6月21日，以“品質(zhì)光瓶 未來”為主題的瀘州老窖黑蓋超級發(fā)布會在深圳以線上直播的方式舉行，“黑蓋”正式全面上市。

　　瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王洪波、瀘州老窖銷售有限公司總經(jīng)理張彪出席本次超級發(fā)布會，全國白酒工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)會秘書長宋全厚、瀘州老窖釀酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理秦輝以線上視頻的方式同步參加。

　　從去年春糖低調(diào)“首秀”，到9月被挖出產(chǎn)品核心要素，到10月秋糖進(jìn)行戰(zhàn)略解讀與初步批發(fā)，再到今年2月以紅包撬動消費(fèi)的市場動態(tài)……關(guān)于“黑蓋”，行業(yè)已經(jīng)有了較為全面的了解與認(rèn)知，而今天這場宣告全面上市的發(fā)布會，則標(biāo)志著“黑蓋”步入了全新發(fā)展階段。

　　01

　　“新國標(biāo)”之下的“黑馬股”

　　前文之所以推測“黑蓋”會“漲?！保粌H僅是由于全面上市這個(gè)大動作，還因?yàn)椤靶聡鴺?biāo)”這個(gè)行業(yè)背景。

　　今年6月1日起，最新修訂的《白酒工業(yè)術(shù)語》及《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)酒類國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，“白酒”的概念有了更明確的規(guī)定與范圍。

　　發(fā)布會上，全國白酒工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)會秘書長宋全厚解讀道：“‘新國標(biāo)’的實(shí)施讓傳統(tǒng)釀酒回歸內(nèi)在品質(zhì)本源，自此非糧谷釀造酒不再歸屬白酒類別。純糧釀造的高品質(zhì)白酒，將成為行業(yè)‘向高’發(fā)展的重要?！?/p>

　　可以說，白酒“新國標(biāo)”正式實(shí)施，標(biāo)志著中國白酒行業(yè)徹底進(jìn)入以品質(zhì)為導(dǎo)向、以品牌為基礎(chǔ)的全面規(guī)范時(shí)代。

　　在此行業(yè)背景下，“黑蓋”是當(dāng)之無愧的“黑馬股”。

　　從行業(yè)層面來看，正如瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王洪波在發(fā)布會現(xiàn)場所說，“2022年，隨著白酒‘新國標(biāo)’的全面實(shí)施，中國白酒邁入新名酒時(shí)代，也有望成為中國高品質(zhì)光瓶酒的元年?！?/p>

　　從企業(yè)層面來看，面對各方壓力疊加的新形勢，瀘州老窖已經(jīng)提前筑好科學(xué)穩(wěn)健的戰(zhàn)略體系、品牌體系、產(chǎn)能體系、管理體系和人才體系，將從品牌塑造、品質(zhì)提升、產(chǎn)能保障、營銷創(chuàng)新四個(gè)方面推動中國白酒高質(zhì)量發(fā)展。

　　形勢助推、企業(yè)發(fā)力，“黑蓋”的潛力顯而易見。

　　02

　　“白馬股”預(yù)備役

　　在股市當(dāng)中，比黑馬股更受青睞的是白馬股，而要想實(shí)現(xiàn)從“黑馬”到“白馬”的成長，關(guān)鍵點(diǎn)是核心競爭力。

　　會上，瀘州老窖銷售有限公司總經(jīng)理張彪對“黑蓋”品牌核心價(jià)值進(jìn)行了解讀，他表示，作為瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略的核心單品，“黑蓋”定位為高品質(zhì)光瓶酒，具備三大差異化價(jià)值內(nèi)核——

　　一是更優(yōu)的酒質(zhì)。在純糧固態(tài)釀造方面，“黑蓋”主要精選支鏈淀粉含量高達(dá)95%的優(yōu)質(zhì)川南高粱為原糧，通過氣候、溫度、土壤、水分、時(shí)間等全方位加持，賦予酒體更優(yōu)秀的品質(zhì)；

