那么，什么樣的酒可以稱之為好酒?有行業(yè)人士告訴微酒，五糧液所總結(jié)的18個(gè)字的生產(chǎn)理念能夠清晰且完整地回答這個(gè)問(wèn)題，即“用心不計(jì)代價(jià)，用工不計(jì)成本，用時(shí)不計(jì)歲月”，近百年來(lái)，五糧液也始終是以品質(zhì)為本，不僅其主銷產(chǎn)品受到了消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)，個(gè)性化產(chǎn)品也給予了消費(fèi)者更多元化的選擇。

　　2021年，由宜賓五糧液股份有限公司出品的五糧液·鑒賞憑借著限量以及精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位贏得了市場(chǎng)的廣泛好評(píng)。據(jù)悉，五糧液·鑒賞的零售價(jià)為2999元，上市一年來(lái)，動(dòng)銷良好，市場(chǎng)表現(xiàn)火熱。

　　在經(jīng)銷商看來(lái)，在消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整的背景之下，酒廠要不斷迎合市場(chǎng)環(huán)境，推出滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，五糧液·鑒賞即是如此，這款產(chǎn)品不僅有著差異化、個(gè)性化的定位，極具辨識(shí)度，同時(shí)也對(duì)五糧液的產(chǎn)品矩陣形成了有益的補(bǔ)充。

　　01

　　深入布局白酒大省

　　瞄準(zhǔn)核心消費(fèi)群體

　　并非站在巨人的肩膀，就有“躺平”的資本。 微酒了解到，五糧液·鑒賞在上市之前，就花費(fèi)了整整三年時(shí)間打磨產(chǎn)品、提升品質(zhì)，自2021年推出市場(chǎng)以來(lái)，產(chǎn)品從品牌推廣、渠道布局、消費(fèi)者溝通等多個(gè)方面做了大量的工作，為其在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　首先，在品牌推廣方面，五糧液·鑒賞以深圳為據(jù)點(diǎn)，在華強(qiáng)北、梅林關(guān)、華南大廈等多個(gè)核心地段投放了密集的戶外大屏廣告，成為深圳街頭一道靚麗的風(fēng)景線，同時(shí)還在多個(gè)線上的主流媒體進(jìn)行了品牌露出，短時(shí)間內(nèi)提升了品牌認(rèn)知度。 其次，在渠道方面，五糧液·鑒賞在全國(guó)十多個(gè)白酒大省的經(jīng)銷商達(dá)成了合作，初步搭建起了全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)體系;并先后與全國(guó)范圍內(nèi)的多家知名KA賣(mài)場(chǎng)建立了長(zhǎng)期的供貨關(guān)系，在全國(guó)發(fā)展了超過(guò)500個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。 最后，在市場(chǎng)氛圍與消費(fèi)者溝通方面，五糧液·鑒賞則通過(guò)在北、上、廣、深等重點(diǎn)城市開(kāi)展高端品鑒會(huì)和品牌活動(dòng)，來(lái)接觸核心消費(fèi)群體并將其轉(zhuǎn)化為客戶。一年來(lái)，五糧液·鑒賞已開(kāi)展近200場(chǎng)品鑒會(huì)，廣泛傳播了產(chǎn)品的品牌價(jià)值，并積累了一批忠實(shí)的消費(fèi)者。 有經(jīng)銷商告訴微酒，“在醬酒熱的背景下，不少白酒品牌都在試圖布局更高的價(jià)位，高端白酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越發(fā)激烈，但其中具備品牌與品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的卻是極少數(shù)，五糧液·鑒賞的表現(xiàn)頗為亮眼。這款產(chǎn)品既秉承了五糧液的傳統(tǒng)釀造技藝，口感極佳，同時(shí)其時(shí)尚華美的外觀吸引到了追求個(gè)性化的年輕消費(fèi)者，有不少客戶都成為了回頭客?！?/p>

