白酒是“品”著好還是“干”著好

　　現(xiàn)在酒桌流行“我干了，你隨意”，“感情深、一口悶”，最常見便是“干杯”。電視上也常演繹“大杯喝酒，大口吃肉”的場景。而今很多時候，談生意、交朋友，都要先喝一頓，酒局上不把別人喝倒似乎就沒有誠意，酒量也成了能力的代名詞。這時候，自然要“干杯”，不僅一杯要“干”，一杯接一杯，杯杯要“干”，這樣既顯得豪爽、酒量大，生意、交情也就自然而來!

　　千百年來，中國傳統(tǒng)文化中白酒一直是最為豪邁而充滿靈性的一部分。在中國人含蓄的情感體系中，白酒能夠使人開懷暢言，也能借酒澆愁，更能夠品臻鑒賞。

　　而品酒，則正是我們?nèi)笔У摹?/p>

　　古代因為釀酒和蒸餾技術(shù)的落后，釀出的酒大多數(shù)度數(shù)較低，喝酒多少動輒以升、斗來計量，而千杯不醉的神話在唐代之后就鮮少能看到實例。但是現(xiàn)代白酒的度數(shù)以高度酒居多。如果還像以前那樣喝，不僅容易醉，還會對身體造成損害。而“品”，是對酒進(jìn)行細(xì)致的品鑒，大多數(shù)分為“品、聞、觀、靜、悟”，一點一滴品出味道，品出香味和文化，品白酒就是一種藝術(shù)行為。

　　中國白酒滋味豐富，有多種香型，濃香型白酒五糧液股份納福迎祥酒邀您淺飲雅酌，體會其中真性情，品悟人生真滋味。

　　可謂品酒是藝術(shù)，干酒是豪氣。酒窖聯(lián)盟提醒您，健康飲酒，飲酒健康!