自醬酒熱在酒行業(yè)內(nèi)掀起一陣陣?yán)顺?，醬酒新產(chǎn)品如雨后春筍般涌入市場(chǎng)，高品質(zhì)、高稀缺、真年份成為越來越多消費(fèi)者選擇一款高端好醬酒的標(biāo)準(zhǔn)，在此背景下，獲中國酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證，名副其實(shí)的稀缺老酒“摘要12年”收獲了消費(fèi)者的喜愛與肯定，交上了一份令市場(chǎng)滿意的答卷，順勢(shì)開啟了北上征途。

　　12月12日，“摘12·北京鳳凰之夜”在北京鳳凰中心隆重舉行，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長劉振國，怡亞通酒業(yè)副總裁、怡亞通康寶公司董事長鄢奎平，金沙酒業(yè)委、銷售公司總經(jīng)理鄭鋼，央廣傳媒集團(tuán)有限公司委副、常務(wù)副總經(jīng)理張軍，總臺(tái)音頻客戶端云聽總編輯張東等悉數(shù)出席了活動(dòng)，共襄盛舉。

　　順應(yīng)市場(chǎng)需求，“摘要12年”來了

　　2021年是“十四五”的開局之年，對(duì)于正在繁榮發(fā)展的白酒行業(yè)來說意義頗深，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長劉振國在活動(dòng)上表示，目前，名優(yōu)酒企品類競(jìng)爭(zhēng)激烈，中國的消費(fèi)者已經(jīng)從有酒喝就行，轉(zhuǎn)變?yōu)樘羝放?，選好酒來喝。在他看來，一瓶好酒，是“釀”出來的，“種”出來的，更是“藏”出來的。

　　△中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長劉振國

　　以金沙酒業(yè)為例，其釀造技藝是劉開庭大師傳承下來的，其釀造所在的產(chǎn)區(qū)、環(huán)境、原料鑄就了產(chǎn)品別具一格的風(fēng)格和高品質(zhì)，而“藏”則體現(xiàn)在金沙所獲得的年份酒認(rèn)證，據(jù)劉振國介紹，該標(biāo)準(zhǔn)建立花了十幾年時(shí)間，一是對(duì)企業(yè)的認(rèn)證，二是對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)證，金沙作為首批通過認(rèn)證的企業(yè)，已經(jīng)向市場(chǎng)和消費(fèi)者證明了自身的能力，而公司未來不斷的擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，則了產(chǎn)品的穩(wěn)定性和發(fā)展持續(xù)性。

　　對(duì)于金沙酒業(yè)的實(shí)力，金沙酒業(yè)委、銷售公司總經(jīng)理鄭鋼作了進(jìn)一步闡述，金沙酒業(yè)作為貴州最早一批國營白酒生產(chǎn)企業(yè)中的一員，有著七十余年的發(fā)展史，在1963年與茅臺(tái)一起榮獲了貴州老八大名酒名譽(yù)，這么多年來，公司一直沿襲傳統(tǒng)釀造工藝，選用優(yōu)質(zhì)的小麥和貴州本地的紅纓子糯高粱，釀造的醬香型白酒。

　　△金沙酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理鄭鋼

　　2021年，金沙回沙和貴州摘要雙品牌價(jià)值達(dá)到1036億，以高端形象邁入醬酒梯隊(duì)，目前生產(chǎn)能力已經(jīng)達(dá)到了2.4萬噸，未來計(jì)劃達(dá)到5萬噸產(chǎn)能和20萬噸的儲(chǔ)能規(guī)模，持續(xù)為消費(fèi)者提供更為優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。

　　一邊是消費(fèi)者對(duì)好酒的需求，另一邊是金沙酒業(yè)不斷努力順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，提供更加優(yōu)質(zhì)的醬酒，在這樣的背景下，“摘要12年”應(yīng)運(yùn)而生。

　　獲市場(chǎng)充分肯定，“摘要12年”開啟北上征程

　　在消費(fèi)升級(jí)和醬酒熱的背景下，為進(jìn)一步提升品牌和文化內(nèi)涵，給消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)，2021年9月，金沙酒業(yè)攜手怡亞通，以創(chuàng)新的合作模式達(dá)成了戰(zhàn)略合作，在深圳上市發(fā)布了“摘要12年”，讓真實(shí)年份成為消費(fèi)者的新選擇。

