7月的上海連日高溫，下班后的王漫從冰箱里拿出了一瓶福建朋友寄來(lái)的雪津荔枝果味啤酒，打開(kāi)綜藝，準(zhǔn)備享受周五的“微醺”時(shí)刻，一口豐富細(xì)膩的泡沫下去，頓感清涼。

　　同一時(shí)刻，漳州詔安縣湖內(nèi)村的沈純芳剛剛忙完一天的采摘。今年熱得早，荔枝也成熟得早，采摘期較往年縮短，而突如其來(lái)的3號(hào)臺(tái)風(fēng)“暹芭”又帶來(lái)連日降雨，增加了采摘難度。果子一旦在樹(shù)上過(guò)熟，殼會(huì)變黑，品相不好也就賣(mài)不上價(jià)錢(qián)。這時(shí)候，就是和老天爺爭(zhēng)分奪秒。

　　在沈純芳的記憶里，家里從祖爺爺開(kāi)始就種植荔枝，最老的荔枝樹(shù)已有上百年的樹(shù)齡。但是因?yàn)楹⒆幼x書(shū)的原因，平日里沈純芳多在城里經(jīng)營(yíng)小店，家里的荔枝多是父親在打理，每年豐收的季節(jié)，她會(huì)回來(lái)幫忙，另外銷(xiāo)售上也是她負(fù)責(zé)。

　　“我們這里早熟、中熟和晚熟的荔枝都有，一般從夏至開(kāi)始陸續(xù)成熟，一年就為了這兩個(gè)月的收成，現(xiàn)在正在收的是烏葉青殼荔枝。”沈純芳介紹說(shuō)，“今年臺(tái)風(fēng)大概影響4-5棵樹(shù)，總的來(lái)說(shuō)今年豐收還是挺好的，大概有5-6萬(wàn)斤的荔枝?！?/p>

　　種植離不開(kāi)好天氣的庇護(hù)，荔枝更是如此，去年沈純芳家就幾乎顆粒無(wú)收。荔枝種植本就受大小年的影響，天氣上，除了采摘時(shí)期的溫度、臺(tái)風(fēng)等因素外，荔枝開(kāi)花時(shí)如果連日下雨也會(huì)直接導(dǎo)致結(jié)果率低。

　　即便是豐收了，在過(guò)去也因?yàn)樾畔㈤]塞、保鮮難度大、收購(gòu)市場(chǎng)的無(wú)序等原因，荔枝被賤賣(mài)，一斤低至3-4角錢(qián)，果農(nóng)一年的辛苦并不能得到應(yīng)有的回報(bào)。

　　“這幾年好多了，一方面有了電商直播，我們可以自己在網(wǎng)上賣(mài)貨，另外也有大型企業(yè)來(lái)收購(gòu)，價(jià)格比較公開(kāi)透明?！?/p>

　　沈純芳提到的企業(yè)收購(gòu)就有百威中國(guó)?！八麄兪展?，一斤會(huì)比其他收購(gòu)商多給1-3角錢(qián)，當(dāng)然果子要求也高些?！?/p>

　　全“荔”以富再升級(jí)自2020年起，百威中國(guó)在福建漳州開(kāi)展“荔枝助農(nóng)項(xiàng)目”，首批從福建漳州建檔的貧困果農(nóng)處采購(gòu)了1萬(wàn)公斤荔枝作為雪津荔枝果味啤酒的原材料，并產(chǎn)出30噸荔枝啤酒，幫助果農(nóng)解決了滯銷(xiāo)難題，真正實(shí)現(xiàn)以購(gòu)代捐，惠及果農(nóng)。

　　王漫喝的雪津荔枝果味啤酒每瓶都有5%的荔枝原漿，里面可能就含有沈純芳家的荔枝。

　　雪津是福建品牌，一直非常注重福建本地文化，關(guān)注本地消費(fèi)者需求，致力于研發(fā)釀造符合當(dāng)?shù)匚幕捅镜叵M(fèi)者口味的啤酒。于是雪津荔枝果味啤酒就應(yīng)運(yùn)而生了。荔枝口味推出后，在助農(nóng)的同時(shí)也吸引到很多女性用戶(hù)?！拔覀儺?dāng)?shù)匾恢庇心美笾︶劸频牧?xí)慣，每年各家各戶(hù)都會(huì)釀荔枝米酒，但是度數(shù)高我不愛(ài)喝。雪津荔枝果味啤酒我很喜歡，甄選我們福建當(dāng)?shù)氐男迈r荔枝，，口感很清甜，度數(shù)也不高?！鄙蚣兎颊f(shuō)。

　　今年，全“荔”以富進(jìn)一步升級(jí)，百威中國(guó)響應(yīng)“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”的號(hào)召，再次入閩，在漳州市詔安縣深橋鎮(zhèn)啟動(dòng)“荔枝助農(nóng)項(xiàng)目”，采購(gòu)了5噸當(dāng)?shù)乩笾^續(xù)用于啤酒釀造，助力產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)增收致富，振興鄉(xiāng)村。詔安荔枝是中國(guó)有名的荔枝產(chǎn)地之一，詔安縣深橋鎮(zhèn)更是荔枝高優(yōu)品種以及國(guó)家保護(hù)級(jí)荔枝珍稀品種基因示范基地，桂味、糯米糍、狀元紅、雙肩玉荷包等優(yōu)質(zhì)品種都能在這里找到。

　　詔安縣深橋鎮(zhèn)寨口村今年是首次和百威雪津合作?！袄笾Ρ旧硎粘蓵r(shí)間就很短，保鮮時(shí)間也短，如果能做成啤酒之類(lèi)的衍生品，對(duì)我們當(dāng)?shù)氐膸椭秃艽蟆！闭闹菔性t安縣深橋鎮(zhèn)寨口村支部陳永亮如是說(shuō)。

