據(jù)了解，在為期一個多月的時間里，貴州珍酒冰淇淋快閃活動不僅在朋友圈發(fā)酵，更是通過珍粉和網(wǎng)紅打卡蔓延到了抖音、小紅書等社交媒體，讓珍酒的品牌得到了線上線下全方位的傳播，活動話題#春天的支冰淇淋#更是獲得近3800萬的播放。

　　與傳統(tǒng)的白酒營銷強調(diào)對于青中年男性的消費群體覆蓋的策略不同，此次貴州珍酒快閃活動面向的更多是年輕女性，而且現(xiàn)場參與活動就能獲得珍酒意大利定制的高端冰淇淋，看似有些“不計成本”“不務(wù)正業(yè)”，但也正是這樣“另辟蹊徑”的方式，不僅讓珍酒獲得了現(xiàn)象級的流量曝光，也實現(xiàn)了品牌知名度的大幅度提升。

　　都說“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”，如果說珍酒的品牌傳播是醉翁之“酒”的話，那醉翁背后的“山水”，才是珍酒此次活動的真實意圖。而貴州珍酒憑“春天里的支冰淇淋”爆火出圈，也正是源自于對活動背后“醉翁之意”的精準(zhǔn)把握和巧妙運用。

　　01

　　借助全新的消費體驗

　　讓高端白酒年輕化

　　千年以來，白酒作為中國人偏愛的消費品、情感交流的載體，早已成為中華民族的文化符號之一。但隨著當(dāng)前國內(nèi)外市場主流消費需求體現(xiàn)出年輕化、線上化、個性化、健康化等趨勢特點，作為傳統(tǒng)消費品的白酒行業(yè)面臨著很多新的機遇與挑戰(zhàn)。所以對白酒品牌來說，如何找到和年輕人的情感鏈接和溝通橋梁將是未來的制勝之匙，也是一個重要且長期的課題。

　　醬酒冰淇淋兼具冰淇淋的絲滑甜蜜和醬酒的馥郁芳香，是一款十分吸睛的跨界產(chǎn)品，而珍酒則將醬酒和冰淇淋的巧妙搭配做到了極致。珍酒冰淇淋不但口味獨特、包裝精美，還配備了品牌專屬定制防漏紙，超高的顏值、貼心的細節(jié)設(shè)計，無一不讓其出道即高光，賺足了流量。

　　我們可以看到，在“你最珍貴”活動現(xiàn)場，珍酒冰淇淋快閃店做了大量富有高級感和時尚潮流感的美陳，吸引了一大波美女和網(wǎng)紅打卡拍照。同時，在“珍給力”互動區(qū)，參與者完成掰手腕挑戰(zhàn)，就可獲得限量珍味冰淇淋，感受醬酒與冰淇淋的融合與創(chuàng)新。而在“珍愿望”互動區(qū)參與互動的，將現(xiàn)場照片發(fā)布于朋友圈集贊，即可獲得一瓶指定“珍十五”小瓶裝產(chǎn)品。

　　通過這些互動形式，貴州珍酒不僅吸引了不同類型的潛在用戶參與活動，還快、準(zhǔn)、狠地將品牌軟植入到潛在消費者心智，提高了珍酒品牌知名度和在消費者心中的認可度。表面上來看，珍酒冰淇淋快閃活動是為了珍酒的品牌傳播，而在酒業(yè)財經(jīng)看來，通過這一輛網(wǎng)紅巴士、5個城市，珍酒早已與年輕人建立起了深層聯(lián)系。布局新生代、接近新生代、滿足新生代，正是本次活動背后的“醉翁之意”，也是貴州珍酒長線戰(zhàn)略、長期主義的有力支撐。

　　02

　　主動跳出品牌舒適圈

　　從產(chǎn)品到場景的精彩演繹

　　任何品牌都有固有的身份認同符號，而跨界營銷的過程就是打破兩個品牌固化形象的過程，進而重新建立起某一種鏈接和共振點。2021年，珍酒以西漢錯金銘文虎節(jié)為原型的“珍酒·錯金銘文虎”獲評“最佳年度生肖酒”。2022年，珍酒延續(xù)與文化結(jié)合的方式，以觀復(fù)博物館“錯金銀兔形鎮(zhèn)”為靈感來源，推出兔年生肖酒“珍酒·錯金兔”。在今年的春糖會上，珍酒的又一款跨界文創(chuàng)產(chǎn)品——珍酒·珍如意獲頒“中國酒類文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)峰會優(yōu)秀案例”，讓珍酒再次“出圈”，成為行業(yè)關(guān)注的焦點。

　　可以說，珍酒在跨界創(chuàng)新、打造高端文創(chuàng)產(chǎn)品方面已是“駕輕就熟”，而此次以冰淇淋作為載體，借助女性節(jié)日、聚焦面向年輕女性“甜蜜”的儀式感來打造快閃活動，正是其主動跳出品牌舒適圈、從打磨跨界產(chǎn)品到打造跨界場景的精彩演繹。

　　2023年，中國酒業(yè)迎來了更多機會與挑戰(zhàn)，新消費、新人群的迭代意味著以前的粗放式營銷已經(jīng)不能滿足市場需要，必須更深入地細分市場，深度了解不同種類消費者的需求和情感，才有利于市場向規(guī)范化和理性化發(fā)展。而此次貴州珍酒冰淇淋快閃活動，正是珍酒對市場深刻洞察的體現(xiàn)。

　　通過冰淇淋快閃店的形式，珍酒不僅吸引了冰淇淋的粉絲，讓眾多年輕人體會到醬酒冰淇淋這一跨界產(chǎn)品的快樂，而且通過5座城市的線下快閃店，打造了一個集展示和互動為一體的跨界場景，讓參與者在實地體驗的同時加深對品牌的認同感。一位去過現(xiàn)場參加活動博主發(fā)帖：“現(xiàn)在的白酒真的太會玩了，完全抓住了我們愛甜食、愛拍照、愛湊熱鬧的性子!”

　　打開傳統(tǒng)認知邊界，深度挖掘和重塑新時代消費場景，這正是貴州珍酒冰淇淋快閃活動的“醉翁之意”，也是一場高瞻遠矚的商業(yè)布局。此次活動的爆火出圈，也為白酒企業(yè)跨界營銷升級迭代探索出了一條新的道路。