01

　　選擇3·15，踐行真實年份

　　“3·15”作為國際消費者權(quán)益日，代表著企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)誠信、服務(wù)用心，選擇在這樣一個日子發(fā)布以真實年份為核心的國臺國標，彰顯了國臺對“真實年份”的品質(zhì)堅守與長期實踐。 中國作協(xié)第九屆副、知名作家、編劇、全國首屆五一勞動獎?wù)芦@得者葉辛，貴州省社會科學(xué)院副院長黃勇，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國，貴州省優(yōu)質(zhì)煙酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班鄧帆，中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)會、四川省川酒集團技術(shù)顧問楊大金，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長、貴州省白酒專家會副主任黃平，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會副秘書長、貴州省白酒專家顧問會秘書長方長仲，貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院研究員、貴州省白酒專家會副秘書長孟望霓，高級工程師、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會專家會辦公室副主任、《釀酒科技》雜志社副主編姜螢，《釀酒科技》執(zhí)行副主編楊國華，貴州衛(wèi)視《論道》欄目總制片人包曉竹等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、社會名流、各界專家出席活動。 天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團董事局終身榮譽、國臺酒業(yè)集團董事長閆希軍，國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新，國臺銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理湯旭、國臺銷售公司副總經(jīng)理王美軍、陳延輝、李迪等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出席活動。 會上，天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團董事局終身榮譽、國臺酒業(yè)集團董事長閆希軍首次揭秘了國臺國標誕生的秘密。

▲天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團董事局終身榮譽、國臺酒業(yè)集團董事長閆希軍

　　據(jù)閆希軍透露，國臺決定做真實年份是在2017年，當(dāng)時國臺已經(jīng)發(fā)展了10年，擁有了質(zhì)量體系保障，為了進一步讓消費者喝的明白，經(jīng)銷商賣的放心，國臺決定在國標的瓶身上標注酒的釀造年份和出廠時間，并選擇在每年的“3·15”上市發(fā)布，讓社會的監(jiān)督，給消費者以質(zhì)量保障。 閆希軍坦言，醬酒是時間的藝術(shù)，醬酒品質(zhì)的本質(zhì)就是時間。年份是品質(zhì)的表達。國臺通過強化真實年份這個概念，來強化國臺酒的品質(zhì)誠信，這是對消費者的尊重，也是國臺酒的重要競爭力，背后是國臺對品質(zhì)的堅守和信仰。 對于國臺在“真實年份”方面所作出的努力，與會嘉賓給予了高度的評價。

▲前外經(jīng)貿(mào)部副部長、博鰲論壇原秘書長龍永圖

　　原外經(jīng)貿(mào)部副部長、博鰲論壇原秘書長龍永圖在連線中表示，國臺的成功不是偶然，在每年3·15消費者權(quán)益日進行產(chǎn)品發(fā)布，充分表現(xiàn)了對消費者的尊重，對產(chǎn)品質(zhì)量的重視。

　　中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國認為，國臺每年3·15推出真實年份的國臺國標，展示了品質(zhì)誠實、服務(wù)誠信，推動了行業(yè)的誠信體系的建設(shè)和發(fā)展，構(gòu)建了誠信的品質(zhì)表達方式。 “品質(zhì)是貴州白酒的根，而時間是貴州醬酒的魂，醬酒是典型的時間產(chǎn)業(yè)。”在貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平看來，國臺國標真實年份酒的堅守和實踐，從工藝、產(chǎn)區(qū)、時間三個緯度升華品質(zhì)體系，對講好貴州醬酒故事，具有很好的參照價值，對貴州白酒工業(yè)和醬酒企業(yè)的發(fā)展具有啟發(fā)和促進意義。

　　此外，在本次論壇舉辦前進行的專業(yè)品評鑒定上，由著名白酒專家高景炎、賴登燡、楊大金、黃平、方長仲、孟望霓等組成的專家組在對國臺國標（2017年釀造）進行品評后，也給出了“微黃透明、醬香突出、陳香舒適、醇潤協(xié)調(diào)、尾凈味長、空杯留香、大曲醬香型白酒風(fēng)格典型”的品評鑒定意見。

　　02

　　百億國臺，如何領(lǐng)航真實年份酒？

　　一個成功的單品顯然與其背后企業(yè)實力密不可分。國臺國標再次上新，引發(fā)關(guān)注，離不開國臺強勁發(fā)展勢能的背景。2021年，國臺取得了含稅銷售額過百億、品牌價值超千億、投產(chǎn)超萬噸、庫存基酒超5萬噸的可喜成績，實現(xiàn)了“十四五”高質(zhì)量發(fā)展良好開局。 隨著國臺站在新的起點上，對于發(fā)展目標也提出了新的要求。 會上，國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新表示，百億國臺要行穩(wěn)致遠，打造中國新名酒，品質(zhì)是位的重要。向名酒榜樣學(xué)習(xí)，首先就是學(xué)品質(zhì)；推動品質(zhì)持續(xù)提升，打造品質(zhì)更好的國臺美酒，就是對消費者的負責(zé)，就是對消費者權(quán)益的尊重和捍衛(wèi)。國臺的目標，就是要打造“真實年份酒領(lǐng)創(chuàng)品牌”。

