“截至11月，百鳥朝鳳在浙江金華已成功發(fā)展終端3200余家，進入宴席1800余場、36000余桌，深度觸達、高效傳播消費者近400000人?！本茦I(yè)家了解到，百鳥朝鳳全力聚焦樣板市場，在浙江金華取得了重要進展，無論是宴席還是終端，百鳥朝鳳都掀起了濃香新浪潮。

　　“金華樣板市場取得的突破，對加強百鳥朝鳳品牌認知度、提升各區(qū)域經(jīng)銷商品牌及市場運作水平有著舉足輕重的作用?；诖?，百鳥朝鳳也迅速鍛造出一支渠道精兵，積累了豐富的運營經(jīng)驗，為其他區(qū)域經(jīng)銷商的市場運作創(chuàng)造了大量可推廣、可復(fù)制的先進經(jīng)驗。”百鳥朝鳳相關(guān)負責人向酒業(yè)家表示。

　　宴席、終端“雙爆發(fā)”

　　樣板市場邁入規(guī)?；l(fā)展階段

　　“去年剛啟動的時候主要是聚焦核心優(yōu)勢客戶，今年，百鳥朝鳳在金華樣板市場已經(jīng)進入全新發(fā)展階段，我們的目標是規(guī)?；云谠跇影迨袌鲂纬蓮姶鬀_擊力?！?/p>

　　百鳥朝鳳金華樣板市場運營總監(jiān)周凌楓告訴酒業(yè)家，為全力聚焦樣板市場規(guī)?；l(fā)展，百鳥朝鳳以規(guī)?；瘶藴试诮鹑A地區(qū)打造終端網(wǎng)點，目前已發(fā)展3200余家終端，幾乎實現(xiàn)了對金華主要小區(qū)、街道的“全覆蓋”，并不斷向下沉市場滲透。

　　與此同時，百鳥朝鳳還通過陳列氛圍包裝將終端打造成品牌的一扇窗口。“終端氛圍包裝的廣宣效果非常好，目前，我們每開發(fā)一家終端都會做到‘陳列氛圍包裝一步到位’。只要條件允許，有玻璃櫥窗和廣告位置的我們都會租下來，以百鳥朝鳳的品牌廣告來進行包裝。”周凌楓告訴酒業(yè)家。

　　宴席方面，百鳥朝鳳“勢頭”更甚。“從金華消費者的飲酒習慣來看，宴席市場容量、潛力，所以我們重點聚焦宴席渠道。僅今天(12月1日)，我們在金華就有62場宴席，累計在樣板市場已經(jīng)做了1800余場宴席?！敝芰钘鞲嬖V酒業(yè)家。

　　酒業(yè)家了解到，啟動樣板市場之初，百鳥朝鳳就與宴席進行了深度“捆綁”，目前已在金華宴席市場打響了“人生喜樂事，百鳥朝鳳酒”的消費認知，成為了金華宴席市場的不二選擇。

　　“我們啟動樣板市場時就在傳播‘百鳥朝鳳這款酒是宴席的一大符號，是婚宴的必備品’這一概念，目前已經(jīng)在市場上形成了一定的影響力和沖擊力，終端也在主動幫我們傳遞，消費者對此也非常認可，覺得‘只要有酒席，百鳥朝鳳酒是最合適的’?！敝芰钘髡劦健?/p>

　　“一年時間、一個門店，因宴席售出的百鳥朝鳳就有600多箱，消費者需求量很大，*非?？捎^。”金華一終端商告訴酒業(yè)家。

　　發(fā)力宴席、禮品市場

　　“超級符號”即將誕生?

　　“五糧濃香公司今年為我們做了更多的賦能和高空戰(zhàn)略支持，對于百鳥朝鳳品牌的發(fā)展和樣板市場的打造意義非凡。”

　　在周凌楓看來，在產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)及名酒品牌加速集中，市場端、消費端進一步向名優(yōu)酒品牌靠攏的大背景下，五糧濃香公司正以的品牌、品質(zhì)優(yōu)勢，持續(xù)濃香價值回歸。

　　與此同時，在五糧濃香公司“聚焦”戰(zhàn)略的與扶持下，百鳥朝鳳已逐漸筑起獨具差異化的品牌壁壘。周凌楓表示：“我們對擁有‘五糧’名酒背書，又找到差異化賽道，建立起了品牌辨識度的百鳥朝鳳充滿信心?！?/p>

　　周凌楓認為，金華樣板市場是百鳥朝鳳強化品牌實力的重要舉措，也是百鳥朝鳳強化渠道掌控力的重要步驟。下一步，百鳥朝鳳將進一步夯實金華樣板市場。

　　“金華樣板市場的打造，對于百鳥朝鳳品牌來說意義巨大，它不僅能夠給百鳥朝鳳帶來銷售額上的提升，更重要的是鍛煉團隊，積累寶貴的品牌、市場運作經(jīng)驗，從而為其他經(jīng)銷商的發(fā)展護航。借助樣板市場的打造、探索，我們對品牌的運作方向也可以持續(xù)優(yōu)化，從而實現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展，不斷壯大百鳥朝鳳的品牌價值。”周凌楓表示。

　　酒業(yè)家注意到，聚焦宴席渠道的同時，百鳥朝鳳也將開始發(fā)力禮品市場，希望把百鳥朝鳳品牌打造成宴席市場和禮品市場的超級符號。

　　“宴席市場既擁有良好的動銷能力，也可以實現(xiàn)品牌的培育、積累消費者口碑，因此，宴席市場仍然是我們的核心工作。從品質(zhì)、品牌、設(shè)計等維度看，百鳥朝鳳都很適合做禮品市場，我們著手準備把百鳥朝鳳在禮品市場的份額做出來，將百鳥朝鳳打造成禮品市場的一匹黑馬。”

　　酒業(yè)家了解到，繼2020年百鳥朝鳳在禮品市場“小試牛刀”獲得超出預(yù)期的市場反響后，目前，百鳥朝鳳已針對禮品市場的主要陣地開始布局，在金華市場切入了大量煙酒店和商超，持續(xù)壯大銷售隊伍，針對禮品市場招募了一批專職銷售人員。

　　今年春節(jié)是百鳥朝鳳進擊禮品市場的重要契機。周凌楓透露，百鳥朝鳳將通過春節(jié)在禮品市場的“攻堅戰(zhàn)”，為之后禮品酒市場的“進化”建立可參照的樣本：“春節(jié)的時候我們準備大干一場，后續(xù)將進一步規(guī)劃可量化的目標。”