　　“摘要12年”集金沙產(chǎn)區(qū)之所長，結(jié)合金沙酒業(yè)傳承匠心與傳統(tǒng)技藝潛心釀造而成，是《白酒年份酒》標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施以后，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證的一款真實(shí)年份酒?！罢?2年”的主體酒質(zhì)均為老酒調(diào)制而成，其中窖齡12年老酒占50.95%、18年老酒占18.86%、10年老酒占21.58%，加權(quán)平均年份為12年，是一款名符其實(shí)的稀缺老酒。

　　在口感上，“摘要12年”由釀酒大師精心勾調(diào)而成，酒體醬香突出、回味悠長、空杯留香持久，滴滴珍貴。在瓶型設(shè)計(jì)上，“摘要12年”以書籍為形，極為考究，整體效果如同翻開的書卷，表面以浮雕效果裝飾摘要相關(guān)文字內(nèi)容，形象地表達(dá)了“書讀經(jīng)典，酒飲摘要”的概念。

　　面世三個(gè)月以來，“摘要12年”憑借出眾的品質(zhì)顏值和深厚的文化內(nèi)涵成為廣大消費(fèi)者的優(yōu)質(zhì)選擇，產(chǎn)品的品牌形象、市場(chǎng)渠道和消費(fèi)熱度不斷攀升，以優(yōu)良品質(zhì)獲得消費(fèi)者良好的口碑樹立起了金沙高端品牌形象。

　　事實(shí)上，“摘要12年”產(chǎn)品之路的探索并不容易，怡亞通酒業(yè)副總裁、怡亞通康寶公司董事長鄢奎平在活動(dòng)上坦言，2021年的酒行業(yè)遇到了許多挑戰(zhàn)，一方面是疫情的反復(fù)，另一方面是醬酒在下半年走勢(shì)不穩(wěn)，諸多不確定因素使得“摘要12年”的運(yùn)營過程遇到了很多困難，不過在堅(jiān)定的信念下，怡亞通通過不斷整合資源、進(jìn)行模式創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，提升自身的競(jìng)爭(zhēng)能力，從而披荊斬棘，獲得了優(yōu)異的成績。

　　△怡亞通酒業(yè)副總裁、怡亞通康寶公司董事長鄢奎平

　　鄢奎平始終相信，選擇大于努力，緊跟趨勢(shì)，選對(duì)品牌，選對(duì)平臺(tái)，選對(duì)合作伙伴都十分重要，此次“摘要12年”產(chǎn)品品牌定位清晰明確，超高端、真實(shí)年份和真稀缺具有很強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，為消費(fèi)者帶來一款有文化有品位有內(nèi)涵有面子的高端酒，其成功是一個(gè)新的起點(diǎn)。在宣傳方面，怡亞通對(duì)“摘要12年”進(jìn)行了全方位媒體和品牌推廣，與央廣傳媒和鳳凰傳媒都達(dá)成了戰(zhàn)略合作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)上，還舉行了央廣傳媒與怡亞通·康寶戰(zhàn)略合作簽約儀式，進(jìn)一步促進(jìn)了雙方的合作共贏。

　　值得一提的是，為回饋客戶，怡亞通分別在三月、七月和九月舉辦活動(dòng)，創(chuàng)意與誠意滿滿，**娛樂兩不耽誤，為客戶提供了不同的體驗(yàn)，此次活動(dòng)上也邀請(qǐng)了知名樂隊(duì)水木年華、著名歌星付笛生、任靜夫婦和著名相聲表演藝術(shù)家趙炎到現(xiàn)場(chǎng)助陣，盛況，為嘉賓和客戶們帶來了一場(chǎng)的視聽盛宴。

　　伴隨著“摘12·北京鳳凰之夜”活動(dòng)結(jié)束，“摘要12年”的北上之路正式開啟，相信“摘要12年”在金沙摘要強(qiáng)勁的品牌和品質(zhì)實(shí)力的賦能下，在怡亞通公司的大力推廣和運(yùn)營下，在各行各業(yè)的支持下，定將打破傳統(tǒng)認(rèn)知局限，走向前沿，為更多醬酒愛好者帶來全新體驗(yàn)。