中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會公布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，烈酒進口額為9.86億美元，同比增長110.16%，進口量為6417.28萬升，同比增長45.91%。在酒類進口總額中占比高達38.8%，其增速力壓其他各大進口酒類。

　　10月20日，全國糖酒組委會聯(lián)合中糧名莊薈共同主辦了“中國進口烈酒市場發(fā)展趨勢與機遇”的烈酒論壇，會議邀請了來自行業(yè)協(xié)會代表、進口酒意見以及企業(yè)高層共聚一堂，分析進口烈酒的現(xiàn)狀與市場的未來發(fā)展前景。

　　年均復合增長率8.1%

　　洋酒進入平穩(wěn)增長通道

　　不論從消費市場的反饋、酒類消費人口的變遷，或是從官方呈現(xiàn)的數(shù)據(jù)來看，進口烈酒都在逐漸成為中國酒類市場非常有前景的品類之一。

　　“過去十年，進口烈酒的年均復合增長率是8.1%，這個品類不是最快的，但是增長的非常平穩(wěn)”，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會王旭偉表示，近兩年，進口烈酒相比其他品類的發(fā)展非常快，僅今年前8個月的進口額同比增長就達到了。

　　從細分的進口烈酒品類來看，白蘭地仍然占據(jù)著“老大”位置，2020年白蘭地在進口烈酒中占比達66%，今年前8個月該數(shù)據(jù)略降為64%，威士忌則從去年全年的16%增長至19%。

　　因此，從近兩年的數(shù)據(jù)來看，有行業(yè)人士認為，“盡管白蘭地和威士忌今年的增長都超過了，可以說數(shù)據(jù)在一路狂飆，但比較來看，威士忌增長的幅度會更快，可持續(xù)性會更強?！?/p>

　　關于進口烈酒未來的趨勢展望，該人士告訴微酒，“洋酒在中國還是處于中長期的上升通道。未來幾年，像此前的增幅不太可能持續(xù)，但是一個平穩(wěn)增長的通道還是非常清晰。尤其是隨著國產(chǎn)威士忌和一些國產(chǎn)的產(chǎn)品投入，總體來說在中國的發(fā)展還是非?？春?。”

　　聚焦三大核心品類

　　名莊薈占據(jù)銷售高地

　　“布局進口烈酒，就是在布局中國酒業(yè)的未來”，近兩年在采訪中，有不少進口商對微酒表達過類似的觀點，但當這樣的觀點已經(jīng)遍地開花，企業(yè)再去著手運營洋酒品類顯然已經(jīng)落后于市場的發(fā)展速度。

　　早在2016年，彼時進口烈酒還處于低速增長階段，中糧名莊薈就看準了烈酒在中國市場的消費趨勢，在布局進口葡萄酒、進口啤酒之后，將觸角伸向了進口烈酒業(yè)務。

　　在幾年的布局之下，名莊薈已經(jīng)覆蓋了烈酒全系產(chǎn)品，并聚焦于威士忌、白蘭地和伏特加等核心酒種。匯聚來自法國、英國、波蘭、日本等國家的20多個品牌，主要品牌有威廉彼樂、羅曼湖，以及法國知名干邑品牌百利來、賀迪等。

　　中糧名莊薈烈酒板塊負責人魏雅卿告訴微酒，“在干邑白蘭地品牌高度集中的背景下，名莊薈與保樂力加、人頭馬君度及酩悅軒尼詩等頭部品牌都達成了深度合作;同時，針對威士忌的布局，我們的構(gòu)想是成為‘博物館式’的運營商，在產(chǎn)品廣度、多樣性、個性化上不斷挖掘。在帝亞吉歐、格蘭父子之外，我們也在快速拓展更多元化、個性化的威士忌品牌?！?/p>

　　值得注意的是，近一年來，名莊薈根據(jù)不同類型的市場給予針對性措施，占據(jù)主要銷量高地，通過與四大洋酒公司及其他知名品牌合作，將干邑、白蘭地、單一麥芽、日本清酒等更加多元化的進口國際蒸餾酒產(chǎn)品引入中國市場，在連鎖電商以及戰(zhàn)略客戶全渠道進行布局，實現(xiàn)了“推引護促”的全渠道架構(gòu)。

　　針對烈酒板塊明年的具體落地動作，魏雅卿表示，“名莊薈作為全國的酒類運營商，將在明年啟動一系列的培訓及市場活動，在消費者教育及品類教育上貢獻我們的力量，與眾多優(yōu)秀的品牌商及經(jīng)銷商伙伴一起，提升整體品類的市場份額，讓全球的品牌商了解中國市場，讓更多消費者了解烈酒品類，更有自信、有尊嚴的消費?！?/p>