　　陳永亮去年剛剛當(dāng)上村支部，他的目標(biāo)很單純——帶領(lǐng)大家共同致富。荔枝在寨口村是主要的農(nóng)作物，也是農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源之一，“我們的荔枝許多是珍稀品種，如桂味、糯米糍、妃子笑等，肉脆、甜、多汁，真的很好，但是在過(guò)去沒(méi)有啥名氣，賣(mài)不出去或者賣(mài)不上價(jià)錢(qián)，現(xiàn)在我們主要大力發(fā)展線(xiàn)上平臺(tái)，提高我們荔枝的知名度，歡迎大家都來(lái)品嘗我們的精品荔枝?！?/p>

　　陳永亮們的心聲也被百威聽(tīng)到了。除了采購(gòu)荔枝做啤酒，百威也直接將剛摘下的優(yōu)質(zhì)荔枝寄往全國(guó)各地，讓更多的人品嘗到漳州的精品荔枝的同時(shí)也為漳州荔枝實(shí)力打call。今年疫情期間，百威中國(guó)還攜手澎湃新聞與上海聯(lián)勸基金會(huì)，將果農(nóng)悉心種植的荔枝捐贈(zèng)給上海抗疫一線(xiàn)的醫(yī)護(hù)人員與志愿者，向抗疫英雄們表達(dá)敬意與感謝。共計(jì)為上海浦南醫(yī)院與瀘東新村街道的抗疫人員送上1000箱荔枝。

　　值得注意的是，每一份荔枝禮盒中都有一張接“荔”卡片，上面寫(xiě)著漳州荔枝的介紹：興于唐，盛于宋，肉如凝脂，汁水鮮甜。通過(guò)這張卡片，品嘗到荔枝的人可以?huà)叽a進(jìn)入售賣(mài)詔安荔枝的網(wǎng)店，進(jìn)行復(fù)購(gòu)，從某種程度上形成“定點(diǎn)助農(nóng)”。打造可持續(xù)助農(nóng)閉環(huán)

　　“荔枝幫扶”項(xiàng)目是眾多百威“鄉(xiāng)村幫扶系列”項(xiàng)目中的一個(gè)，通過(guò)百威雪津荔枝果味啤酒本身的特色，將產(chǎn)品與幫扶助農(nóng)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。

　　從2019年至今，百威中國(guó)先后在我國(guó)福建漳州、江西吉水、四川安岳開(kāi)展了針對(duì)荔枝、大米和青檸的產(chǎn)業(yè)扶貧，從產(chǎn)品研發(fā)到酒伴CP，再到線(xiàn)下產(chǎn)業(yè)鏈改造，對(duì)種植端到消費(fèi)端深度整合。

　　例如科羅娜的伴侶青檸，不再僅僅來(lái)自于越南或中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，也來(lái)自于有著“中國(guó)檸檬之都”美譽(yù)的四川安岳。曾經(jīng)安岳青檸面臨受凍害、蟲(chóng)害影響大、畝產(chǎn)量低、二等果以上品質(zhì)少的窘境。對(duì)此，百威中國(guó)聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)技術(shù)指導(dǎo)，從理論授課到下鄉(xiāng)實(shí)地學(xué)習(xí)，并投入資金幫助村民改造農(nóng)田及農(nóng)資設(shè)備，從根本幫助當(dāng)?shù)刎毨?hù)提高自給自足的能力。改良后的安岳青檸已成功掛果。

　　同時(shí)，百威集團(tuán)旗下全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商客戶(hù)在平臺(tái)上采購(gòu)安岳優(yōu)質(zhì)青檸訂單的*，也通過(guò)直接收入或者土地*分紅的形式，惠及到當(dāng)?shù)卮迕?。此外，百威中?guó)還計(jì)劃向村民傳授抖音、淘寶直播賣(mài)貨來(lái)增加青檸銷(xiāo)售。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的運(yùn)用需要更多年輕人的加入，而家鄉(xiāng)水果產(chǎn)業(yè)的大好前景也吸引了在外打工的年輕人回到了鄉(xiāng)村。在和沈純芳以及陳永亮交談的過(guò)程中得知，因?yàn)槔笾︿N(xiāo)路的打開(kāi)，最近兩年，越來(lái)越多的年輕人選擇回鄉(xiāng)發(fā)展，助力家鄉(xiāng)的同時(shí)成就自我。

　　對(duì)于以創(chuàng)新可持續(xù)閉環(huán)助農(nóng)開(kāi)拓銷(xiāo)路，百威亞太首席法律及企業(yè)事務(wù)官柯睿格表示：“百威亞太將ESG議題置于戰(zhàn)略和運(yùn)營(yíng)的核心位置，也注重經(jīng)營(yíng)所在地經(jīng)濟(jì)和社區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展，無(wú)論是支持鄉(xiāng)村振興的長(zhǎng)期努力，還是對(duì)可持續(xù)助農(nóng)模式因地制宜的探索，都緊緊圍繞共融、天然、本地的跨界主題，與所在社區(qū)共同走上可持續(xù)發(fā)展道路，攜手共同富裕，共創(chuàng)一個(gè)人人共喝彩的未來(lái)?！?/p>

　　從百威中國(guó)收購(gòu)荔枝助農(nóng)，到雪津荔枝果味啤酒的誕生，到一張張卡片幫助原產(chǎn)地打開(kāi)市場(chǎng)，再到數(shù)字化的鄉(xiāng)村吸引年輕人回鄉(xiāng)，新式助農(nóng)模式形成了正向循環(huán)，也為鄉(xiāng)村振興打開(kāi)了新思路，一個(gè)人人喝彩的美麗鄉(xiāng)村就在前方。