“從2016年開(kāi)始，中國(guó)白酒市場(chǎng)出現(xiàn)了消費(fèi)升級(jí)、名酒渠道下沉和行業(yè)集中化的急劇變化。出于滿足消費(fèi)升級(jí)需求、迎戰(zhàn)名酒渠道下沉的壓力，花冠集團(tuán)以年份老酒為支撐點(diǎn)，實(shí)施了新名酒工程戰(zhàn)略，全力進(jìn)軍中高端和次高端領(lǐng)域。”花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)劉念波稱。

　　A、花冠集團(tuán)將以年份老酒戰(zhàn)略為核心!

　　12月4日，花冠集團(tuán)成功舉辦“年份老酒戰(zhàn)略發(fā)布暨花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年上市發(fā)布會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱“發(fā)布會(huì)”)。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)劉念波多次強(qiáng)調(diào)“年份老家戰(zhàn)略”對(duì)于花冠集團(tuán)的價(jià)值與意義，其是花冠集團(tuán)應(yīng)對(duì)名酒下沉，打響魯酒品牌的重中之重。

　　劉念波認(rèn)為，自2016年以來(lái)，消費(fèi)升級(jí)與名酒渠道下沉的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，花冠集團(tuán)必須向中高端、次高端白酒市場(chǎng)不斷前進(jìn)，才有成功突圍的可能，而“年份老酒戰(zhàn)略”則是這一前進(jìn)過(guò)程中的“最優(yōu)選擇”。

　　值得一提的是，數(shù)位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士與劉念波的觀點(diǎn)相同，他們也認(rèn)為，“年份老酒戰(zhàn)略”是以花冠集團(tuán)為代表的區(qū)域知名酒企應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)、名酒渠道下沉的“最優(yōu)選擇”。

　　他們指出，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)與理性飲酒觀點(diǎn)越來(lái)越普遍，國(guó)內(nèi)白酒消費(fèi)者正從單純的喝酒，逐步向“少喝點(diǎn)、喝好點(diǎn)”轉(zhuǎn)變，其目的不再是求醉，而是要獲取更高層次的精神滿足。

　　在此背景下，“年份老酒”的地位不斷提升，既是高品質(zhì)的代表，又是企業(yè)釀造、儲(chǔ)藏、工藝水平以及歷史、文化的表達(dá)。

　　當(dāng)然，并不是所有區(qū)域酒企都能實(shí)施“年份老酒戰(zhàn)略”，僅有如花冠集團(tuán)一般真正掌握優(yōu)質(zhì)老酒資源的才可以。

　　自2002年開(kāi)始，花冠集團(tuán)率先扛起中華儲(chǔ)酒文化大旗，每年都要儲(chǔ)存2000噸以上的優(yōu)質(zhì)原酒，至今，累計(jì)儲(chǔ)存量已達(dá)5萬(wàn)多噸。

　　連續(xù)19年19屆儲(chǔ)酒節(jié)的成功舉辦，為花冠積累了龐大的高品質(zhì)原酒。

　　2019年，花冠集團(tuán)成為全國(guó)第四家、山東省家通過(guò)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)年份酒認(rèn)證會(huì)認(rèn)證的年份酒生產(chǎn)企業(yè)，并且在認(rèn)證會(huì)和第三方見(jiàn)證下現(xiàn)場(chǎng)封存了1.67萬(wàn)噸5年以上的年份原酒。

　　到2021年，花冠集團(tuán)已經(jīng)變成5個(gè)濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)、總占地2100多畝、13000個(gè)窖池、13萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)存能力、原酒儲(chǔ)存量達(dá)到3.7萬(wàn)噸，是山東省的優(yōu)質(zhì)糧食酒生產(chǎn)與儲(chǔ)存企業(yè)。

　　由此可知，稀缺的優(yōu)質(zhì)老酒儲(chǔ)能，保障了花冠集團(tuán)“年份老酒戰(zhàn)略”的順利實(shí)施。

　　B、依托“年份老酒戰(zhàn)略”，打造市場(chǎng)大單品!

　　作為發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的另一主角“花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年”，則是以“年份老酒戰(zhàn)略”為依托，花冠集團(tuán)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心大單品。

　　花冠銷(xiāo)售公司常務(wù)副總經(jīng)理黃楓表示，年份老酒戰(zhàn)略是花冠集團(tuán)五年戰(zhàn)略規(guī)劃踐行出的一套適合花冠發(fā)展的戰(zhàn)略。

　　“花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年”則是肩負(fù)著花冠品質(zhì)價(jià)值、品牌價(jià)值、品類(lèi)價(jià)值等三大價(jià)值，是支撐花冠未來(lái)五年戰(zhàn)略規(guī)劃的核心競(jìng)爭(zhēng)力良性高速發(fā)展的戰(zhàn)略核心單品。

　　據(jù)悉，花冠魯雅香是由中國(guó)白酒大師盧建春、中國(guó)酒協(xié)專(zhuān)家組成員姚元滋領(lǐng)銜研發(fā)，集結(jié)花冠集團(tuán)10名白酒評(píng)委多年的心血心得。

　　花冠集團(tuán)利用本地特有的牡丹資源，在2016年研發(fā)出以牡丹花瓣、花蕊、根皮為主要元素的天香窖泥、牡丹春曲后不斷探究實(shí)驗(yàn)，最終在2018年形成了以“三雅兩長(zhǎng)”、“磚泥混合窖池固態(tài)發(fā)酵”為主要工藝特征的魯雅香白酒生產(chǎn)工藝。

　　百斤好酒取二兩，陶壇儲(chǔ)藏三千天，滴滴柔滑，方為魯雅香!

　　最新推出的“花冠魯雅香9年”更是結(jié)合了花冠集團(tuán)一甲子釀藝精華與年份老酒優(yōu)勢(shì)，以遠(yuǎn)超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的更高年份、更高品質(zhì)的老基酒，為消費(fèi)者提供超高性價(jià)比的產(chǎn)品。

　　業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，花冠集團(tuán)以“年份老酒戰(zhàn)略”為發(fā)展核心，以打造超高性價(jià)比“年份老酒”為參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的做法，與市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)、消費(fèi)者需求相符。

　　但不可否認(rèn)的是，花冠集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略沒(méi)有可復(fù)制性，因其對(duì)酒企自身的“軟硬實(shí)力”要求十分苛刻。

　　簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，不是所有酒企都能有花冠集團(tuán)動(dòng)輒幾萬(wàn)噸的原酒儲(chǔ)量。