　　有經(jīng)銷商告訴微酒，“去年的疫情打亂了不少企業(yè)的發(fā)展節(jié)奏，但名莊薈在進口烈酒板塊的整體營收不降反增，一方面得益于名莊薈對烈酒頭部品牌的精準布局，以及行業(yè)整體品類的上升趨勢;另一方面則來自于名莊薈及時洞察市場變化，迅速調(diào)整品類布局，加大了對進口烈酒的資源配置和政策扶持?！?/p>

　　迎來多元化市場機遇

　　名莊薈布局四大戰(zhàn)略方向

　　在行業(yè)人士看來，進口烈酒在中國市場的發(fā)展壯大離不開行業(yè)企業(yè)所做的品牌推廣和消費者培育工作，而在眾多企業(yè)中，名莊薈以其強大的平臺實力與“全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略，成為其中的佼佼者。截止8月底，名莊薈進口烈酒板塊的銷量已經(jīng)超過2020年全年。

　　活動現(xiàn)場，中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理焦國強認為，“進口烈酒將迎來新的消費場景和新的消費人群，并會打破白蘭地獨大的市場格局，迎來多品類、多元化的市場機遇，這是總體的判斷?！?/p>

　　依據(jù)對烈酒發(fā)展趨勢的判斷，焦國強詳細講述了名莊薈未來的四大戰(zhàn)略方向：

　　首先，快速搶位，穩(wěn)固基礎。名莊薈已經(jīng)與四大洋酒公司展開了戰(zhàn)略合作，未來將加大與頭部品牌合作力度。

　　第二，打造品牌矩陣，提升核心競爭力。眾所周知，四大洋酒公司旗下有許多知名品牌，一方面，名莊薈會爭取將知名品牌納入旗下;另一方面，名莊薈在前期已經(jīng)儲備了一些自有品牌，并開始準備做自有品牌的運作以及更多元化的布局。

　　第三，對于產(chǎn)品推廣，實現(xiàn)線上線下快速突破。目前名莊薈已經(jīng)在全國32座省市開設了500多家門店，所有的產(chǎn)品在線下會全部導入名莊薈全國連鎖渠道、優(yōu)商渠道以及京東、天貓的線上渠道。此外，針對戰(zhàn)略客戶，名莊薈還將聯(lián)合中石油、中石化等重要骨干企業(yè)進行聯(lián)合推廣。

　　第四，抓住市場趨勢，主推威士忌。根據(jù)官方數(shù)據(jù)，在所有烈酒品類中，近兩年威士忌的數(shù)據(jù)增長速度比較快，未來名莊薈會在細分品類上有所傾斜，大力推廣威士忌品類。

　　針對主推威士忌的動作，魏雅卿也告訴微酒，“名莊薈將會逐步完善烈酒子品類矩陣建設，在白蘭地、干邑基礎上，重點發(fā)展威士忌品類。同時，借助平臺優(yōu)勢、資金優(yōu)勢，渠道能力進入威士忌的快速賽道，接下來也會有新的品牌合作陸續(xù)發(fā)布?！?/p>

　　在上述業(yè)內(nèi)人士看來，隨著酒類的主要消費人口從70、80后轉(zhuǎn)向90、00后，消費者對酒類產(chǎn)品的個性化需求會越來越明顯，白酒的市場份額下降已經(jīng)成為不爭的事實，進口烈酒作為在中國市場發(fā)展20年的全球性酒種，將成為增長潛力的品類之一。

　　在這樣的背景下，名莊薈對烈酒的布局一是其把握住了市場先機，在烈酒品類的復蘇期就拿下了全球多個知名大品牌，具備了品牌與資源優(yōu)勢;二是名莊薈早在“十三五”期間就在大力布局連鎖、優(yōu)商以及電商渠道，并將線上線下渠道進行了有機結(jié)合，全方位占領消費者心智;三是準確判斷了消費者的偏好與品類走向，將威士忌作為布局重點，把握住了未來市場的機會點與增長點。

　　一位行業(yè)分析人士告訴微酒，“經(jīng)過多年的積累，可以說名莊薈在運作進口酒方面有了普通平臺上所無法比擬的優(yōu)勢。一方面，名莊薈有專業(yè)的進口酒運營團隊與供應鏈體系，在與知名品牌合作的同時還能夠賦能上游品牌;另一方面，積累了大量的有消費能力且對名莊薈品牌具備忠誠度的消費者，為企業(yè)的營收和發(fā)展提供了可持續(xù)的發(fā)展動力?！?/p>