▲國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新

　　張春新指出，要廣聚人心，既要聚經(jīng)銷商的心，更要聚消費者的心，廠商一起服務(wù)好消費者，讓更多消費者了解國臺、認可國臺、選擇國臺。 張春新強調(diào)，立足百億新起點，國臺持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)體驗，讓更多消費者為國臺點贊，不斷夯實和擴大國臺的“群眾基礎(chǔ)”。 眾所周知，去年國臺國標取得了年銷售額超40億的好成績，那么這背后有什么秘籍？ 國臺銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理湯旭現(xiàn)場講解了國臺國標真實年份酒的“品質(zhì)密碼”和贏得市場的“制勝密碼”。 湯旭表示，國臺國標以標注的釀造年份酒為主體，加入高年份老酒精心勾調(diào)而成，以產(chǎn)地正宗、原料正宗、工藝正宗、品質(zhì)正宗做質(zhì)量保障，具有品飲價值、收藏價值、禮贈價值、增值價值，滿足了人們對美好生活和品質(zhì)生活的需要。

▲國臺銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理湯旭

　　湯旭透露，今天發(fā)布的國臺國標（2017年釀造）以“多重升級”賦能品質(zhì)再提升。 一是酒質(zhì)口感再升級。國臺國標（2017年釀造）總結(jié)了國標真實年份酒推出以來的消費反饋建議，讓基酒品級更加優(yōu)化、口感更加協(xié)調(diào)，風(fēng)格更加凸顯，飲后體感更加舒適。

　　二是包裝品位再升級?！皣_國標”品牌化，包裝質(zhì)感提升，酒盒內(nèi)撐人性化提升。

　　三是鑒真溯源、消費互動再升級。NFC芯片安心碼，實現(xiàn)了“一物一碼一鏈”的全程追溯，讓經(jīng)銷商銷售起來更安心，讓消費者明明白白喝酒、放放心心喝酒。新增蓋內(nèi)碼，增強防偽、增加互動、設(shè)置促銷。

　　03

　　大咖論道，新國發(fā)2號文件帶來何種利好？

　　10年前，2012年國發(fā)2號文件，開啟了貴州經(jīng)濟快速發(fā)展“黃金十年”的歷程。時隔10年，新國發(fā)2號文件再次聚焦貴州，將再次貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展。這十年恰好是國臺酒快速成長的黃金十年，2021年國臺取得含稅銷售額過百億、品牌價值超千億的成績，銷售額和品牌價值均位列貴州第三名、醬酒品類第四名、中國白酒前十名，進入到打造中國新名酒的新發(fā)展階段。 而在《論道》環(huán)節(jié)，多位嘉賓也就此圍繞《貴州聚力闖新路 國臺打造新名酒》展開了探討。

　　“今年國臺提出打造中國新名酒的戰(zhàn)略，很有意義?！饼堄缊D坦言，國臺酒近十年的發(fā)展歷程，正好是貴州經(jīng)濟社會過去發(fā)展的黃金十年，絕不是巧合。像國臺這樣一些優(yōu)秀的企業(yè)為貴州發(fā)展的黃金十年做出了貢獻，同時貴州經(jīng)濟的黃金十年也成就了像國臺酒這樣一些產(chǎn)品的成功。

▲中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國

　　劉振國表示，品質(zhì)是品牌的基石，離開了品質(zhì)品牌做不長久。同樣品質(zhì)也是產(chǎn)品的價格和價值的支撐。有真實的消費者認知的品質(zhì)，才能滿足消費者的需求。而國臺通過真實年份實現(xiàn)的品質(zhì)表達，是推動行業(yè)持續(xù)前進的方向之一。

▲中國作協(xié)第九屆副、知名作家、編劇、全國首屆五一勞動獎?wù)芦@得者葉辛

　　葉辛認為，中國的酒文化，源遠流長。酒和文化的關(guān)系是相互滋養(yǎng)，共同發(fā)展的。詩酒相交構(gòu)成了中國相當(dāng)大部分的文學(xué)史。酒是貴州悠久文化的珍貴典藏，因此，國臺在堅守品質(zhì)的同時，不斷弘揚優(yōu)秀的白酒文化，這些舉動彌足珍貴。

