醬香型白酒不僅在國人心目中有著獨(dú)特地位,還融入了我們的生活中。無論是好友相聚,還是商業(yè)應(yīng)酬,這些重要場(chǎng)合的餐桌上都少不了醬香型白酒的存在。目前市面上的醬香型白酒品牌眾多,其中唐莊酒備受醬香迷喜愛。為何唐莊酒如此深得人心呢?
眾所周知,純糧食酒品質(zhì)更優(yōu)。唐莊酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),以當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)冬小麥、赤水河的水為原料。并且,唐莊酒嚴(yán)格遵循“12987”古法工藝釀造而成,即一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料,再歷經(jīng)九次蒸煮、八次攤涼及拌曲堆積發(fā)酵、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。端午制曲、重陽下沙,順應(yīng)天時(shí)、道法自然,堅(jiān)持自然發(fā)酵生香,以唐莊酒醬香醇厚。而且,唐莊酒還需經(jīng)過“長期貯存”,在這漫長又特殊的貯存過程中,各種有益的微生物盡數(shù)進(jìn)入酒體中,最后釀成了口感醇厚的唐莊酒。
據(jù)了解,每一瓶唐莊酒都是由年份悠久的坤沙老酒勾調(diào)而成的,整瓶都是坤沙老酒。其口感醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、老熟香味舒適、余味悠長,層次感十分豐富,在舌尖會(huì)有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺,酒后清爽綿綿不斷沁人心脾,喝完不上頭、不口干。
唐莊酒之所以備受醬香迷的喜愛,與其含有大量的健康物質(zhì)也有關(guān)。唐莊酒所含的酸類物質(zhì)是其他白酒的3~4倍,以乙酸、乳酸和不飽和脂肪酸為主?! 〕酥?,唐莊酒的天然酚類物質(zhì)繁多。根據(jù)白酒專家分析,唐莊酒中的酚類化合物是其他名酒的3~4倍。
由此可見,唐莊酒健康特質(zhì)顯而易見,契合當(dāng)前醬香迷們的消費(fèi)理念,無疑成了時(shí)代的寵兒。該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進(jìn)入將更新 (請(qǐng)使用微信掃描)
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