比飛天茅臺官方指導(dǎo)價還貴100元，品牌調(diào)性從“北京味”升級為“北京品位”，魁盛號·樽璽真正意義上鎖定了高端定位。自上市以來，牛欄山這一結(jié)構(gòu)升級產(chǎn)品也廣受關(guān)注。

　　上市將近一年，魁盛號·樽璽市場表現(xiàn)到底如何?近期，微酒采訪了兩位具有代表性的北京經(jīng)銷商。

　　01

　　“非茅臺即魁盛號”

　　北京榮晨鑫興商貿(mào)有限公司董事長曾復(fù)興，是北京順義區(qū)的一名老牌經(jīng)銷商，多年來積累了豐厚的團購資源和終端銷售人脈。作為一位老順義人，本身對牛欄山二鍋頭就充滿了感情。多年經(jīng)銷關(guān)系，讓他同廠家保持著緊密的合作。

　　早在2018年時，曾復(fù)興就接觸到過牛欄山·魁盛號，當(dāng)時這款產(chǎn)品在京東上成為爆款，“說明了消費者和市場對牛欄山高端產(chǎn)品還是有需求”。

　　去年5月31日，曾復(fù)興在中國大飯店參加了魁盛號·樽璽新品發(fā)布會，對產(chǎn)品的京味文化演繹和二鍋頭品類塔尖定位印象深刻。事后，也從廠家打款進貨。

　　“魁盛號·樽璽作為高端產(chǎn)品，市場表現(xiàn)還是可以。”曾復(fù)興表示，有些北京老客戶是非常鐘情的，“這些老北京天然對北京文化有親近感，他們的圈子里甚至形成了一種非茅臺即魁盛號的消費現(xiàn)象，這點讓人很意外?！?/p>

　　對于魁盛號·樽璽的高端競爭優(yōu)勢，曾復(fù)興認(rèn)為有這樣幾點。

　　首先是好品質(zhì)，牛欄山作為百億酒企，已經(jīng)有技術(shù)實力做好高端產(chǎn)品，“客戶反映是酒質(zhì)相當(dāng)好的，喝完不上頭、酒后不難受，大家事后說這產(chǎn)品‘喝得住’”。

　　其次是好品位?？⑻柕钠啃褪枪徘嚆~器提糧卣，外盒采用具有經(jīng)典風(fēng)范匾額款識，整體設(shè)計好記好認(rèn)，獨具一格的東方氣韻，符合高端圈層人群的審美和品位。

　　第三是很搭調(diào)。曾復(fù)興提到“沒有人不知道二鍋頭，沒有北京人不喜歡二鍋頭，也沒有北京人覺得喝二鍋頭會掉價”，現(xiàn)在在酒桌上把最高端的北京二鍋頭拿出來給大家喝，北京人會覺得這事兒很講究，更有品位。

　　曾復(fù)興稱，如果不是疫情沖擊餐飲，產(chǎn)品銷量應(yīng)該會更好一點。但過去近一年的表現(xiàn)還是讓他有信心，他認(rèn)為，這一產(chǎn)品未來隨著宣傳加大和圈層推廣，表現(xiàn)會更好。

　　除了品飲，很多人認(rèn)為魁盛號·樽璽具有收藏價值，曾復(fù)興建議，未來廠家可考慮發(fā)展魁盛號·樽璽的文創(chuàng)產(chǎn)品、收藏市場，有望引發(fā)一波收藏?zé)帷?/p>

　　02

　　高成長型高端樣本

　　北京市昊勝銘商貿(mào)有限責(zé)任公司成立于1996年，經(jīng)營各種國內(nèi)外知名白酒、紅酒和洋酒等，是專業(yè)的零售煙酒骨干企業(yè)，目前旗下有8家勝銘煙酒行。

　　北京市昊勝銘商貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理李軍(女)表示，他們經(jīng)營煙酒行20多年，與牛欄山一直有合作，魁盛號·樽璽他們也在積極的推進，“無論是市場銷量還是消費認(rèn)可表現(xiàn)都是可以的，時間長了會更好”。

　　作為當(dāng)前牛欄山酒廠出品的最高端限量產(chǎn)品，李軍認(rèn)為魁盛號·樽璽的定位應(yīng)屬于“輕奢”，北京輕奢級白酒銷售規(guī)模過百億，但目前缺少本土龍頭份額，魁盛號·樽璽將填補這一空間。

　　所謂“輕奢”，不止是說價位，更表達了品質(zhì)和體驗?？⑻枴ら篆t為清香型白酒，由牛欄山大師級釀酒師手工把控釀造，包裝設(shè)計精致典雅，兼具歷史厚重感與牛欄山文化氣息，品飲體驗極佳。

　　談及這款產(chǎn)品的銷售情況。李軍表示，魁盛號·樽璽在三個層面表現(xiàn)很亮眼。

　　一、產(chǎn)品品質(zhì)和風(fēng)味有高度，包裝設(shè)計有視覺辨識度，百億牛欄山的實力支撐和北京文化的落地，讓魁盛號·樽璽在北京國企、集團下屬企業(yè)中有市場，“因為附著著傳統(tǒng)的北京文化，很容易贏得消費者的信任，從文化上支撐起了高端消費”。

　　二、北京特色和北京品位，讓它在饋贈/旅游禮品表現(xiàn)突出。北京作為中國首都和超大城市的市場地位，決定了它具有龐大的禮品市場，魁盛號·樽璽作為北京本土高端白酒代表，有望通過深耕禮品市場實現(xiàn)戰(zhàn)略性成功。

　　三、牛欄山龐大而豐富的用戶群，決定了魁盛號·樽璽是一個高成長型的高端產(chǎn)品。隨著牛欄山逐漸鎖定、培育、沉淀魁盛號的用戶、粉絲，“魁盛號”有望通過優(yōu)質(zhì)商家、平臺、圈層去鏈接、鎖定目標(biāo)消費群體，形成一套獨有高端品牌培育體系。

　　“魁盛號·樽璽目前銷售整體穩(wěn)定，隨著疫情防控的緩解，以平臺和圈層為導(dǎo)向，產(chǎn)品會出現(xiàn)一輪消費新熱潮。”李軍表示。