▲貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長、貴州省白酒專家會副主任黃平

　　黃平指出，國家在2012年頒布了國發(fā)2號文件開啟了貴州大發(fā)展的“黃金十年”，這十年貴州的酒從品質(zhì)、產(chǎn)能、產(chǎn)量都取得了飛躍發(fā)展。今年新國發(fā)2號文件提出“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”，這又是一次很好的機遇。最近幾年在茅臺下，醬酒熱度很高，國臺一直比較謙虛，持續(xù)學(xué)習(xí)茅臺，打造國臺品牌，經(jīng)過這些年的發(fā)展，確實得到了社會的廣泛認可。 閆希軍表示，國臺借助2012年的國發(fā)2號文件創(chuàng)造的機遇期，快速發(fā)展了十年，進入了中國白酒百億集團，也進入了中國白酒前十位，品牌達到千億的價值。新國發(fā)2號文件提出要“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”，明確了對貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略定位、方向指導(dǎo)，充分體現(xiàn)了、對貴州白酒的高度重視、充分肯定和殷切希望，極大地鼓勵和鞭策了酒業(yè)中人。

▲天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團董事局終身榮譽、國臺酒業(yè)集團董事長閆希軍

　　閆希軍指出，國臺提出打造“中國新名酒”的目標，規(guī)劃了未來30年“兩步走戰(zhàn)略”，下一個十年，國臺依然要堅持向名酒榜樣學(xué)習(xí)，但同時要做出自己的特色，要依照國家新2號文件的政策，完善“新名酒”的內(nèi)涵體系、內(nèi)涵標準。 圍繞這一目標，國臺從五個維度初步構(gòu)建了“中國新名酒”的內(nèi)涵體系。一是要堅持理念創(chuàng)新，致力打造良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)。二是要堅持技術(shù)創(chuàng)新，致力構(gòu)建智能釀造體系。三是要堅持科研創(chuàng)新，致力傳遞健康飲酒導(dǎo)向。四是要堅持文化創(chuàng)新，致力傳播新時代酒文化。五是要堅持模式創(chuàng)新，致力構(gòu)建良好商業(yè)生態(tài)。

▲貴州省社會科學(xué)院副院長黃勇

　　黃勇表示，國家在2022年又出臺了新的國發(fā)2號文件，又一次賦予了貴州一次重大的使命和發(fā)展機遇。他認為，要保護好貴州醬香白酒產(chǎn)區(qū)，以赤水河為核心，劃定保護區(qū)域。同時，制定醬香酒發(fā)展的一系列標準，規(guī)范行業(yè)發(fā)展秩序，形成健康、良好、可持續(xù)發(fā)展的白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)。持續(xù)堅持質(zhì)量，不斷提升酒體品質(zhì)，擴大醬香白酒的品牌影響力。

　　04

　　夯實消費基礎(chǔ)，國臺是怎樣做的？

　　當(dāng)前，醬酒正在逐漸從渠道熱向消費熱進行轉(zhuǎn)變，因此國臺也在今年加大了消費者培育投入，其中之一的動作便是本次活動期間在全國同步開展國臺國標真實年份酒盲品活動。 此外，為了進一步服務(wù)和培育更多的經(jīng)銷商和消費者，強化國臺的市場根基和韌性。 會上還舉辦了國臺真實年份酒聯(lián)誼會成立儀式，國臺銷售公司副總經(jīng)理王美軍宣讀《國臺真實年份酒聯(lián)誼會》成立文件。國臺銷售公司副總經(jīng)理陳延輝為國臺真實年份酒聯(lián)誼會各會長授牌。廣東潤興酒業(yè)有限公司董事長、首屆輪值會長王建強發(fā)表講話。

　　據(jù)悉，未來國臺將不斷加強對消費者的培育工作。2022年，國臺將在全國范圍開展50場“國臺品味·健康盛宴”高端推廣活動。 同時，通過廠商協(xié)同，精準高效執(zhí)行消費賦能、小型高端品鑒會、中型品銷會、大型推廣會、好酒進名企、沉浸式體驗回廠游、開蓋有禮·國臺公益、經(jīng)銷商聯(lián)誼會及國粉運營八大消費者培育和動銷活動。 通過這些活動的開展，貼近消費者、深入消費者，走進消費者心智，推動更多消費者從知曉、認知、認同到信賴。 對此，有行業(yè)專家認為，國臺此舉有利于培養(yǎng)更多的“國粉”，并將其淬煉成“鐵粉”，不斷夯實和擴大國臺的“群眾基礎(chǔ)”，高水平創(chuàng)新構(gòu)建用戶培育體系。 而在微酒看來，今年的國臺國標3·15系列活動，是在醬酒進行品牌化競爭階段、真實年份受到追捧及國臺高速發(fā)展綜合背景下的超級大單品再次華麗蝶變。 這樣的轉(zhuǎn)變，不僅彰顯了國臺的品質(zhì)自信、品牌自信、社會責(zé)任和對消費者權(quán)益的保護，同時也進一步推動了國臺打造中國新名酒宏偉目標的實現(xiàn)。