口感：干紅

　　酒精度：15.5%

　　凈含量：750ml

　　澳大利亞葡萄研究所種植學(xué)家馬蒂·隆巴頓(Mardi Longbottom)博士，與全區(qū)的種植者和生產(chǎn)者打交道，認(rèn)為同時(shí)采收白葡萄和紅葡萄品種確實(shí)是其少見的情形。

　　所以到底發(fā)生了什么呢?”溫暖的春天會(huì)縮短成熟期造成早收?！甭“皖D解釋說，“氣候在變化，我們應(yīng)對(duì)這種情形已經(jīng)十多年了”。但由于澳大利亞地域廣闊，地區(qū)、產(chǎn)區(qū)、葡萄園之間的情形有很大不同，終表現(xiàn)還是會(huì)有不少差異。

　　瑪格利特河(Margaret River)今年創(chuàng)造了一個(gè)好年份，雖然春季的風(fēng)暴減少了產(chǎn)量，尤其是霞多麗(Chardonnay)。某酒莊釀酒師因此喜憂參半，“瑪格麗特河霞多麗的需求量是很大的，尤其是品質(zhì)這么好，卻沒有足夠的量供應(yīng)。赤霞珠也是?！?/p>

　　維多利亞的莫寧頓半島(Mornington Peninsula)是優(yōu)秀的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗的產(chǎn)區(qū)。 某酒莊釀酒師講，“按照官方說法，這是一個(gè)非常有前途的年份。但個(gè)人角度去看，它也許是我所親自經(jīng)歷過的，產(chǎn)出酒體平衡、優(yōu)雅、精致的年份?！?/p>

　　雅拉谷(Yarra Valley)同樣表現(xiàn)出色，巴羅薩谷(Barossa Valley)酒體強(qiáng)勁。澳大利亞釀酒師聯(lián)盟CEO保羅?伊凡(Paul Evans)總結(jié)，“總的來講，今年有一個(gè)匆忙的收獲季。天氣對(duì)大多數(shù)葡萄園來說是好的。品質(zhì)優(yōu)秀。盡管在部分地區(qū)出現(xiàn)了暴雨、大風(fēng)以及野火等情形，因在生長季后期，并未有大影響，伊凡說，“整體的共識(shí)是我們躲過了一劫。”

　　但是在獵人谷(Hunter Valley)，暴雨是這個(gè)2015需要面對(duì)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),。夏季暴雨影響到了收成，尤其是在波高爾賓(Pokolbin)地區(qū)，一些葡萄園受到了冰雹襲擊。

　　一月，南澳阿德萊得山區(qū)(Adelaide Hills)燒起了一場為期一周的肆虐的森林大火。毀掉了桑普森(Sampson)附近的幾個(gè)葡萄園。一些非常好的葡萄園的葡萄已經(jīng)檢測確認(rèn)受到了煙霧污染。但，幸運(yùn)的是大部分葡萄園并未被波及，依然有個(gè)好收成，葡萄酒的品質(zhì)受到好評(píng)。