光影中 找尋酒的獨(dú)白

　　女酒鬼杜拉在她的《物質(zhì)生活》里有段對(duì)酒充滿愛(ài)意的描述：“任何人的存在，任何女人，任何詩(shī)，任何音樂(lè)，任何文學(xué)，任何繪畫都不能代替酒。”在我們對(duì)這個(gè)世界還有保守態(tài)度時(shí)，酒就有了讓往事成為電影的理由。自由宣泄的情感和兒童般的獨(dú)白，酒后，一切自然。人生最值得回味的東東，瞬間成就。我是一個(gè)酒保，也是一個(gè)愛(ài)看電影的人。明白。當(dāng)酒和電影發(fā)生關(guān)系，撒旦也會(huì)愛(ài)上這個(gè)世界。

　　《杯酒人生》主人公邁爾斯是一個(gè)落魄的中年男子，相貌平平，做著遙不可及的作家夢(mèng)。更要命的是，他甚至不能從離婚的痛苦中擺脫，終日以酒度日，試圖從葡萄酒的香醇美味中尋找往昔的甜蜜回憶。這樣的一個(gè)人如果生活在我們?nèi)粘Ｉ钪?，相信很難引起別人的注意。然而他卻仍然有自己執(zhí)著的渴望和追求。他對(duì)酒的要求就好像他對(duì)人生的品味，“不能太涼不能過(guò)熱，不干燥亦不過(guò)分濕潤(rùn)，這樣才能讓它們生長(zhǎng)”，他不可能如同伴杰克那般游戲人生。

　　影片玩弄了一些喜劇的噱頭，讓觀眾可以對(duì)著這兩個(gè)中年男人的酒池肉林之旅而放聲大笑，但笑料的主角是杰克，而邁爾斯卻始終是那么憂郁內(nèi)向，郁郁寡歡，缺乏自信。他的敏感沮喪，他的孤獨(dú)迷惘，一看便知。然而當(dāng)他的目光注視到那些浪漫溫和的葡萄酒時(shí)，他似乎獲得力量，他的手指輕輕晃動(dòng)，在光與影之間雕琢年華。而將美酒傳遞過(guò)來(lái)的美女侍者瑪雅，也是親切愜意的，讓人想起加州陽(yáng)光下漫山遍野的葡萄園。她芬芳的笑容，照亮了酒館，也照亮了邁爾斯的人生旅途。

　　邁爾斯的小說(shuō)用了一個(gè)很有意味的書名：“昨天以后的一天”。多年以來(lái)，他一直生活在過(guò)去的陰影中，不敢面對(duì)碌碌無(wú)為的今天，只能不斷地追憶逝水年華。他鐘愛(ài)pinotnoir這種對(duì)土壤、水分、日照和溫度都有嚴(yán)格要求的葡萄酒，因?yàn)樗鼤?huì)讓他不斷聯(lián)想起自己跟前妻維多利亞在一起的日子。他對(duì)生活的現(xiàn)狀并不滿意，可又無(wú)力改變，甚至還企圖阻止杰克的改變。但在瑪雅的關(guān)心下，他局促脆弱的心靈開(kāi)始尋找另一種可能。人生如酒，他應(yīng)該嘗試著從pinotnoir的魅影中解脫出來(lái)。影片結(jié)尾，那幾聲輕輕的敲門聲給人帶來(lái)無(wú)盡的遐想。雖然天空陰霾，音樂(lè)憂傷，但一顆孤寂的心終于開(kāi)始復(fù)活，一個(gè)情感的逃兵重新審視自己的人生，這正是影片的點(diǎn)睛之筆。邁爾斯終于開(kāi)始明白生活的不可逃避，真愛(ài)的不可逃避，即使小說(shuō)不能出版，他仍有權(quán)利去追尋自己的人生。

　　“最近天變冷了，雨一直在下，我很想見(jiàn)你?！边@是瑪雅給邁爾斯的電話留言。前半句幽冷孤清，后半句溫暖柔和。當(dāng)生活的羈絆和情感的掙扎成為現(xiàn)代人的標(biāo)志時(shí)，《杯酒人生》小心翼翼地為我們的心靈保留了愉悅的溫度。

　　電影《沉默的羔羊續(xù)集———漢尼拔》并非一部飲食電影，但是，通過(guò)對(duì)飲食的挑剔，也從側(cè)面反映了主人公食人魔王漢尼拔博士的性格：殘忍無(wú)情，知識(shí)淵博，品位高尚，殺人不眨眼表面上是對(duì)生命的無(wú)視，但從他對(duì)美食的態(tài)度，也可以看到他對(duì)生活的熱愛(ài)。他對(duì)于酒的挑剔程度無(wú)所不用其極，為文章來(lái)源于中國(guó)紅酒網(wǎng)小提琴手選了價(jià)值700美金一瓶的montrachet白葡萄酒;在街頭露天咖啡廳小憩時(shí)，喝的是castellobanfi酒廠的chianticlassicoriserva紅葡萄酒;生煎paul的腦前葉的時(shí)候，旁邊放的是阿爾薩斯著名酒廠trimbach出產(chǎn)的稀有的closst.hune。就算是在飛機(jī)上，他也自己帶上一瓶1995年份的波爾多st.es-tephe地區(qū)中級(jí)酒莊chateauphelansegur的紅葡萄酒，其質(zhì)量可與酒莊媲美。