shí)年份酒對(duì)身體的刺激傷害會(huì)更小。

　　陳濤曾表示，醬酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)上升新周期的核心，也是中國(guó)白酒消費(fèi)新潮流趨勢(shì)，必須趕上醬酒這趟車。

　　在產(chǎn)品方面，貴州貴臺(tái)酒未來將以“貴臺(tái)”為戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，以“國(guó)運(yùn)、椰島、糊涂”形成醬香白酒“一樹三花”產(chǎn)品陣列。

　　資深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人權(quán)圖2021中國(guó)酒業(yè)資本年會(huì)上指出，醬酒投資門檻較高，應(yīng)該做好長(zhǎng)期準(zhǔn)備。因此他建議要準(zhǔn)備十年以上的時(shí)間，因?yàn)檫@是一個(gè)超級(jí)賽道，但同時(shí)也有非常高的投資門檻。“從投資邏輯來講，我認(rèn)為往上游投是要好于下游。投大不投小、投舊不投新、投長(zhǎng)不投短。白酒產(chǎn)業(yè)，名酒產(chǎn)業(yè)是非常好的投資機(jī)會(huì)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略性機(jī)會(huì)，就是名酒+醬酒。”他說。

　　這與馮彪的觀點(diǎn)和思路不謀而合，作為海南椰島集團(tuán)實(shí)際控制人、總經(jīng)理馮彪無論在什么場(chǎng)合都會(huì)強(qiáng)調(diào)做醬酒做的就是“長(zhǎng)期主義”，而且在投資方面要搞大手筆。據(jù)悉，未來5年，計(jì)劃對(duì)貴州貴臺(tái)酒酒業(yè)集團(tuán)持續(xù)投入不少于50億，力爭(zhēng)將貴州貴臺(tái)酒打造成仁懷第二大醬酒企業(yè)。

　　在9月28日舉辦的中國(guó)(濟(jì)南)醬酒大會(huì)上他還透露了自己的計(jì)劃。從文化、科技、資本三方面，分享了整體布局和戰(zhàn)略規(guī)劃。

　　一是文化，醬酒的魅力，藏在穿越悠悠歲月的文化積淀中，風(fēng)情萬種。貴臺(tái)新品，是文化交流融合之下的醬酒杰作，豐富的文化底蘊(yùn)賦予其超凡脫俗的氣質(zhì)，如何讓中國(guó)醬酒文化充滿生機(jī)，是椰島永遠(yuǎn)的課題。

　　二是科技，在不斷探索和加大科技在公司酒類產(chǎn)品各方面的應(yīng)用，努力打造“數(shù)字酒”，實(shí)現(xiàn)數(shù)字科技對(duì)酒業(yè)物態(tài)鏈的全覆蓋。

　　三是資本，通過一系列的資本賦能，讓傳統(tǒng)行業(yè)接上資本的翅膀騰飛，使貴臺(tái)的經(jīng)銷商、合作伙伴，核心團(tuán)隊(duì)在享受產(chǎn)業(yè)帶來紅利的同時(shí)，也能享受到資本帶來的饕餮盛宴。

　　在這樣的戰(zhàn)略和配置下，貴臺(tái)出道即，在品牌方面更是高舉高打。

　　據(jù)悉，貴臺(tái)已經(jīng)與著名飲食演員于和偉簽約，后者將作為貴臺(tái)品牌形象代言人，登錄各大媒體平臺(tái)和戶外廣告。

　　陳濤表示：“于和偉出演過《覺醒年代》《懸崖之上》等熱播大劇，知性、儒雅、有擔(dān)當(dāng)、有魅力，其個(gè)人形象與貴臺(tái)酒的目標(biāo)人群高度融合。”

　　與此同時(shí)，貴臺(tái)計(jì)劃全年廣告投放額超過5億，其廣告和宣傳片將會(huì)在一套、二套、四套、六套、七套、十三套等頻道全面?zhèn)鞑?，并與與江蘇、湖南、貴州、河南多地衛(wèi)視合作，在5省、90個(gè)城市冠名100組高鐵列車，同時(shí)與字節(jié)跳動(dòng)、快手達(dá)成戰(zhàn)略合作，獲得流量的全面加持。

　　“我們?cè)诤诵氖袌?chǎng)還重點(diǎn)支持計(jì)劃2.0，增加很多新的投放形式，包括省級(jí)頻道、地方媒體、戶外廣告，包括智能電視的開屏等?！标悵硎尽?/p>

　　在目前醬酒品類產(chǎn)品五花八門、貼牌泛濫、品質(zhì)層次不齊等背景下，推出真實(shí)年份酒這樣一個(gè)細(xì)分品類，既有風(fēng)險(xiǎn)又是機(jī)遇。

　　一方面，所謂真實(shí)年份酒目前在我國(guó)沒有具有法律效應(yīng)的法律法規(guī)的約束，更沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，因此產(chǎn)品比較泛濫。

　　另一方面，在消費(fèi)升級(jí)的浪潮下，消費(fèi)者對(duì)于醬酒、老酒的認(rèn)知有所提升，真正的好酒、真正的老年份酒的需求進(jìn)一步釋放，所以市場(chǎng)空間巨大。

　　權(quán)圖指出，醬酒還有二十年以上的繁榮的長(zhǎng)周期：“十年以后，醬酒賽道這個(gè)品類的規(guī)模會(huì)達(dá)到4000-5000億左右，這其中一定有2000億以上的純*空間。

　　行業(yè)人士認(rèn)為，貴臺(tái)酒有上市公司作為背書，擁有良好的融資渠道，能夠支撐其在白酒板塊全面而深度的布局，在此背景下，貴臺(tái)“All in”真實(shí)年份酒醬酒正是恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候。

　　志在成為今年四季度旺季的黑馬

　　中酒展之后，全國(guó)秋季糖酒會(huì)緊隨而至，將于10月19日在天津國(guó)家會(huì)展中心盛大開幕。

　　剛剛在中酒展大放異彩的貴臺(tái)將繼續(xù)在本屆秋糖收割眼球。

　　據(jù)悉，本屆秋糖秉持著緊跟行業(yè)動(dòng)態(tài)的創(chuàng)新原則，隨著醬酒熱潮，各醬酒產(chǎn)區(qū)及企業(yè)都提前備戰(zhàn)，醬酒將成為了本屆全國(guó)糖酒會(huì)在展會(huì)流程中奪目的全新亮點(diǎn)。

　　盡管貴臺(tái)擁有上市公司百年老字號(hào)的強(qiáng)大品牌背書，但不可否認(rèn)，貴臺(tái)品牌是一款全新IP。

　　新IP意味著有新東西，事實(shí)上，貴臺(tái)真正吸引消費(fèi)者的核心要點(diǎn)是——真實(shí)。

　　在當(dāng)前的年份酒市場(chǎng)上，貴臺(tái)品牌是當(dāng)之無愧的“醉”真IP。保障真實(shí)年份是貴臺(tái)品牌叱咤年份酒賽道的根基，“敢標(biāo)真年份，敢標(biāo)真配比”是貴臺(tái)品牌對(duì)于真實(shí)品牌屬性的極致表達(dá)。行業(yè)專家認(rèn)為，貴臺(tái)將有望成為醬酒行業(yè)真實(shí)年份酒賽道上的新勢(shì)力品牌，其必能憑借這份真實(shí)，成為今年四季度的爆品以及明年春場(chǎng)的黑馬。

　　相信未來，貴臺(tái)，這一年輕活力的醬酒品牌，將真實(shí)年份酒賽道上的全新發(fā)展浪潮，繼續(xù)為醬酒細(xì)分市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展增添活力。