　　二是更佳的口感。在窖泥傳承技術(shù)上，“黑蓋”通過瀘州老窖傳承百年窖池窖泥的珍稀微生物種群，讓酒質(zhì)與口感獲得明顯提升，達(dá)到30年以上窖池釀造的口感，酒體風(fēng)格糧香馥郁、醇厚綿甜；

　　三是更高的性價(jià)比。在極簡環(huán)保方面，“黑蓋”貫徹國家“碳中和”發(fā)展導(dǎo)向，在釀造生產(chǎn)、設(shè)計(jì)包裝等方面都遵循生態(tài)環(huán)保原則，堅(jiān)持極簡、可循環(huán)理念，把每一分包材成本都用在提升酒體質(zhì)量上，當(dāng)價(jià)值回歸酒體本源，產(chǎn)品性價(jià)比極高。

　　歸根結(jié)底，產(chǎn)品的核心競爭力在于品質(zhì)，而“黑蓋”在酒質(zhì)、口感與性價(jià)比等三方面的價(jià)值內(nèi)核，無疑賦予了其成為“白馬股”的潛質(zhì)。

　　據(jù)張彪介紹，在未來，“黑蓋”將通過整合瀘州老窖全體系力量、快速推進(jìn)體系化渠道運(yùn)營、快速實(shí)現(xiàn)終端規(guī)?；尸F(xiàn)和消費(fèi)者規(guī)模化體驗(yàn)，確保每一瓶酒可視、可聽、可享。

　　顯然，為了從“白馬股”預(yù)備役轉(zhuǎn)正，“黑蓋”在加速。

　　03

　　持續(xù)產(chǎn)業(yè)升級的“績優(yōu)股”

　　在這場發(fā)布會中，除了“黑蓋”本身的潛力與價(jià)值，還有一個(gè)點(diǎn)需要注意——瀘州老窖將“黑蓋”定位為“高品質(zhì)光瓶者”。

　　具體解讀而言，“黑蓋”的身上有兩大使命：一是企業(yè)使命，全面承載瀘州老窖精準(zhǔn)卡位千億光瓶酒市場的戰(zhàn)略重任，將成為瀘州老窖“十四五”期間的重要增長極；二是行業(yè)使命，將推動高品質(zhì)光瓶酒品類的發(fā)展與繁榮。

　　正如張彪所說，“瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略，是時(shí)代趨勢下的順勢而為，不僅將在白酒‘新國標(biāo)’的指引下行業(yè)變革，同時(shí)還將白酒消費(fèi)趨勢與品質(zhì)時(shí)代。”

　　“黑蓋”的價(jià)值內(nèi)涵，不僅是瀘州老窖謀求企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局，更是其作為龍頭企業(yè)中國白酒發(fā)展的行業(yè)擔(dān)當(dāng)，在產(chǎn)業(yè)消費(fèi)升級、消費(fèi)品質(zhì)升級的背景下，行業(yè)產(chǎn)品升級。

　　瀘州老窖，其實(shí)一直都在踐行這種擔(dān)當(dāng)、持續(xù)。

　　1959年，以瀘州老窖“試點(diǎn)”研究成果匯集而成的新中國本白酒釀制工藝書——《瀘州老窖大曲》出版，奠定了濃香這一基礎(chǔ)香型；

　　2001年，橫空出世的國窖1573，讓行業(yè)看見了高端白酒品牌的新樣板；

　　2008年，瀘州老窖封藏大典，行業(yè)祭祀、封藏風(fēng)潮，該活動于2021年入選瀘州市第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目；

　　2020年上市的瀘州老窖?高光，打開了白酒行業(yè)高端光瓶酒的天花板；

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　　“行業(yè)的發(fā)展需要突破與創(chuàng)新，需要強(qiáng)能力者先去‘摸著石頭過河’、去試出一條可行的通路，為大指引方向。這件事，瀘州老窖過去、當(dāng)下在做，我相信未來也是如此?！庇行袠I(yè)人士表示。

　　瀘州老窖這只“績優(yōu)股”的發(fā)展之路，就是在不斷、不斷向前、不斷向高。