相約第五屆乾隆江南粉絲節(jié) 

　　品鑒幽雅天青

　　進入3月，乾隆江南重要的一件事就是——粉絲節(jié)紀念酒發(fā)售。

　　自從2018年舉行第 一屆粉絲節(jié)以來，乾隆江南每一年的粉絲節(jié)都在業(yè)內(nèi)被圍觀。今年是粉絲節(jié)的第五年，3月8日乾隆江南粉絲節(jié)紀念酒正式發(fā)起預(yù)售。

　　此屆，乾隆江南為乾粉們帶來了芝麻香型（5L）、芝麻香型（2.5L）和醬香型（1.5L）三款紀念酒。這三款專為乾粉傾力打造的美酒，傳承了千年的文化底蘊，匠心打磨的釀酒工藝，加以“酒都”氤氳的適宜氣候，憑借超高的藝術(shù)風格和稀缺價值，已經(jīng)吸引了大批粉絲問詢和踴躍預(yù)定。

　　在酒業(yè)家看來，乾隆江南粉絲節(jié)紀念酒正是乾隆江南酒業(yè)“寵粉”以及用匠心“表白”資深酒友的一種方式。

　　歷時十余年研發(fā)，乾隆江南在傳統(tǒng)12987醬酒釀造工藝基礎(chǔ)之上創(chuàng)新研發(fā)了“多糧多菌、三曲融合、控溫堆積”的乾醬3技，在做特、做優(yōu)上進行技術(shù)突破、口感改良，增加了微量元素及風味物質(zhì)，最終形成了差異化的風格呈現(xiàn)，乾醬產(chǎn)品上市后，很快就獲得了市場的認可。

　　醬香粉絲節(jié)紀念酒的顏色采用幽雅的天青色，以天圓地方為設(shè)計靈感；中間圖案寓意喜上眉梢，好事將至，一圈圈的年輪盤旋而上，寓意穩(wěn)步上升；瓶肩八邊形造型，寓意宴請八方，禮待天下賓客，彰顯尊貴典雅的非凡品質(zhì)，是私人收藏、饋贈親友的。

　　芝麻香型粉絲節(jié)紀念酒釀造過程中有上百道繁雜的工藝，堅守釀酒人匠心精神，嚴苛的質(zhì)量把關(guān)，傳承“12345”的釀造工藝及風味特點，即一多（微生物菌種菌群多），二酵（經(jīng)過開放式和密閉式發(fā)酵），三型（醬香、藥香和芝麻香三種香型工藝精華的集成與創(chuàng)新），四高（高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒），五特（香氣幽雅、飄逸、風味物質(zhì)多、儲存時間長、功能因子多、飲后舒適）等五大特點。

　　這三款精心打磨的產(chǎn)品本身就具有鮮明的稀缺價值以及突出的收藏價值。每一款收藏酒的酒體均采用乾隆江南特級酒體，加入陳年老酒，以彰顯產(chǎn)品本身的獨特收藏價值以及品鑒價值。此外，三款粉絲紀念酒都采用小批量勾調(diào)，并且以限量發(fā)售和限時搶購形式推出，每預(yù)定一瓶便少一瓶，其稀缺價值不言而喻。

　　同時，幽雅天青為即將到來的第五屆乾隆江南粉絲節(jié)鋪墊了一層美好的寓意：青出于藍。堅持匠心打造，乾隆江南已經(jīng)將粉絲節(jié)打造成為一個有情懷、有內(nèi)容、有創(chuàng)新，更彰顯品味和價值的消費者文化節(jié)。

　　譜寫酒文化新天地 

　　乾隆江南文化IP加速成型

　　品牌與消費者之間是共生的關(guān)系。隨著乾隆江南酒業(yè)將粉絲節(jié)打造成自有IP，五年來企業(yè)自身也獲得了長足的發(fā)展。僅從2021年成績來看，乾隆江南營收增速實現(xiàn)了超同期、超歷史的發(fā)展。

　　從2018年屆粉絲節(jié)開始，乾隆江南就在不斷地嘗試與創(chuàng)新各種表達方式，以期與消費者建立更為緊密的聯(lián)系。

　　通過乾隆江南粉絲節(jié)活動，消費者可以享受粉絲福利購、粉絲抽大獎、識酒體驗游，參與“我是勾調(diào)師”和大咖面對面等主題活動。

　　這些頗具創(chuàng)意的實踐為乾隆江南的品牌愛好者提供了交流、溝通的機會，增加廣大白酒愛好者和粉絲對白酒的認識，既講好了酒的故事，更帶動了消費，也傳播了健康的飲酒觀念。同時，更大力度宣傳宿遷生態(tài)美景、醇香美酒，為宿遷吸引了更多“粉絲”，形成了粉絲的出圈效應(yīng)。

　　堅持酒業(yè)+科技+文化的差異化發(fā)展之路，歷經(jīng)多年的品類建設(shè)和產(chǎn)區(qū)建設(shè)，乾隆江南酒業(yè)已經(jīng)逐漸將一個創(chuàng)新的節(jié)日IP轉(zhuǎn)變?yōu)楦S富的文化IP，即從匠心品質(zhì)到文化品牌、營銷體驗構(gòu)建了一個完整的鏈條。

　　無論是開發(fā)特色旅游節(jié)慶活動品牌，打造“中國酒都、乾隆江南”酒業(yè)匠心的文旅品牌，還是成立乾隆江南粉絲薈、綿芝俱樂部等，嘗試社群營銷，推廣場景體驗等等，種種舉措都能讓品牌的活力和創(chuàng)新力盡情釋放，更好的服務(wù)于消費者的進階需求，以提升消費者體驗的價值感和獲得感。

　　中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、江南大學副校長徐巖曾表示，近幾年乾隆江南的快速發(fā)展，一方面源于其很好地利用了宿遷濕地生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢，并在傳承中國白酒傳統(tǒng)工藝的過程中不斷創(chuàng)新，同時以乾隆江南的文化品牌來牽引和提升釀造工藝和產(chǎn)品品質(zhì)，最終實現(xiàn)強勢增長。

　　有業(yè)內(nèi)人士告訴酒業(yè)家，乾隆江南連續(xù)多年開展粉絲節(jié)，借助文化營銷的無形之手構(gòu)建了品類高質(zhì)量發(fā)展的陣營：從品牌屬性上說，堅持讓消費者參與到品牌文化建設(shè)中來，持續(xù)高頻度、高質(zhì)量的消費者培育行動，打造了強烈的品牌屬性；從營銷角度來說，借力每一年的粉絲節(jié)，乾隆江南很好的展示了企業(yè)的軟硬實力，推出高端的收藏紀念酒，持續(xù)做高品牌高度，推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　從廠商合作角度看，乾隆江南持續(xù)大手筆的品牌投入和系統(tǒng)化的品牌建設(shè)，構(gòu)建從高空到地面，從線上到線下的品牌傳播渠道，有利于其品牌打造，擴大了產(chǎn)品的知名度，為經(jīng)銷商擴大銷售提供了強有力的支持。

　　借助第五屆乾隆江南粉絲節(jié)，強化自身文化IP特色為乾隆江南構(gòu)建發(fā)展“新引擎”打響了2022年的槍。相信在品牌表達不斷進階以及市場營銷、文化營銷的雙輪驅(qū)動下，乾隆江南能為宿遷產(chǎn)區(qū)建設(shè)貢獻更多發(fā)展的新力量和新思路，加速“點亮”酒都宿遷的名片。