　　02

　　消費(fèi)者需求持續(xù)提升

　　高端白酒迎黃金發(fā)展期

　　值得注意的是，正是一年來(lái)的市場(chǎng)工作給予了五糧液·鑒賞更多的底氣與自信，也讓這款產(chǎn)品站穩(wěn)了白酒的高端價(jià)格帶，成功為五糧液樹(shù)立了價(jià)格標(biāo)桿。 據(jù)Euromonitor預(yù)測(cè)分析顯示，中國(guó)高端白酒市場(chǎng)仍在持續(xù)向上發(fā)展。根據(jù)白酒業(yè)規(guī)上企業(yè)銷售收入的增長(zhǎng)趨勢(shì)，經(jīng)過(guò)初步估算，未來(lái)五年中國(guó)高端白酒的市場(chǎng)規(guī)模還將有近千億元的增長(zhǎng)。 與此同時(shí)，行業(yè)高地市場(chǎng)粵港澳大灣區(qū)的高端醬酒熱、威士忌熱度也在持續(xù)升溫，且并未因?yàn)橐咔榧敖?jīng)濟(jì)增速放緩而有所減弱，這也一定程度佐證了高端消費(fèi)市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)容。 糾其原因，品牌底蘊(yùn)和優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)是有力保障。由此來(lái)看，以五糧液為代表的頭部品牌擁有更強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　從內(nèi)在品質(zhì)來(lái)說(shuō)，五糧液·鑒賞秉承了五糧液的傳統(tǒng)釀造工藝，經(jīng)連續(xù)不間斷使用的古窖池群陳釀，以及釀酒大師的小批量精心勾調(diào)，終成集五糧精華于一體的鑒賞級(jí)美酒;從外觀設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，該產(chǎn)品巧妙的將五糧液經(jīng)典元素與現(xiàn)代人審美相結(jié)合，似聚寶盆的瓶身設(shè)計(jì)時(shí)尚卻又不失傳統(tǒng)，精致又不失大氣。 在行業(yè)人士看來(lái)，“五糧液·鑒賞憑借著稀缺性、高端屬性以及差異化的設(shè)計(jì)有機(jī)會(huì)搶奪更大的蛋糕?！?/p>

　　03

　　上市第二年

　　五糧液·鑒賞將抓牢哪三點(diǎn)?

　　2022年，是五糧液·鑒賞進(jìn)擊的第二個(gè)年頭，也是其拓展市場(chǎng)的關(guān)鍵之年，這一年的工作重點(diǎn)有哪些? 據(jù)微酒了解，主要為以下三個(gè)方面： ，深化、細(xì)化團(tuán)購(gòu)批發(fā)布局。今年，五糧液·鑒賞將發(fā)力線上營(yíng)銷和渠道布局，通過(guò)大數(shù)據(jù)與平臺(tái)資源提升產(chǎn)品的宣傳效果，增加線上的曝光量，進(jìn)一步提升消費(fèi)者對(duì)高端產(chǎn)品的認(rèn)知度，增強(qiáng)線上線下的互動(dòng)性; 第二，優(yōu)化與拓展終端渠道。在此前布局一線城市的基礎(chǔ)上，五糧液·鑒賞在2022年將繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售區(qū)域，加速縱深布局，將產(chǎn)品推廣至二、三線城市。 第三，維護(hù)市場(chǎng)秩序、強(qiáng)化產(chǎn)品推廣。價(jià)格的穩(wěn)定是一款產(chǎn)品立足市場(chǎng)、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵因素，對(duì)于高端白酒來(lái)說(shuō)更是如此，因此五糧液·鑒賞在拓展市場(chǎng)的同時(shí)，也將加大對(duì)價(jià)格與銷售渠道的維護(hù)。

　　一位行業(yè)分析人士告訴微酒，“隨著經(jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，當(dāng)下的信息傳播越來(lái)越透明化，消費(fèi)者的辨識(shí)度也隨之提升，品牌是能夠幫助消費(fèi)者去偽存真、降低決策成本的重要依據(jù)。從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，五糧液·鑒賞不僅切中了消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，同時(shí)也迎合了消費(fèi)者對(duì)高端屬性以及品牌化的需求?！?/p>